Alimentação e entretenimento
Última modificação: 2025-01-23 12:01
Muitos tipos de queijo podem ser congelados por cerca de 2 a 6 meses sem causar problemas. Blocos, fatias ou queijos ralados podem ser selados em um recipiente hermético antes de serem colocados no congelador. Embora não seja recomendado armazenar queijo úmido ou variedades artesanais especiais no congelador, bloqueie o queijo de uma delicatessen (loja de alimentos preparados) congela muito bem.
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Se houver muito líquido no seu chili, existem várias maneiras de engrossá-lo no último minuto. Alguns métodos mudam ligeiramente o sabor, mas a diferença geralmente não é dramática. Se você quiser que os convidados do jantar escolham engrossar suas próprias porções ou comê-los como chili líquido, há uma seção final sobre como engrossar pratos individuais de chili.
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Merengue é uma mistura leve e com baixo teor de gordura de clara de ovo batida e açúcar, comumente usada para decorar tortas ou fazer biscoitos. Para obter uma textura espessa e brilhante, você precisa prestar muita atenção aos detalhes: a qualidade dos ovos, o tempo que leva para bater as claras e a temperatura do forno.
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Jolly Rancher é um delicioso doce importado, com um sabor frutado muito forte. Embora deliciosos para um lanche, os doces Jolly Rancher podem ser derretidos para serem reprocessados em uma variedade de novos lanches. Quer saber como? Leia este artigo para fazer uma variedade de sobremesas derretidas à base de Jolly Rancher, fáceis, rápidas e deliciosas!
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A cobertura é a melhor cobertura para bolos, biscoitos e cupcakes. No entanto, você ficará desapontado se a cobertura estiver muito líquida e derreter por cima dos produtos assados. Há uma variedade de razões pelas quais o glacê precisa ser engrossado, e há vários métodos que você pode tentar para torná-lo sólido.
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A couve-flor congelada pode ser usada em caçarolas e sopas durante todo o ano. Mergulhe a couve-flor fresca para reter seu sabor e nutrientes, coloque os botões da couve-flor em um saco para freezer e guarde. Consulte a Etapa 1 para saber como congelar a couve-flor.
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Seus biscoitos estão quase prontos, mas resta apenas uma pequena quantidade de açúcar de confeiteiro na embalagem. Antes de comprá-lo na loja, verifique primeiro sua cozinha. Você pode fazer seu próprio açúcar de confeiteiro com apenas dois ingredientes, ou seja, açúcar granulado e amido de milho.
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Fatias de alface e repolho são usadas como acompanhamento de pratos mexicanos, como base para saladas e em pratos especiais em muitos restaurantes. Cortar em fatias finas a alface e o repolho não é difícil de fazer em casa. Leia este artigo para aprender a fatiar alface e repolho manualmente, usando um ralador ou um liquidificador.
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Se você não é cozinheiro, cortar um pedaço de alface americana (também conhecida como alface americana) pode ser um desafio. No entanto, você não precisa de treinamento profissional para realizar esta tarefa. Você pode cortar um monte de alface em pedaços grandes e crocantes ou em fatias finas para misturar alface em nenhum momento com uma faca afiada e o formato de corte correto.
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O queijo derretido pode ser usado como um delicioso molho para uma variedade de pratos. O queijo pode ser derretido no fogão ou no microondas. Certifique-se de escolher um tipo de queijo que derreta e adicione amido de milho e líquido para evitar que endureça.
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Quem disse que pizza congelada tem que ser jogada fora porque não serve mais para comer? Na verdade, pizza congelada também pode ser reprocessada em comida deliciosa, barata e farta, se o tempo de preparação da comida for limitado, você sabe!
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As barras de granola são um lanche delicioso que pode ser consumido no café da manhã ou no lanche do meio-dia. Quando cozidas de maneira adequada, as barras de granola podem ser uma alternativa mais nutritiva e saudável ao chocolate ou lanches com recheio de doces.
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A batata assada perfeita tem uma pele deliciosa e crocante e um recheio macio e cremoso. Comece o processo de fazer batatas assadas lavando bem as cascas das batatas. Isso removerá qualquer poeira e sujeira que possam danificar a textura. Em seguida, corte as batatas em pedaços pequenos.
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Interessado em fazer ensopados processados ou sopas de estilo europeu? Em contraste com as sopas ao estilo indonésio, que geralmente têm textura líquida, as sopas europeias devem ser cozidas até que tenham textura espessa para produzir o melhor sabor.
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O camarão scampi é um prato de frutos do mar que consiste em grandes camarões refogados na manteiga e no alho. Às vezes, manteiga e azeite são usados junto com várias ervas, especiarias e outros ingredientes adicionados para variações desta deliciosa receita de frutos do mar.
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Atualmente, congelar o repolho é muito possível. No entanto, a estrutura do repolho tende a quebrar durante o processo de congelamento. Um breve aquecimento antes do congelamento - fervendo / mergulhando-o brevemente em água fervente - ajudará as folhas do repolho a reterem melhor, embora não seja tão bom quanto o repolho fresco.
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Pop tarts são petiscos importados feitos com massa de confeiteiro que podem ser consumidos como cardápio de café da manhã ou como petisco. Embora as tortas pop sejam deliciosas comidas na hora, aquecê-las primeiro tornará o sabor mil vezes melhor!
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Você pode congelar a abóbora em cubos crua, cozida em cubos e purê. Congelar dados crus é o método mais rápido, mas de antemão essas peças devem ser bem descongeladas. Congelar cubos cozidos é uma ótima maneira de economizar tempo mais tarde, e congelar purê é a melhor opção se você planeja usá-lo em pães, papinhas ou em pratos que exigem uma forma lisa de abóbora em vez de pedaços de abóbora.
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Adora comer bolos ou outras sobremesas, mas costuma ficar aborrecido com glacê que tem um gosto muito doce? Se sim, agora é a hora de fazer sua própria cobertura para deixar o sabor e a textura mais ao seu gosto! Para fazer um glacê simples e clássico, tudo o que você precisa fazer é misturar manteiga amolecida com açúcar de confeiteiro.
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Quer tentar fazer sua própria manteiga com leite cru não pasteurizado? Não hesite em fazer isso! Na verdade, o produto espesso a que você costuma se referir como manteiga vem de uma camada de creme que flutua na superfície do leite cru. Depois de tomar com uma colher e despejar em um recipiente especial, determine se a manteiga precisa ser cultivada, o que tornará o gosto ligeiramente ácido.
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Quinoa é conhecido como um pequeno arroz do Peru. Os incas consideravam esta planta sagrada e referiam-se à quinua como "chisaya mama" ou "mãe de todos os cereais". Tradicionalmente, os imperadores incas semearam as primeiras sementes de quinua no início da temporada usando "
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Se você nunca fez marshmallows, experimente. Marshmallows caseiros terão um gosto melhor do que produtos comprados em lojas. Além disso, o processo de fabricação é bastante estimulante. Marshmallows caseiros são ótimos presentes, ingredientes deliciosos S'mores e coberturas deliciosas para taro ou batata-doce assada.
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Marsepen é um doce feito de amêndoa em pó e um adoçante, geralmente açúcar ou mel. Se você quiser fazer marsepen, este artigo inclui duas receitas para fazer este delicioso doce que é frequentemente encontrado em bolos e doces. Marsepen é comumente usado para fazer decorações de bolos, e também incluímos instruções e vídeos para aqueles que desejam fazer as suas próprias.
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Imagine uma pitada de açúcar de morango e baunilha em um biscoito. Imagine o açúcar de manjericão sendo usado para circundar um copo de bebida. Pense em pregar uma peça em seus inimigos com chili. Etapa Método 1 de 4: aromatizar açúcar com especiarias Etapa 1.
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Fondue é elegante e divertido, mas para alguém que nunca fez isso, pode ser um pouco intimidante. Você pode escolher entre fondue de queijo, sobremesa, óleo ou caldo. Cada tipo tem sua especialidade, mas vale a pena experimentar todos eles. Continue lendo para aprender mais.
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O peito de frango desossado e sem pele é um dos componentes mais caros do frango no mercado ou supermercado. Se você quiser cortar despesas com alimentos e não se importar em cozinhar um pouco mais pesado, siga estas etapas para aprender a limpar os ossos dos peitos de frango.
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Você gosta de comer alimentos fritos? Nesse caso, é provável que você já esteja acostumado a cozinhar com grandes quantidades de óleo de cozinha. Embora o óleo possa ser reutilizado, nem todo mundo quer fazê-lo por motivos de saúde. Como resultado, o óleo restante deve ser descartado de forma adequada para não poluir o meio ambiente ou entupir o orifício de drenagem da pia.
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O gengibre pode ser apreciado como iguaria ou como condimento. O gengibre também pode ser usado como ingrediente medicinal, como para reduzir a dor de estômago. O gengibre é comumente usado em salgadinhos salgados, em lanches como biscoitos de gengibre e até mesmo em bebidas alcoólicas como o Moscow Mule.
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O presunto cozido com glacê é um prato principal indicado para qualquer ocasião. Este prato é fácil de fazer e existem alguns truques que você pode praticar para tornar a carne deliciosa, macia e brilhante. Prepare a marinada enquanto o presunto está cozinhando no forno e espalhe quando estiver quase pronto.
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Os cachorros-quentes são uma comida popular em festivais, e por um bom motivo: a crocante cobertura de amido de milho combina perfeitamente com os cachorros-quentes fofos dentro. Os cachorros-quentes podem ser um lanche fácil de comer, mesmo quando você está caminhando, enfiando-os em uma vara.
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Para remover a gordura da carne moída, existem duas maneiras fáceis de fazer: cozinhe em uma frigideira ou no micro-ondas. Use estas etapas para aprender como remover a gordura da carne moída de duas maneiras diferentes. Etapa Método 1 de 2:
Última modificação: 2025-01-23 12:01
O espinafre é um vegetal folhoso nutritivo que é carregado com vitaminas C, A, B, ácido fólico e um pouco de vitamina K. Isso torna o espinafre bom para incluir na dieta regularmente. Há muitas maneiras de saborear o espinafre, e o espinafre refogado é provavelmente o mais rápido e é delicioso também.
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Costela às vezes é difícil de aquecer porque você não quer que ela cozinhe demais. Você também deseja manter os saris originais. Os métodos descritos neste artigo, como cozinhá-los a vapor ou aquecê-los no forno, manterão o sabor original das costelas mesmo quando reaquecidos no dia seguinte.
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Se houvesse um rei com um estilo de cozimento lento, o rosbife seria o rei. Tradicionalmente, o rosbife é servido aos domingos, quando toda a família se reúne para festejar. A boa notícia, a carne grelhada é agora considerada um menu que pode ser para o dia a dia.
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A manteiga clarificada é a manteiga derretida que tem os sólidos removidos. Esta manteiga é um ingrediente delicioso e simples, frequentemente usado em molhos e como condimento para lagostas e outros frutos do mar. E o melhor de tudo: leva apenas alguns minutos para fazer!
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A carne de porco defumada (bacon) é um produto de preservação de carne de porco feito da carne do ventre de porco. O processo de preservação requer muito sal, que geralmente é misturado com outros ingredientes para unir os sabores. Após a preservação, as pessoas costumam fumar carne de porco para lhe dar um sabor forte e distinto.
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A técnica de cozimento lento ou o cozimento em temperatura baixa por muito tempo é uma das técnicas de cozimento famosas e reconhecidamente eficazes para preparar pratos deliciosos. Na Indonésia, essa técnica sempre é usada para produzir carne macia e rica em especiarias.
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Cozinhar lagostins fervendo-os e servindo-os como prato principal em festas ao ar livre é a maneira tradicional de degustar lagostins na Louisiana e em outras partes do sul dos Estados Unidos. Leia as instruções abaixo para aprender a cozinhar lagostins perfeitamente.
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Processar arroz pré-cozido é, na verdade, muito fácil e não muito diferente de cozinhar arroz comum. Em geral, primeiro você pode ferver 2 partes de água com uma pitada de sal, depois tampe a panela e reduza o fogo. Alguns tipos de arroz torrado devem cozinhar por 45 minutos, enquanto o arroz torrado no estilo americano deve levar apenas de 20 a 25 minutos.
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Peneirar a farinha, além de evitar que ela gruda, também vai introduzir ar entre os grãos, resultando em um bolo leve e fofo. Isso é importante porque a farinha comprada em loja geralmente é bem embalada e densa, e pode estar sujeita a mais tensões durante o transporte e armazenamento.