Uvas congeladas são um lanche delicioso, com poucas calorias e baixo teor de gordura, que até os amantes de sorvete podem degustar. Uvas congeladas são perfeitas para crianças (assim como para adultos) nos dias quentes de verão, e são muito fáceis de preparar e “fazer”. Se você quiser fazer suas próprias uvas congeladas rapidamente, vá para a Etapa 1 abaixo para começar.
Etapa
Etapa 1. Lave as uvas
Lavar qualquer fruta antes de comê-la é uma boa coisa a fazer. Lavar as frutas ajuda a remover os pesticidas prejudiciais à saúde. Depois de escorridas, coloque as uvas em uma peneira ou tigela ou prato e seque-as com papel-toalha. Aguarde pelo menos 15 minutos para que o vinho seque o máximo possível.
Etapa 2. Coloque as uvas em uma folha de papel manteiga, uma assadeira ou um prato
Você também pode usar Tupperware ou outros recipientes que podem ser fechados novamente. Mantenha as uvas o mais espaçadas possível para que não se toquem. Desta forma, as uvas não grudam nem aglomeram quando congeladas. Mesmo depois de as uvas terem sido escorridas e secas, o excesso de água pode transformar as uvas em grandes bolhas de fruta devido ao gelo aderente.
- Se você quiser que o seu vinho seja mais doce, você pode polvilhar com um pouco de açúcar ou um adoçante de baixa caloria antes de colocá-lo no congelador.
- Se você quiser ser um pouco criativo, pode fazer "espetos de uva congelados" picando as uvas em um espeto antes de colocá-las na geladeira.
Etapa 3. Congele as uvas por pelo menos 4-5 horas no congelador
Quanto mais uvas você tiver, mais tempo levará para congelar completamente. Você também pode congelar as uvas durante a noite, mas não quer congelá-las por muito tempo ou as uvas podem perder sua textura e sabor deliciosos.
Etapa 4. Remova o vinho do freezer
Retire as uvas congeladas e coloque em uma tigela. Prepare-se para saborear seu lanche.
Etapa 5. Aprecie o seu vinho
Tire seu vinho do freezer e saboreie suas uvas congeladas assim. Se desejar, também existem diferentes maneiras de variar a maneira como você aprecia seu vinho congelado normal:
- Use uvas congeladas como cubos de gelo para um refrescante copo de água, mimosa ou outra bebida alcoólica.
- Adicione uvas congeladas ao sorvete, iogurte ou pudim para adicionar delícias e variedade às suas guloseimas.
- Polvilhar uvas congeladas com açúcar torna um lanche mais doce.
Pontas
- Use uvas congeladas para resfriar seu copo de vinho ou vinho sem adicionar água (gelo = água)!
- As uvas vermelhas têm mais benefícios nutricionais e congelam melhor do que as verdes, embora algumas pessoas prefiram congelar as verdes também. Experimente ambos.
- Passe o papel manteiga (vamos verde) e a assadeira. Basta sacudir ou sacudir bem o vinho para deixá-lo quase seco e colocá-lo em um saco plástico ziplock. Coloque o plástico no freezer para que as uvas não se acumulem e tenham apenas 1 ou 2 uvas de espessura. O vinho ficaria bem congelado assim. O valor nutricional das uvas diminuirá após uma semana de congelamento e não durará até uma semana!
- Se você quiser fazer gelo italiano de uvas, simplesmente faça um purê de uma tigela de uvas e congele-as por algumas horas.
- Lave as uvas e coloque-as sobre papel absorvente. Deixe secar ao ar por cerca de um dia. Em seguida, retire as uvas do caule e coloque-as em um saco plástico ziplock.
- Depois de drenar as uvas, embrulhe cerca de 6-7 uvas em filme plástico (faça isso até que todas as uvas estejam completamente embrulhadas). Em seguida, coloque as uvas embrulhadas em um saco plástico ziplock para congelar. Os resultados são ótimos!
- Experimente congelar uvas verdes e vermelhas e, em seguida, misturá-las em um saco plástico. Pode ser um lanche delicioso, além de saudável.
- Lave as uvas, coloque-as em um saco plástico Ziploc e guarde-as até a hora de usá-las. Depois coloque o vinho numa tigela e saboreie.
- Experimente colocar todo o vinho em um saco plástico próprio para congelador de 1 galão e congele-o assim por meses. As uvas não grudam e também duram meses.
Congele por algumas horas..
