Alimentação e entretenimento 2024, Novembro
Se você nunca comeu sushi (também conhecido como sushi), pode ficar confuso com as muitas opções que pode fazer. Felizmente, depois de aprender algumas noções básicas, você pode simplesmente decidir qual leite tem o melhor sabor no seu paladar.
Você já ouviu falar de um lanche típico chinês chamado bāozi, ou mais conhecido como bakpao na Indonésia? Na verdade, o Havaí também tem sua própria versão do pão, popularmente conhecido como manapua. Manapua é o equivalente literal de “pastel de porco” ou “montanha de porco”, o que é claro suficiente para explicar o recheio de manapua.
As panquecas escocesas são originárias da Escócia e são semelhantes às panquecas americanas. As panquecas são macias e douradas tornando-as perfeitas para o café da manhã ou um lanche noturno. Se você gosta de bananas, framboesas ou apenas panquecas, aqui estão algumas receitas que você pode seguir para fazer panquecas escocesas do zero.
O pastrami caseiro pode ser um prato impressionante de cozinhar e servir, mas começar do zero pode levar mais de um dia. Muitos argumentam que os resultados valem o esforço, mesmo que leve muito tempo. Se você ainda estiver interessado em fazer seu próprio pastrami, continue lendo para aprender como.
O que fazer com todo aquele manjericão no final do verão? O pesto amigável é tão versátil e simples, mas tem um sabor tão gourmet e vai adicionar um toque de sabor à maioria dos seus pratos favoritos! “Pesto” significa literalmente “mash” ou “esmagar”, uma referência à forma original de preparar o pesto.
Se você já foi a um restaurante de sushi, provavelmente já experimentou o sushi nigiri ou o arroz de sushi coberto com frutos do mar. Este prato de assinatura geralmente é feito à mão e usa apenas os melhores e mais frescos ingredientes, como atum, enguia, hadoque, sável, pargo, polvo e lula.
Cansado da mesma comida? Se você gosta de experimentar novas receitas, não há mal nenhum em tentar fazer momo, um prato tibetano tradicional que é tão popular que leva o título não oficial do prato nacional que representa o Tibete. Basicamente, momos são lanches semelhantes a bolinhos recheados com carne picada ou vegetais;
Batatas raladas podem ser usadas em uma variedade de receitas, mas são mais populares como ingrediente em deliciosas batatas fritas. Além desses alimentos, você também pode fazer hash brown embrulhado em ovos ou waffles de hash brown. Você é livre para ser criativo, mas também precisa dominar a técnica adequada de ralar batatas.
O nome polvorones vem do espanhol “polvo”, que se traduz como “pó”. Esses bolinhos cobertos de manteiga com açúcar de confeiteiro foram trazidos por imigrantes da Espanha e se tornaram os favoritos no México desde então. Este prato é conhecido na América como “Bolo de Casamento Mexicano”, embora seja feito diariamente em muitas confeitarias mexicanas.
Poppadom é um wafer picante também conhecido como Papad. Os papads são geralmente servidos como acompanhamento em pratos indianos, mas também são comidos como lanche com vegetais fatiados ou chutney. Poppadom confere ao prato um sabor delicioso e crocante, apreciado quente ou frio.
As arepas, nativas da América do Sul, principalmente da Colômbia e da Venezuela, e consumidas em todas as refeições, são pequenos bolos de milho feitos com amido de milho e cozidos no fogão em uma gradinha (na Colômbia) ou assados (na Venezuela).
Puto é um bolo de arroz cozido no vapor das Filipinas feito de farinha de arroz (galapong). O puto costuma ser comido no café da manhã, servido com café ou chocolate quente. Algumas pessoas também gostam de colocar coco ralado por cima ou comê-lo com dinugan, um guisado de carne.
Dal, que se traduz aproximadamente como "lentilhas" em hindi, é um prato indiano em que as lentilhas são o ingrediente principal, combinadas com especiarias, para fazer uma iguaria farta, saudável e versátil. Dal não é apenas fácil de cozinhar, mas as lentilhas também fornecem uma variedade de benefícios nutricionais, incluindo fibras, proteínas, ferro e magnésio.
Os sanduíches Philly Cheese Steak representam os melhores sabores culinários que a cidade tem para oferecer. Decadentes mas simples, enchendo sem exagerar, esses sanduíches - quando feitos da maneira certa - são requintados e se tornam mais do que apenas sanduíches.
Shabu shabu é um prato tradicional de panela quente japonesa. Uma panela com água fervente é colocada no centro da mesa e a carne fatiada é cozida junto com vegetais, cogumelos e tofu. Os ingredientes cozinhados são servidos e consumidos imediatamente ao serem retirados da panela, mas depois de mergulhados em algum tipo de molho condimentado.
O chouriço é uma linguiça apimentada que é deliciosa, saboreada em tacos, haxixe ou sanduíches. Você provavelmente já viu um chouriço espanhol longo e duro em um açougue. O chouriço geralmente não é cozido porque só precisa ser cortado em fatias finas e servido em temperatura ambiente.
Dosa é uma panqueca muito fina, geralmente feita com arroz e urad dal (também conhecido como lentilha preta dividida ou grama preta). Esta comida indiana, que se assemelha aos crepes, é muito fina e crocante, com um sabor semelhante ao do pão de massa fermentada.
Freekeh é um prato do Oriente Médio feito de trigo verde torrado. O Freekeh tornou-se recentemente mais popular devido ao seu alto teor de fibra alimentar e baixo índice glicêmico. O freekeh é uma refeição deliciosa e saudável quando preparada de maneira adequada, e você pode ter certeza de manter a receita no seu livro de receitas.
O spam Musubi é um dos petiscos favoritos do Havaí. Esse lanche é famoso por ser apreciado pelas crianças na praia, é um lanche no shopping e um lanche rápido para comer no horário de expediente. Ingredientes Um pacote de algas marinhas (nori);
Oh, stromboli. Deliciosa comida tradicional que te deixa babar ao ouvir o seu nome. Basicamente, stromboli são pizzas enroladas em um pão oco com recheio dentro. Mas é claro, você tem que consertar. Agora você pode fazer seu próprio stromboli e servir para sua família.
Parece que cada região dos Estados Unidos tem sua própria maneira de cozinhar pimentas. Como atesta a popularidade da culinária com chili em toda a cidade, a comida caseira tem um forte senso de qual tipo de chili é melhor. Este artigo fornece receitas para três pratos populares de chili:
Pierogi, bolinhos recheados do Leste Europeu, são um acompanhamento ou prato principal delicioso para o jantar. O pierogi congelado pode ser cozido de forma rápida e fácil - se a comida for cozida e depois congelada (como a maioria dos alimentos embalados), você pode ferver, refogar, assar ou cozinhá-la de qualquer maneira.
Sushi é realmente delicioso, mas por que não fazer outra variação? Varie o sushi usando frutas para fazer uma versão sobremesa do sushi. Ingredientes 1 1/2 xícaras de arroz de sushi 2 xícaras de água 3 colheres de açúcar 1/4 colher de chá de sal 1 xícara de leite de coco 1 1/2 colheres de chá de baunilha Frutas (qualquer coisa, como abacaxi, kiwi, manga, banana, morango etc.
No passado, os rolos de sushi eram um prato caro que só podia ser apreciado em festas. Mas agora você pode comer em qualquer lugar, a qualquer hora. Leia o seguinte artigo para fazer seu próprio sushi. Ingredientes Algumas folhas de yaki nori (alga seca) Um pacote de arroz de grão curto apenas de sushi Legumes, como cenouras ou pepinos, a gosto Peixe ou carne, de acordo com o gosto Mirin (vinho de arroz) Vinagre de arroz Sementes de gergelim (para rolos d
Muitas pessoas adoram sushi, mas acham que precisam comprar para poder comer essa especialidade japonesa. Aqui estão instruções simples para fazer sushi em sua cozinha. Ingredientes Peixe, marisco ou outras coberturas Arroz de sushi Alga marinha nori ou seca sem sal (folhas de alga marinha preparadas para fazer sushi) Vinagre de arroz Açúcar Sal Condimentos opcionais:
Takoyaki é um lanche tradicional japonês feito de polvo e massa saborosa, em forma de círculo de pequenas bolas. Esse lanche saboroso é uma comida de rua popular e está amplamente disponível em vendedores ambulantes, supermercados e praças de alimentação no Japão.
Tahini é uma pasta oleosa e espessa feita de sementes de gergelim finamente moídas. O tahini também é conhecido como manteiga, macarrão ou purê de gergelim. Essa massa é muito utilizada em pratos do Oriente Médio e gregos (pratos meze), como homus ou molhos e molhos para salada.
Almôndegas italianas típicas são um ótimo complemento para uma variedade de alimentos. Muitas das receitas podem ser encontradas de forma que muitas vezes é difícil para as pessoas encontrarem uma receita adequada. Aqui está uma receita de almôndega italiana clássica que também pode ser usada para fazer o bolo de carne exclusivo de Cormier com uma simples mudança na forma como a carne é formada antes de grelhar.
Bibingka é um bolo popular servido em ocasiões especiais nas Filipinas. Este bolo é feito de farinha de arroz e leite de coco, entre outros ingredientes, e é tradicionalmente cozido em folha de bananeira. Além da versão tradicional da receita, existem várias versões modernas que você também pode experimentar.
Não há nada mais saboroso do que uma tortilha quente. Se você não gosta das tortilhas duras encontradas nos supermercados, que se rasgam quando você as dobra e ficam moles quando você coloca o recheio, talvez seja mais fácil fazer as suas próprias.
Hoppers, também conhecido como appam, é uma “panqueca” versátil e popular no Sri Lanka, Índia e Malásia. O sabor característico do funil vem do coco e de um leve processo de fermentação ácida. Esses alimentos podem ser combinados com outros alimentos para fazer um ótimo café da manhã, jantar ou sobremesa.
É uma droga quando você tenta tanto fazer um curry delicioso, mas acaba com um molho que é muito escorregadio. Felizmente, existem algumas maneiras rápidas e fáceis de preparar um molho de curry que esteja muito líquido. Você pode usar ingredientes como iogurte para engrossar o curry.
Dalia é um cereal delicioso feito de aveia moída grosseiramente, rica em fibras, proteínas e ferro. O purê de trigo é muito popular na Índia, e é apreciado no café da manhã, almoço e jantar. Existem várias maneiras de fazer este prato, e as mais populares são dalia vegetal e dalia doce.
Bhatura é um pão de iogurte macio e frito que se originou no norte da Índia. Você pode fazer pão com ou sem fermento, e se quiser experimentar algo ainda mais original, pode fazer aloo bhatura, que contém batatas cozidas. Ingredientes Bhatura com fermento Rende 8 porções 2 xícaras (500 ml) de farinha multiuso ou maida 4 colheres de sopa (60 ml) de sooji (farinha de semolina) 2 colheres de chá (10 ml) de fermento seco ativo 1 colher de chá (5 ml) de açúcar
O sambar podi (ou pó de sambar) é um ingrediente importante na cozinha do povo do sul da Índia. Este pó é feito por fritura a seco e trituração de várias especiarias indianas. Talvez você possa obter o pó de sambar que é vendido em lojas ou lojas de culinária indiana com várias marcas e sabores.
Este é um guia do chef experimental sobre como fazer o Capcai americano perfeito. Ingredientes 1 caixa de macarrão Prince Large Elbow 1 lata de tomate picado (ou dois tomates frescos picados) 450 gramas de carne moída 1/2 xícara (80 gramas) de cebola espanhola picada 2 colheres de chá de alho (fresco ou enlatado) 3 colheres de sopa de azeite virgem extra Sal e pimenta a gosto Etapa Etapa 1.
Os pratos de rolos de salsicha são frequentemente descritos como salsichas embrulhadas em massa de pastelaria. No entanto, para um verdadeiro especialista em rolos de salsicha, esta imagem não é verdadeira. A massa folhada é comumente usada para fazer conchas por causa de sua delicadeza, leveza e consistência em flocos.
Carnitas é um prato principal tradicional mexicano e um recheio usado em tacos e outros pratos. Normalmente feita com cortes de carne mais baratos, esta forma de cozinhar carnitas torna a carne macia o suficiente para derreter na boca e pode ser servida com uma variedade de acompanhamentos diferentes.
Gratin dauphinoise é um prato tradicional francês feito de fatias de batata e um molho cremoso de muito rico sabor. Para produzir a textura perfeita, a receita tradicional dauphinoise gratinada usa creme de leite como um dos ingredientes. No entanto, para a maioria das pessoas que estão de dieta ou desejam ter um estilo de vida saudável, o creme de leite é rico em gordura e colesterol ruim, portanto, deve ser evitado.
Existem muitos pratos chineses que você pode querer servir, mas antes de começar a dominar como preparar pratos chineses, existem alguns princípios básicos a aprender. Cada receita é diferente, mas existem alguns ingredientes que são usados com mais frequência do que outros, bem como algumas técnicas que você deve usar.