O pimentão (Capsicum annuum) pode ser uma adição deliciosa a qualquer prato. Se você ou sua família comem muita pimenta, pense em cultivar a sua própria. Você pode cultivar pimentas a partir de sementes ou comprar mudas. De qualquer forma, você terá algumas pimentas cultivadas à mão deliciosas para se orgulhar.
Etapa
Parte 1 de 3: Cultivo de pimentas a partir da semente
Etapa 1. Cultive pimentas a partir das sementes
Embora muitas lojas de plantas vendam espécimes prontos para o plantio, os pimentões são relativamente fáceis de cultivar a partir da semente. Embora as pimentas verdes, vermelhas, amarelas e laranjas sejam as cores mais comuns, os jardineiros também têm a opção de cultivar variedades de marrom escuro e roxo.
Algumas variedades que amadurecem rapidamente podem produzir frutos em até 2 meses, enquanto outras podem levar até 3 meses antes de começar a florir
Passo 2. Escolha a hora de início do plantio, dependendo do clima local
Em climas subtropicais, a maioria das pimentas deve ser cultivada dentro de casa cerca de 2 meses antes de sua data de congelamento chegar. Quanto aos plantadores da América do Sul e em lugares com climas mais quentes com estações de cultivo mais longas, eles podem esperar e começar a plantar pimentas diretamente ao ar livre. No entanto, isso afetará naturalmente a rapidez com que a planta começa a produzir frutos.
Etapa 3. Plante as sementes de pimenta em uma camada fina de solo
As sementes de pimenta devem ser cobertas com uma fina camada de solo e, em seguida, regadas. Os lavradores aparecerão em 1 ou 2 semanas.
Etapa 4. Certifique-se de que os grãos de pimenta estejam quentes o suficiente
As sementes de pimenta precisam de um período quente de tempo para germinar. Para bons resultados, a temperatura do ar ambiente deve ser em torno de 27 ° C e a temperatura do solo deve ser ligeiramente mais quente.
- As sementes de pimenta que germinam lentamente podem ser ajudadas usando uma esteira de aquecimento.
- Você precisa saber que as plantas não germinam se a temperatura estiver abaixo de 13 ° C.
Etapa 5. Não deixe os pimentões crescerem muito e ficarem magros
Mudas cultivadas dentro de casa precisam de muita luz para que não cresçam altas e magras. O crescimento deficiente nos estágios iniciais pode afetar a saúde geral da planta e fazer com que ela se incline ligeiramente à medida que amadurece.
Se isso acontecer depois de você ter tentado o seu melhor, as mudas delgadas podem ser puxadas para baixo com um bambu ou uma vara de madeira e, em seguida, amarrar a planta com um barbante
Etapa 6. Antes do transplante, adapte as mudas cultivadas dentro de casa às condições externas
Em áreas onde os pimentões não podem ser plantados diretamente no jardim, acostume-se com as condições externas assim que a temperatura se estabilizar em mais de 15 ° C à noite. Para fazer isso, leve a planta para fora por meio dia para introduzi-la gradualmente à luz solar direta, ao ar seco e às noites frias.
Etapa 7. Transfira as mudas para o recipiente depois que as primeiras folhas maduras germinarem
Pimentas crescem bem em recipientes. A altura e a largura podem chegar a 1 metro. Portanto, o plantador deve escolher um vaso que tenha cerca de 25 cm de profundidade para que a planta não fique apertada.
Etapa 8. Certifique-se de que as mudas sejam plantadas nas condições de crescimento adequadas
Os pimentões requerem condições de cultivo com exposição total ao sol e solo fértil bem drenado. Esta planta é relativamente seca se não for plantada em um vaso muito pequeno.
Parte 2 de 3: Cuidando de Pimentas
Etapa 1. Use plástico preto ou cobertura morta para controlar ervas daninhas
O plástico preto também é uma ótima ferramenta para acelerar o crescimento de pimentas em climas frios.
Plantadores em climas quentes são melhores escolhendo cobertura morta porque pode ajudar a reter a umidade e proteger as raízes das plantas do calor
Etapa 2. Fertilize as pimentas
As plantas se beneficiarão com a adição de um fertilizante de grãos de liberação lenta, como o Osmocote, ou de suas variedades orgânicas, como as feitas de ração para peixes ou alfafa.
Se as folhas da pimenta ficarem grossas, mas não derem frutos, reduza a aplicação de fertilizante de nitrogênio. O nitrogênio é uma substância química conhecida por estimular o crescimento das folhas, mas não dos frutos
Etapa 3. Espere que os pimentões amadureçam antes de colher
A maioria dos pimentões é inicialmente verde e finalmente amadurece até sua verdadeira cor após duas semanas. No entanto, algumas variedades podem levar até um mês para mudar de cor até a maturidade.
As variedades altas devem receber grama para sustentar os frutos e evitar que a planta entre em colapso à medida que os frutos se desenvolvem e amadurecem
Etapa 4. Proteja as plantas de pimenta das quedas repentinas de temperatura
Gaiolas de arame embrulhadas em plástico foram citadas em um artigo da revista Mother Earth News como uma ótima ferramenta para proteger mudas de tomate de quedas repentinas de temperatura. Você pode tentar usá-lo para pimentas. Outra maneira de evitar que as mudas fiquem muito frias é cobri-las com um recipiente, como um galão ou um galão.
Capas como essa eram originalmente feitas de vidro, mas agora são feitas mais de garrafas plásticas usadas para leite ou refrigerante
Etapa 5. Guarde as sementes de páprica para plantar em uma data posterior
As sementes de pimenta podem ser armazenadas por até 2 anos em condições ideais. Isso significa que você não precisa comprar sementes de páprica todos os anos se tiver armazenado as sementes restantes em um ambiente escuro e seco para evitar que germinem prematuramente.
Etapa 6. Remova as plantas improdutivas
Depois que todas as frutas forem colhidas, você pode desenterrar a planta. Plantas doentes são ótimos materiais para compostagem.
Plantas doentes podem ser ensacadas e jogadas no lixo para prevenir a propagação de doenças
Parte 3 de 3: Lidando com pragas e problemas da pimenta
Etapa 1. Use sal de Epsom para estimular a planta a dar frutos
Pimentas difíceis de suportar em climas quentes podem se beneficiar de uma mistura de 1 L de água com 1 colher de chá de sal Epsom borrifado nas plantas.
Outra forma é colocar 1 colher de sopa de sal Epsom no topo do solo perto da base da planta e, em seguida, cobri-la com terra para absorvê-la
Etapa 2. Use cálcio para tratar a podridão da ponta das flores
Se as pontas das pimentas ficarem pretas - uma condição conhecida como “podridão das pontas das flores” - adicione mais cálcio ao solo. A maneira mais fácil de fazer isso é regar a planta afetada com leite vencido na geladeira.
O leite azedo em pequenas quantidades pode ser misturado com água, se não for o suficiente para ser usado em toda a planta
Etapa 3. Pulverize a planta com água ou um inseticida para matar pulgões
Pulgões são pragas comuns de jardim que podem ser removidas temporariamente com um jato forte de água. Jardineiros orgânicos podem tentar se livrar desses insetos com sprays à base de nim ou piretro.
Você pode ter que usá-lo várias vezes porque é difícil se livrar dessa praga de jardim
Etapa 4. Proteja a planta de temperaturas quentes ou frias
Temperaturas abaixo de 18 ou acima de 35 ° C podem impedir a frutificação das pimentas. Se houver apenas uma leve rajada de frio ou onda de calor, a produção de frutas voltará ao normal assim que essas condições passarem.
