Gosta de comer salada de repolho? Confira a receita fácil e deliciosa abaixo, OK!
Ingredientes
- 1 repolho
- 1 cenoura
- 1 chili verde
- 1 cebola pequena
- 1 gota de molho de pimenta ou outro molho picante
- 200 ml de creme de leite
- 100 gramas de maionese
- 2 colheres de sopa. vinagre
- 3 colheres de sopa. açúcar
- 2 colheres de chá sementes de aipo
- Sal e pimenta
Etapa
Passo 1. Rale ou pique finamente o repolho e as cenouras
Etapa 2. Pique as pimentas verdes e as cebolas
Etapa 3. Combine o repolho, a cenoura, a pimenta verde e a cebola em uma tigela grande
Passo 4. Em outra tigela, misture todos os ingredientes restantes
Mexa bem.
Etapa 5. Despeje o molho de alface sobre a salada de repolho
Sirva a salada de repolho imediatamente ou guarde em um recipiente coberto e leve à geladeira até a hora de servir.
Etapa 6. Feito
Pontas
- Adicione o suco de limão e as raspas de limão raladas para tornar a salada de repolho um pouco azeda. Se preferir picante, você também pode adicionar pimenta em pó ou molho de pimenta a gosto.
- Cubra bem o recipiente da salada de repolho antes de colocá-lo na geladeira.
- Para melhor sabor, leve à geladeira a salada de repolho por pelo menos 2 horas antes de servir.
- O frescor da salada de repolho pode durar uma semana. Na verdade, quanto mais tempo ele fica sentado, mais delicioso fica o sabor!
- No menu do jantar, sirva salada de repolho com frango frito e purê de batata.
- Corte todos os ingredientes o mais pequenos possível para que se misturem perfeitamente com o molho.
- Adicione um pouco de repolho roxo para melhorar a aparência de sua salada de repolho caseira.
Aviso
- Tenha cuidado ao ralar ou picar alimentos. Certifique-se de não acabar no hospital por ser muito descuidado na hora de cozinhar!
- Guarde todos os ingredientes na geladeira até a hora de usar.
