Alimentação e entretenimento 2024, Novembro

Rambutan originário do sudeste da Ásia, agora cresce em climas tropicais ao redor do mundo. O nome rambutan vem da palavra "rambut" em malaio, seus espinhos suaves e inclinados tornam essa fruta fácil de reconhecer. Na Costa Rica, o rambutan é conhecido como Mammon Chino ou Chinese Sucker, que vem da forma como é consumido e da associação da fruta com a lichia, um tipo de fruta da China.

As uvas fazem parte da produção de Dirty Dozen. Dirty Dozen é um tipo de cultura que apresenta a maior concentração de pesticidas. Em alguns casos, os pesticidas podem permanecer nas uvas mesmo após a lavagem. Os pesticidas aumentam o risco de exposição a produtos químicos tóxicos para o cérebro e o sistema nervoso.

Batatas novas são batatas colhidas muito jovens, com teor de açúcar ainda não convertido em amido. Essas batatas são pequenas, de casca fina e a polpa fica macia e macia quando cozida. As batatas ficam mais saborosas quando são assadas ou fervidas, em vez de fritas.

Quer você esteja cultivando seus próprios pimentões ou quando quiser aproveitar os preços baratos do mercado, conservar os pimentões é uma ótima maneira de mantê-los durante todo o ano. Escolha um método entre secar, salgar, congelar ou conservar os pimentões em óleo.

Cozinhar todas as partes do frango é uma solução eficaz para economizar dinheiro e servir uma refeição deliciosa para a família. Além de poder degustar a deliciosa carne de frango, os ossos de frango também podem ser usados para fazer caldos na hora de preparar sopa.

Os mirtilos são mais saborosos e cheios de suco durante o curto período entre junho e agosto. O congelamento dos mirtilos em seu pico permitirá que você desfrute dos sabores frescos e do verão do inverno. Para congelar mirtilos, espalhe-os uniformemente em uma bandeja e coloque no congelador até ficarem firmes, depois coloque-os em sacos para armazená-los de forma mais compacta.

O escaldamento do grão de bico fresco é uma etapa importante antes do congelamento. O escaldamento do grão de bico também é uma etapa preparatória usada por chefs profissionais antes de saltá-los ou usá-los em saladas. O grão-de-bico é fervido rapidamente e depois resfriado rapidamente em água fria.

A batata-doce pode durar meses se armazenada de maneira adequada. No entanto, você deve seguir os procedimentos de armazenamento adequados para evitar amassados ou apodrecimento. Aqui está o que você precisa saber sobre como armazenar batata-doce em temperatura ambiente e resfriada.

Cortar um frango inteiro pode parecer uma tarefa difícil, mas se você souber como, poderá cortar um frango inteiro como um cozinheiro profissional. Siga estas etapas fáceis para cortar cada pedaço de frango com rapidez e eficiência. Etapa Método 1 de 5:

Cogumelos secos são ótimos - cheios de sabor, ótimos para uma variedade de pratos e podem ser armazenados quase para sempre. Você pode atualizá-lo e usá-lo em uma variedade de sopas, risotos, pratos de massa … e em quase todas as receitas deliciosas que você puder imaginar.

O brócolis fresco atinge seu pico de colheita no meio do verão, mas quando congelado, você pode saborear este vegetal durante todo o ano. Congelar brócolis é um processo fácil, e os brócolis autocongelados têm sabor e textura muito melhores do que os comprados em lojas.

Concordará que os croissants são um dos snacks ligeiros que não são apenas deliciosos, mas também muito apreciados como ementas de pequeno-almoço em várias partes do mundo. Para maximizar sua delícia, os croissants geralmente precisam ser aquecidos no forno ou torradeira antes de serem comidos.

A maioria dos fornos modernos é construída com um mecanismo de travamento para evitar incidentes na cozinha. Embora o usuário do forno possa controlar este processo, o forno travará automaticamente durante o processo de autolimpeza. Existem várias maneiras de abrir um forno trancado sem nem mesmo ter que ler o manual.

O sal de Epsom pode ser considerado uma das maneiras mais fáceis de aliviar a dor nas pernas e também funciona como um agente de limpeza doméstica. Incorporar sal Epsom em sua vida cotidiana é uma maneira fácil e não tóxica de fazer as coisas.

Branquear ou branquear (alguns chamam de branqueamento) é um método de cozinhar vegetais por um curto período de tempo - em água fervente ou usando vapor - e imediatamente resfriá-los em água gelada. Quando feito corretamente, o escaldamento retém a cor verde brilhante dos vegetais e também sua textura crocante.

Muitas pessoas usam um garfo para comer todos os dias. No entanto, nem todo mundo entende a técnica e a etiqueta de usar um garfo para comer. Saber usar um garfo facilitará sua alimentação e deixará uma boa impressão em amigos, familiares ou parceiros de negócios.

A proteína vegetal texturizada (TVP) é feita de farinha de soja que foi cozida no vapor e seca, tornando-a uma proteína deliciosa e barata que os vegetarianos adoram. O TVP tem uma textura semelhante à da carne picada e tem um sabor delicioso quando cozido com vários temperos.

Bacon ou bacon são deliciosos, não importa como você os cozinhe. No entanto, se você quiser cozinhar mais de meio quilo de bacon por vez, recomendamos usar o forno para tornar o processo mais fácil e rápido. Sem forno, você tem que ficar muito tempo em frente ao fogão para cozinhá-lo peça por peça.

O coco é perfeito para uma variedade de receitas de doces, devido ao seu sabor doce e tropical. Encontre abaixo instruções sobre como fazer deliciosos doces de coco de todo o mundo. Etapa Método 1 de 4: fazendo doces de coco quadrados Etapa 1.

Os aspargos permanecerão frescos por uma semana ou mais se você armazená-los adequadamente na geladeira. Os caules dos espargos são semelhantes aos caules das flores, devem ser mantidos em pé e úmidos para mantê-los frescos. Aprenda a armazenar aspargos frescos ou cozidos para que durem o máximo possível.

Participar de um concurso de alimentação lhe dará a oportunidade de ganhar um prêmio em dinheiro e desfrutar de uma refeição abundante. Existem vários tipos de concursos de alimentação que costumam ser realizados. As competições de comer podem se concentrar em tempero, velocidade, quantidade ou uma combinação desses fatores.

Basicamente, os sanduíches de catavento são aqueles que são enrolados e cortados em minúsculos pedaços de sushi; Os indonésios o conhecem pelo nome de rolos. Embora realmente dependa do recheio que você escolher, basicamente pãezinhos deliciosos são servidos em uma variedade de ocasiões;

Fazer pedidos na Starbucks pode ser intimidante para aqueles de nós que não são clientes regulares da Starbucks ou amantes de café. Com algum conhecimento básico das diretrizes para a preparação do café, seu próximo pedido na Starbucks será agradável.

Você tem uma máquina de fazer pão, mas não tem manual do usuário? Talvez você o tenha comprado em um brechó, comprado de um parente ou não saiba para onde foi o guia. Em vez de deixar a máquina coletar poeira nos armários da cozinha na esperança de “algum dia usá-la”, prepare-se para fazer pãezinhos quentes deliciosos agora mesmo.

Cebolas salteadas podem ser combinadas com vários alimentos. Tornando-o rápido e fácil e não requer habilidades especiais. Espero que você se sinta tentado a se divertir! Tudo o que você precisa fazer é preparar as cebolas e o óleo para tornar este prato incrivelmente saboroso e perfeito para acompanhar praticamente qualquer refeição.

Embora a maioria das pessoas cozinhe bacon no fogão ou no micro-ondas, ele também pode ser cozido até ficar crocante em uma torradeira. Esta ferramenta pode produzir bacon delicioso sem bagunçar a cozinha. Em primeiro lugar, coloque o bacon em uma assadeira.

Se você acabou de colher couves-de-bruxelas em seu jardim ou comprou-as a granel com desconto no supermercado, pode querer saber como vai comê-las antes que estraguem. Felizmente, você pode armazenar esses vegetais no congelador por até um ano para ter mais tempo para apreciá-los.

As peras são muito saborosas em uma variedade de pratos, de sobremesas a saladas, mas ninguém gosta de cuspir as sementes enquanto as saboreia. Portanto, este tutorial mostrará algumas maneiras simples de remover o miolo ou o centro de uma pêra que contém sementes, se você quiser dividi-las ou picar primeiro ou deixá-las inteiras para fazer pêras escalfadas ou escalfadas.

Você sabia que os cogumelos são um condimento natural delicioso combinado com vários tipos de cozinha? Infelizmente, os cogumelos frescos tendem a apodrecer em menos de uma semana. No entanto, não se preocupe porque, na verdade, a vida útil aumentará se os cogumelos forem congelados, processados em picles ou secos com a ajuda de um desidratador (secador de alimentos).

Você conseguiu fazer uma grande panela de curry, mas achou muito picante para o seu paladar? Não se preocupe! Basicamente, o sabor picante do curry pode ser facilmente reduzido com ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua cozinha.

A carambola é uma das frutas que fica bonita. Também conhecida como fruta-estrela devido ao seu formato distinto, semelhante a uma estrela. Este fruto amarelo dourado é bastante decorativo e pode ser cortado em fatias finas em forma de estrela para decorar alface ou fruteiras.

A deliciosa fruta da amora silvestre é uma das frutas mais doces do verão. No entanto, como a estação de frutificação é curta, é difícil (senão impossível) obter boas amoras em outras épocas do ano. Para maximizar a colheita de verão - congele as amoras no pico de sua maturação para garantir que você terá esta fruta deliciosa durante todo o ano!

Se você já tentou aquecer o arroz apenas colocando-o no micro-ondas, sabe que só resulta em arroz seco e desagradável. No entanto, se você adicionar água e selar o arroz para cozinhar no vapor, você obterá um arroz delicioso no micro-ondas, fogão ou forno.

Você vai concordar que não há nada mais delicioso do que comer uma pilha de panquecas macias e quentes pela manhã, ou mesmo à tarde e à noite! Embora as panquecas sejam mais comumente servidas como lanche de fim de semana, não há nada de errado em servi-las todas as manhãs, você sabe!

O bok choy é um vegetal da família do repolho de cor verde brilhante com sabor crocante, fresco e leve. Este vegetal contém muitas vitaminas e nutrientes, tem uma textura agradável e um sabor suave. O bok choy é amplamente utilizado na culinária asiática, mas você também pode adicioná-lo a saladas, sopas, refogados e assim por diante.

As sementes de cânhamo são ricas em proteínas, fibras e ácidos graxos, o que as torna equivalentes a outros grãos saudáveis, como sementes de abóbora e linhaça. Guarde as sementes de cânhamo em um recipiente hermético na geladeira antes de usá-las.

As cerejas são um alimento delicioso e saudável. Infelizmente, as cerejas contêm sementes grandes e não comestíveis. A drupa é a última coisa que você quer comer ao comer uma salada de frutas ou uma fatia de torta de cereja caseira. Os três métodos principais de preparação das cerejas incluem cortar, colher ou empurrar as sementes para fora.

Se você deseja manter os pratos quentes enquanto os serve ou se preocupa com a segurança dos alimentos, é importante manter a temperatura para mantê-los quentes. Felizmente, existem muitas maneiras fáceis de fazer você mesmo em casa. Você pode usar utensílios de cozinha ou recipientes herméticos para mantê-los aquecidos, usar refrigeradores e torná-los recipientes de aquecimento portáteis ou servir comida em pratos quentes para evitar que os pratos resfriem.

O brócolis é um vegetal delicioso e saudável que pode ser adicionado ou transformado em ingrediente principal em uma variedade de pratos, como brócolis refogado, capcai ou sopas de vegetais. No entanto, pode ser difícil preparar o brócolis se você não souber como cortá-lo.

Os tomates são usados em uma variedade de receitas que muitas vezes precisam ser cortadas em cubos. Cortar tomates em cubos é rápido e fácil, o que qualquer um pode dominar com um pouco de prática. Os tomates Roma (tomates pequenos) e os tomates normais podem ser cortados em cubos e adicionados a sopas, saladas, caçarolas ou outros pratos.