As couves de Bruxelas são plantas frias e de crescimento lento que podem sobreviver às geadas. Este vegetal, muitas vezes cultivado para a colheita no final do outono, leva de 80 a 100 dias desde a transferência da semente até a colheita, com a melhor temperatura para o cultivo entre 7 e 23 ° C.
Etapa
Método 1 de 3: Semeando Sementes
Etapa 1. Semeie as sementes no vaso de viveiro
Faça isso cerca de 5 a 6 semanas antes de querer transplantar as mudas para o jardim. Plante as sementes com 1 cm de profundidade. Você pode colocar os vasos do viveiro dentro de casa perto de uma janela ou ao ar livre em uma área protegida, desde que a temperatura diurna permaneça acima de 10 ° C. As mudas germinarão em 2 a 5 dias.
As couves de Bruxelas precisam começar em abril para serem plantadas em maio. A couve de Bruxelas pode ser semeada diretamente até a última quinzena de junho para que possa ser colhida continuamente
Etapa 2. Prepare o jardim 2 a 3 semanas antes do plantio
Lavar o solo e misturar com composto orgânico. A couve de Bruxelas se dá bem em solo orgânico solto que retém umidade. Eles crescem bem em pleno sol, mas também podem crescer em áreas parcialmente sombreadas.
Etapa 3. Verifique o nível de pH do seu solo
Mude os níveis, se necessário, usando um fertilizante apropriado. A couve de Bruxelas prefere um pH entre 6,0 e 6,5. A temperatura do solo deve estar entre 21-26 ° C para um crescimento ideal.
A couve de Bruxelas é uma planta voraz e também se dá bem se você fertilizá-la com boro, cálcio e magnésio, especialmente nos estágios iniciais de crescimento
Etapa 4. Transfira as mudas para o jardim
Eles estão prontos para serem movidos quando têm 4 a 6 semanas de idade e cerca de 15 cm de altura.
- Remova a planta do vaso de viveiro. Mergulhe a raiz em um fertilizante de planta comum misturado com água antes de plantá-la no jardim. Siga as orientações do fabricante do fertilizante para misturar os níveis da solução de fertilizante de maneira adequada.
- Dê a distância entre as plantas cerca de 61 a 76 cm. Se as mudas transplantadas são finas ou crescem tortas, você pode enterrá-las no solo até a primeira folha crescer, para que a planta não fique muito pesada no topo.
Método 2 de 3: Cuidando das Plantas
Etapa 1. Regue a planta na base após o plantio
Regue-os bem durante a estação de crescimento para evitar que o solo seque. Reduza a quantidade de água algumas semanas antes da colheita; permitindo que o solo seque entre as regas.
Certifique-se de regar a planta em quantidades suficientes durante a estação de crescimento, pois essas plantas precisam de água para o crescimento e o desenvolvimento dos botões. Embora as couves de Bruxelas precisem de muita água, elas não gostam de água parada. No entanto, solos mais leves requerem mais irrigação do que solos mais pesados
Etapa 2. Fertilize as couves de Bruxelas com fertilizante de nitrogênio a cada poucas semanas
Pare de fertilizar ao reduzir a irrigação no final da estação de cultivo.
Além disso, remover os brotos da planta cerca de um mês antes da colheita dará maiores rendimentos porque a planta desviará a energia do crescimento das folhas para o crescimento da couve de Bruxelas
Etapa 3. Adicione composto orgânico em cima do solo ao redor da planta regularmente
Isso irá alimentar as plantas e evitar o crescimento de ervas daninhas. A couve de Bruxelas tem um sistema radicular muito raso, por isso não perturbe o solo circundante.
Remova as ervas daninhas da área cuidadosamente com as mãos, se necessário. Pulgões e vermes do repolho são pragas que geralmente atacam o repolho. Manter o pH do solo em 6,5 ou mais ajudará a prevenir certas doenças, como a raiz do clube
Método 3 de 3: colheita
Etapa 1. Colha as couves de Bruxelas lentamente, começando na parte inferior da planta
Esses repolhos são maduros do zero e têm seu sabor mais doce quando são pequenos e bem cobertos.
Para estimular o desenvolvimento do repolho, podar as pontas dos brotos da couve de Bruxelas no final do verão. A couve de Bruxelas terá um sabor mais doce depois de um pouco de neve leve
Passo 2. Retire o repolho quando tiver 2,5 a 4 cm de diâmetro
Pegue com os dedos ou use uma faca pequena para cortar o repolho.
O repolho se forma nas axilas das folhas (o ponto onde as folhas encontram o caule) e pode ser colhido cerca de 3 meses após o plantio
Etapa 3. Colha todo o talo com o repolho inteiro, em vez de colhê-lo lentamente
Corte as hastes alguns centímetros abaixo do repolho inferior quando as folhas da planta começarem a amarelar.
Guarde o repolho em local escuro e fresco. Como qualquer outra coisa, o repolho tem um gosto melhor quando está fresco
Etapa 4. Feito
Pontas
Você pode armazenar couve de Bruxelas crua na geladeira por 3 a 4 semanas. Se forem fervidos e congelados, podem durar de 4 a 6 meses. Se você colher o repolho com o talo, pode deixá-lo inteiro e guardá-lo em local fresco por algumas semanas
Aviso
- Couves de Bruxelas são suscetíveis à doença da raiz-torta. Escolha variedades resistentes a doenças, mude sua variedade de plantas anualmente e remova os restos de plantas do jardim regularmente. Se a raiz torta atingir, não plante a couve-de-bruxelas em solo doente por pelo menos 5 a 7 anos.
- Fique de olho nas pragas que costumam atacar suas plantas. As couves de Bruxelas são geralmente atacadas por larvas de raiz de repolho, que se alimentam de raízes e caules. Esta planta também atrai insetos comedores de folhas, como vermes do repolho, lagartas do repolho e pulgões. Remova essas pragas de suas plantas com as mãos ou borrife-as com um inseticida natural.
