Jolly Rancher é um delicioso doce importado, com um sabor frutado muito forte. Embora deliciosos para um lanche, os doces Jolly Rancher podem ser derretidos para serem reprocessados em uma variedade de novos lanches. Quer saber como? Leia este artigo para fazer uma variedade de sobremesas derretidas à base de Jolly Rancher, fáceis, rápidas e deliciosas!
Etapa
Método 1 de 3: derreta doces no micro-ondas
Passo 1. Coloque 4 doces Jolly Rancher em uma tigela ou prato resistente ao calor
Além de usar uma tigela, você também pode derreter rebuçados em uma xícara de café para facilitar o despejo posterior na forma.
- Se você quiser derreter mais de 4 balas ao mesmo tempo, aumente a duração.
- 4 pedaços de doce farão cerca de 1 colher de sopa. doce derretido.
- Certifique-se de que o recipiente que você está usando tenha uma alça, pois o doce pode ficar muito quente depois de derreter.
- Se possível, use um copo medidor Pyrex com parede de vidro. No entanto, se você quiser usá-lo para derreter gradualmente o doce, deixe o copo medidor esfriar um pouco antes de reaquecer no micro-ondas.
Etapa 2. Derreta o doce Jolly Rancher no microondas na potência de 80% por cerca de 1 minuto
Como a potência de cada micro-ondas é diferente, ajuste a temperatura e a duração de acordo com o modelo do micro-ondas. Você deve ser capaz de derreter 4 balas de uma vez com este método.
Se o doce não derreter completamente após 1 minuto, reaqueça-o em intervalos de 15 segundos. Então, para derreter o doce nos estágios posteriores, use a combinação de tempo que levou para derreter o doce no primeiro estágio
Passo 3. Remova o doce do microondas com muito cuidado
Uma vez derretido, o doce fica muito quente, então você deve ter muito cuidado ao retirá-lo do microondas. O ideal é usar luvas resistentes ao calor ou um pano de cozinha para segurar os bastões de doces, que também podem estar quentes.
Uma vez retirado do microondas, imprima ou processe imediatamente o doce antes que a textura endureça novamente. Se o doce endurecer novamente antes de usar, reaqueça-o em intervalos de 15 segundos para fazer a textura derreter novamente
Método 2 de 3: derretendo doces no forno
Etapa 1. Pré-aqueça o forno a 177 graus Celsius
Algumas receitas recomendam temperaturas diferentes que você pode seguir, mas entenda que 177 graus Celsius fará o doce derreter em relativamente menos tempo.
Passo 2. Enquanto espera o forno esquentar, coloque o doce retirado da embalagem em uma assadeira refratária
É melhor derreter um pouco mais de doce do que a receita pede. Dessa forma, você tem um doce extra para usar se precisar. Certifique-se também de que a panela não está cheia demais para que o doce derretido não transborde depois de aquecido.
- Disponha a quantidade necessária de doces em camadas organizadas para garantir que derretam por igual.
- O ideal é que a altura do doce seja reduzida à metade depois de derretido, embora o resultado exato dependa de como o doce está disposto na panela.
Etapa 3. Derreta o doce no forno por 10-12 minutos
Não mexa o doce enquanto ele está derretendo! Quanto menos incômodo o doce tiver quando for aquecido, menos bolhas de ar se formarão na superfície. Lembre-se de que a presença de bolhas de ar pode quebrar uma camada não tão espessa de doce!
Etapa 4. Retire o doce derretido do forno
Conforme os 10 minutos passam, observe o estado do doce, especialmente porque você precisará removê-lo do forno antes que esteja totalmente derretido. Se você aquecê-lo por muito tempo, o doce começará a ferver e borbulhar. Certifique-se de usar luvas resistentes ao calor ao retirar o doce do forno!
- Use doce derretido imediatamente após o aquecimento. Se você ainda tem outras atividades para fazer antes de moldar o doce, é uma boa ideia deixar o doce derretido no forno para que fique quente e não endureça.
- Se o doce endurecer antes de moldar, tente reaquecê-lo no forno por 2 a 3 minutos.
Método 3 de 3: Usando o Jolly Rancher Melt
Etapa 1. Use o molde para dar forma ao doce
Por exemplo, moldes decorativos podem ser usados para moldar os doces Jolly Rancher na forma desejada. Após a moldagem, deixe o doce descansar por 10-15 minutos em temperatura ambiente até que esfrie e a textura endureça.
Certifique-se de que o molde usado é capaz de tolerar altas temperaturas. Para que o molde não derreta quando exposto a doces derretidos muito quentes, você deve evitar moldes de plástico para doces ou chocolate
Etapa 2. Cubra as maçãs com doces derretidos Jolly Rancher
Mergulhe cada maçã no doce derretido e remova a maçã para drenar o excesso de líquido na superfície. Quando as maçãs não estiverem mais pingando, fique à vontade para colocá-las em uma assadeira antiaderente ou prato de servir até que esfriem. Após 10-15 minutos, o doce e delicioso doce de maçã está pronto para comer!
- Se a superfície do doce derretido for muito rasa para cobrir toda a superfície da maçã, tente transferi-lo para uma tigela ou panela mais fina e mais funda. Se desejar, você também pode despejar doces derretidos em toda a superfície da maçã, embora, é claro, esse método esteja sujeito a sujar a bancada da cozinha ou o chão.
- Insira um palito ou espeto firme o suficiente na maçã. Isso tornará mais fácil para a maçã mergulhar no doce e será mais fácil e seguro comer.
- Geralmente, você precisa de cerca de 12 pedaços de doce para revestir uma maçã.
Etapa 3. Faça pirulitos usando moldes e palitos para pirulitos
Na verdade, você pode obter moldes para pirulito facilmente em vários supermercados ou lojas de doces. Para fazer um pirulito, basta colocar o doce derretido em uma forma que vem com um palito especial!
- Use um dos métodos listados acima para derreter o doce e, em seguida, despeje o doce derretido no molde que vem com o palito de picolé.
- Depois de deixá-lo assentar por um tempo, o doce vai endurecer em volta do palito e parecer um pirulito.
Etapa 4. Misture o doce derretido em suas bebidas favoritas
Na verdade, o doce derretido é muito fácil de dissolver em vários líquidos, como o álcool. Portanto, experimente misturar 12 balas derretidas com 250 ml de sua bebida favorita para adoçar o sabor.
- Misture o doce derretido em uma xícara de chá quente. Depois que a temperatura esfriar, voila, um copo de chá de frutas está pronto para você saborear!
- Como o doce derretido é mais difícil de dissolver em bebidas geladas, tente aquecer ou aquecer a bebida que será misturada com o doce derretido mais tarde, especialmente se você tiver tempo limitado.
Pontas
Se você encontrar bolhas de ar se formando na superfície do doce, use as costas de uma colher de metal ou um palito para estourá-las
Aviso
- Continue a monitorar qual forno ou micro-ondas está sendo usado.
- Certifique-se de que o molde usado é feito de material resistente ao calor! Claro que você não quer ver esses moldes derreterem quando expostos a temperaturas muito altas de doces, não é?
