Para um dono de loja de conveniência ou um comprador que tem que embolsar suas próprias compras, saber como embolsá-las adequadamente pode ser muito útil. Se você não quer que o pão fique achatado, os ovos ou o vidro quebre, siga estas instruções e etapas simples.
Etapa
Etapa 1. Escolha a bolsa
Sacos de papel ou tecido são adequados para quase todos os mantimentos, mas os sacos de plástico podem evitar derramamentos em seu carro ou corpo. Se você comprar carne ou outros alimentos perecíveis, considere colocá-los nos sacos plásticos fornecidos na seção de frutas e vegetais ou carnes.
As lojas de departamentos em algumas áreas dos Estados Unidos cobraram uma taxa adicional para cada sacola de mantimentos. Portanto, se você não trouxer suas próprias malas, será cobrado $ 0,10 por sacola, além do preço total do mantimento
Etapa 2. Agrupe itens semelhantes
Ao dividir sua sacola em quatro seções - itens de despensa, carnes, alimentos congelados, frutas e vegetais - você reduzirá as chances de deterioração ou contaminação cruzada.
- Alimentos congelados, como sorvete e vegetais congelados, devem ser agrupados com outros produtos perecíveis, como laticínios, para manter as temperaturas baixas. Esse agrupamento também torna mais fácil para você separar todos os mantimentos que precisam ser colocados na geladeira imediatamente.
- Separe a carne crua das prontas para comer para evitar o risco de contaminação por salmonela. Coloque a carne crua em um saco plástico separado, pois a carne tende a vazar.
- Combine frutas, vegetais e alimentos que podem ser consumidos imediatamente e separe-os dos alimentos crus - especialmente carne - para evitar a contaminação cruzada.
- Embale os ovos separadamente de todos os alimentos que podem ser comidos crus se os ovos quebrarem.
- Recomendamos que os produtos de limpeza ou outros itens químicos sejam embalados separadamente de qualquer alimento para protegê-lo de contaminação.
Etapa 3. Primeiro, ensacar os itens pesados
Itens maiores tendem a ser mais pesados, então é melhor embalá-los na primeira vez. Isso é feito para criar um equilíbrio no saco de modo que itens grandes não esmaguem itens pequenos embaixo.
- Para equilíbrio, pacotes mais altos, como pacotes de cereais, devem ser colocados na borda interna do saco como suporte.
- Recomenda-se que produtos enlatados pesados e similares sejam colocados no saco inferior ou intermediário.
- Os grampos em embalagens de tamanho médio, como pacotes de aveia ou arroz, devem ser colocados no centro da sacola, acima dos produtos enlatados.
- Alimentos desintegrados, como pão ou ovos, são colocados em cima de embalagens básicas de tamanho médio.
Etapa 4. Tenha cuidado ao embalar objetos de vidro
Colocar objetos de vidro próximos uns dos outros pode fazer tudo colidir, até mesmo quebrar. Coloque o objeto de vidro no centro da lata, bem no fundo do saco. Essas latas fornecerão suporte e minimizarão o risco de quebra de objetos de vidro.
Se você trouxer mangas de papel, pode embrulhar os objetos de vidro e colocá-los lado a lado. As mangas de papel podem funcionar como almofadas para evitar que o objeto se quebre
Etapa 5. Não coloque muitas coisas na mesma bolsa
Certifique-se de que o saco não pesa mais de 7 kg. É uma boa ideia dividir os mantimentos pesados em vários sacos para evitar que o saco estourar.
- Para produtos enlatados, limite o número a 6 ou 8 latas em uma sacola, dependendo do tamanho. Enquanto os produtos estiverem em potes de vidro, limite-os a cerca de 4 latas.
- Faça uma estimativa de quantos mantimentos você pode carregar para poder planejar.
Etapa 6. Use um saco de camada dupla, se necessário
Usar 2 camadas de sacos de plástico ou papel tornará o saco mais espesso e permitirá que você carregue mais mantimentos e mais pesados.
Etapa 7. Considere mantimentos transportáveis
Um rolo de papel higiênico, um grande saco de comida de cachorro ou uma caixa de papelão com refrigerante podem não caber em um saco. A maioria dos itens grandes pode ser transportada diretamente ou com a ajuda de uma alça feita de fita adesiva.
Etapa 8. Seja educado
Depois de empacotar todos os mantimentos de um cliente, agradeça-lhes as compras e pergunte se eles precisam de ajuda para levá-los até o carro.
- Ao chegar ao carro, preste atenção a algumas peculiaridades em sua colocação: as sacolas mais pesadas são colocadas na parte inferior ou na borda, enquanto as malas contendo itens que se quebram facilmente ficam na parte superior ou no meio.
- Tenha cuidado ao colocar mantimentos no banco de trás bem ao lado do assento das crianças. Certifique-se de que nada pode cair sobre a criança.
Pontas
- Em geral, separe os ingredientes que precisam ser cozidos e os que não precisam ser cozidos em sacos separados.
- Certifique-se de armazenar alimentos perecíveis (como laticínios) na geladeira o mais rápido possível. As bactérias podem se tornar perigosas se deixadas em temperatura ambiente por 2 horas. Considere o uso de um refrigerador para compressas de gelo se precisar mantê-lo no carro por mais de 1 hora.
- A bolsa térmica reutilizável pode suportar o equilíbrio de temperatura de alimentos quentes ou frios por várias horas. Certifique-se de que a bolsa não está perfurada ou rasgada.
- Mantenha suas sacolas de compras limpas. Limpe o interior do saco e lave-o regularmente com uma máquina para se certificar de que o saco está livre de germes.
