Você já quis cultivar sua própria videira? Como uma das plantas mais antigas cultivadas pelo homem, a videira é realmente muito bonita e útil. Esta planta geralmente é propagada por estacas e enxertos. No entanto, se você for determinado (porque o processo pode ser difícil!) E paciente (isso pode levar muito tempo), você pode cultivar uvas a partir da semente. Leia este artigo para descobrir como.
Etapa
Parte 1 de 3: colhendo sementes de uva
Etapa 1. Escolha a variedade certa
Existem milhares de variedades de uvas em todo o mundo. Para aumentar o sucesso do cultivo de uvas, escolha a variedade mais adequada para sua região. Faça uma pesquisa sobre as diferentes variedades de uvas e preste atenção ao seguinte:
- O objetivo do cultivo de uvas. Talvez você queira saborear a fruta, transformá-la em geleia, fazer um drink ou simplesmente embelezar seu quintal com cipós. Procure a melhor variedade que se adapte ao seu propósito.
- Condições climáticas onde você mora. Algumas variedades de uvas são mais adequadas para o cultivo em certas áreas geográficas e climas. Descubra quais tipos de uvas se dão bem na sua região.
- As uvas cultivadas a partir de sementes podem produzir uma variedade natural. Existem várias diferenças genéticas entre as sementes de uva individuais, mesmo aquelas do mesmo tipo. Portanto, as uvas que você planta podem não produzir os frutos exatos que você espera. Passe por este projeto com a mente aberta porque você terá que estar preparado para experimentar.
Etapa 2. Obtenha sementes de uva
Obtenha as sementes depois de decidir o tipo de uva que deseja plantar. As sementes podem ser obtidas de frutas que você compra, de viveiros, vinhas selvagens (encontradas em algumas áreas) ou de outras pessoas.
Etapa 3. Certifique-se de que as sementes da uva são adequadas para o plantio
Verifique se as sementes estão saudáveis e em boas condições. Esprema as sementes suavemente com dois dedos. As sementes saudáveis são firmes ao toque.
- Verifique a cor das sementes. Em sementes de uva saudáveis, há um endosperma branco ou cinza claro (tecido que contém reservas de alimento) sob o tegumento.
- Coloque as sementes da uva na água. As sementes que são boas para o plantio e saudáveis irão afundar quando colocadas na água. Remova todas as sementes flutuantes.
Parte 2 de 3: Preparando Sementes para Plantio
Etapa 1. Prepare as sementes de uva
Pegue e lave as sementes que são próprias para o plantio para remover a polpa e outros detritos. Mergulhe as sementes de uva em água destilada por 24 horas.
Etapa 2. Estratifique as sementes de uva
Muitas sementes requerem um período de clima fresco e úmido para iniciar o processo de germinação. Na natureza, essa condição ocorre quando as sementes caem e ficam cobertas de solo no inverno. Esta condição pode ser imitada realizando um processo de estratificação. Em sementes de uva, a melhor época para estratificar é em dezembro (quando o hemisfério norte experimenta o inverno).
- Prepare um local para as sementes de uva. Coloque um objeto macio (como lenços umedecidos ou areia, vermiculita ou turfa úmida) em um saco hermético. O musgo de turfa é o melhor ingrediente para sementes de uva porque tem propriedades antifúngicas que ajudam a remover o mofo que pode danificar as sementes.
- Coloque as sementes de uva no meio em um saco hermético. Cubra as sementes com meios de plantio com cerca de 1 cm de espessura.
- Coloque as sementes na geladeira. A temperatura ideal para estratificação é em torno de 1-3 C, que é estável, e o refrigerador é o local ideal para isso. Deixe as sementes de uva ficarem na geladeira por 2 a 3 meses. Não deixe as sementes congelarem.
Etapa 3. Plante as sementes
Retire as sementes da geladeira e plante-as em vasos que tenham um meio de plantio fértil. Plante cada semente em um pequeno vaso separadamente. Você também pode plantar várias sementes em um vaso grande com uma distância de cerca de 4 cm entre as sementes.
- Certifique-se de que as sementes estão quentes. Para germinar adequadamente, as sementes de uva precisam de uma temperatura de pelo menos 20 C durante o dia e cerca de 15 C à noite. Use uma estufa ou almofada de aquecimento para manter as sementes na temperatura certa.
- Mantenha o meio de plantio úmido, mas não lamacento. Molhe a superfície do substrato com água por meio de um spray se o solo parecer seco
- Verifique o crescimento. As sementes de uva geralmente germinam em 2 a 8 semanas.
Etapa 4. Transfira as mudas
Quando as vinhas tiverem cerca de 8 cm de altura, coloque a planta em um vaso de 10 cm. Para manter a planta saudável, coloque as mudas em uma sala ou estufa até que tenham 30 cm de altura, tenham uma boa rede de raízes e pelo menos 5-6 folhas.
Parte 3 de 3: Movendo plantas ao ar livre
Etapa 1. Escolha um bom local para as vinhas
Para crescer bem, as uvas precisam da quantidade certa de luz solar, boa drenagem e suporte.
- Escolha um local ensolarado. Para melhores resultados, as uvas precisam de 7 a 8 horas de sol por dia.
- Certifique-se de deixar bastante espaço. Separe cada planta com uma distância de cerca de 3 cm para que ela possa crescer bem.
Etapa 2. Prepare o solo antes de plantá-lo
As uvas precisam de solo bem drenado. Se o solo em seu quintal for argiloso ou tiver pouca drenagem, adicione composto cozido, areia ou outro material solto para melhorar a drenagem. Como alternativa, você pode usar um canteiro elevado cheio de meio de plantio arenoso que foi misturado com composto.
- Verifique o pH do solo antes de plantar uvas. Dependendo da variedade, as uvas irão prosperar em vários níveis de pH do solo (pH 5,5-6,0 para uvas nativas, 6,0-6,5 para uvas cruzadas e 6,5-7,0 para uvas viníferas). Portanto, o melhor curso de ação é plantar as uvas em uma área com os níveis de pH corretos ou arar o solo para ajustar o pH antes de plantar.
- Se você deseja cultivar uvas para beber, entenda que o tipo de solo (como arenoso, lamacento, calcário ou com alto teor de argila) afetará o sabor da bebida.
Etapa 3. Fertilize as vinhas após plantá-las
Duas semanas após o plantio, aplique uma pequena quantidade de fertilizante 10-10-10 (esta é a porcentagem de nitrogênio, fósforo e potássio no fertilizante) no solo ao redor da base das plantas jovens. Repita esta fertilização uma vez por ano em cada estação chuvosa.
Passo 4. Dê suporte à videira
As uvas precisam de uma treliça ou videira para sustentar a planta. No primeiro ano (2 anos após iniciar o processo a partir da semente), quando a árvore ainda é pequena, a planta só precisa de estacas para crescer para cima. Quando a planta crescer, aponte o caule em direção à treliça ou videira. Amarre a ponta do broto na videira e deixe crescer ao longo do arame.
Passo 5. Cuide bem das plantas e esteja preparado para aguardar
Você tem que esperar até 3 anos para desfrutar das uvas cultivadas. Durante este tempo de espera, cuide e dirija bem as vinhas para depois poder fazer uma boa colheita.
- Ano um: observe o crescimento. Escolha os 3 brotos mais fortes e deixe-os continuar a crescer. Podar todos os outros brotos. Os três brotos ficarão mais fortes com o tempo.
- Ano dois: use um fertilizante balanceado. Remova todos os cachos de flores que aparecerem. Se for permitido à planta frutificar cedo, sua energia será drenada. Remova quaisquer brotos e botões que cresçam abaixo dos três brotos principais que você permitiu que crescessem no primeiro ano. Faça o corte corretamente. Amarre os brotos que crescem frouxamente a uma treliça ou videira.
- Terceiro ano: Continue fertilizando e remova todos os brotos e botões que estão no fundo. Neste terceiro ano, você pode deixar alguns dos cachos de flores continuarem a crescer e se transformarem em frutos, mas em pequenas quantidades.
- Quarto ano em diante: Continue fertilizando e podando. A partir do quarto ano, deixe todos os cachos de flores se transformarem em frutos, se desejar.
- Ao podar, entenda que a videira produzirá frutos em galhos com um ano de idade (ou seja, galhos de plantas que cresceram no ano anterior).
Pontas
- Não espere que as sementes que você planta produzam exatamente o mesmo tipo de uvas que as frutas que você come. Você pode se surpreender com as uvas que colherá mais tarde!
- As sementes da uva podem ser armazenadas em estratificação por muito tempo (até anos). Isso ocorre porque a semente estará em uma fase dormente nessas condições.
- Se as sementes não germinarem na primeira tentativa, estratifique-as novamente e tente novamente na estação seguinte.
- Se você não souber como manusear e aparar uvas, consulte um horticultor ou viveiro para obter ajuda.
