A manga é uma fruta tropical apreciada em todo o mundo. Seja para comer mangas cruas ou incorporá-las a uma salada ou prato principal, primeiro é necessário descascá-las adequadamente. Siga estas etapas para descascar uma manga de algumas maneiras fáceis.
Etapa
Método 1 de 3: descascando manga com uma faca
Etapa 1. Coloque a manga verticalmente na tábua de corte
Segure o pedúnculo da fruta com uma das mãos. O pedúnculo da fruta geralmente fica no topo da manga.
Etapa 2. Use uma faca bem afiada para fazer cortes rasos sob a casca da manga, começando pelo topo da fruta
Segure a faca firmemente com a outra mão.
Etapa 3. Retire a camada de casca de manga, longe de seu corpo
Descasque a pele em direção à placa de corte.
Tente fazer a casca fina e rasa para que não saia muito da polpa da casca da fruta
Etapa 4. Repita esse processo até terminar de descascar a manga da pele
Em seguida, corte o resíduo restante da pele.
Método 2 de 3: descascando manga com descascador de legumes
Etapa 1. Coloque a manga em uma tábua de cortar
Etapa 2. Use um descascador de vegetais para descascar a casca da manga quase completamente
Use um descascador de vegetais para descascar a casca de uma manga, como faria com um pepino.
- Segure a manga pela parte superior ou lateral da fruta e descasque-a levemente longe de sua mão.
- Depois de descascar a manga com sucesso, apenas a casca da parte superior e inferior da fruta deve ser deixada.
Etapa 3. Use uma faca para cortar a parte superior e inferior da manga
Método 3 de 3: descascando mangas à mão
Etapa 1. Escolha uma manga madura para descascar
Você pode encontrar uma manga madura facilmente ao tocá-la ou cheirá-la. Uma manga perfeitamente madura é ligeiramente macia e tem um aroma frutado doce.
Este método só funcionará se a manga a ser descascada for muito macia
Etapa 2. Coloque a manga na tábua de corte
Isso o ajudará a não desmoronar ao descascar a fruta.
Etapa 3. Encontre o final do caule da manga
Sua manga pode não ter mais um pedúnculo, mas você geralmente não deve ter problemas para ver onde costumava estar. A ponta do pedúnculo da manga é uma pequena protuberância preta em uma das pontas da fruta.
Retire lentamente uma parte da casca da fruta. Se suas mãos ainda não funcionarem, use uma faca para cortar a carne e, em seguida, use as mãos para remover a pele
Etapa 4. Ao descascar a manga, tente remover a casca completamente
Não deixe que pequenos pedaços de sua manga fiquem grudados na fruta.
Se você tiver problemas para separar a manga da casca com as mãos, simplesmente descasque a fruta da casca com os dentes e aprecie o sabor
Etapa 5. Torça a manga e descasque o outro lado
Você pode virar para a esquerda ou para a direita, do lado que quiser, contanto que possa descascar as tiras longas da casca da fruta.
Se suas mãos estiverem escorregadias por causa do suco e forem difíceis de segurar na manga, limpe-as em uma toalha de papel de vez em quando
Etapa 6. Retire toda a casca da fruta restante na manga
Manuseie a manga com cuidado para não pressionar ou danificar as partes moles que foram descascadas.
Etapa 7. A manga acabou de descascar
Espete um garfo na polpa da fruta para que você possa comer sua manga sem manchar o suco.
Você pode comer a manga inteira ou cortá-la em uma tigela e comê-la com um garfo
Pontas
- Não se esqueça de sempre lavar suas mangas antes de descascá-las ou cortá-las.
- Aprenda a comer manga em uma variedade de pratos. Você vai adorar as mangas ainda mais quando aprender como elas são versáteis.
- Você saberá quando uma manga está madura porque será macia ao seu toque, como um abacate ou pêra maduros.
- A polpa da manga pode grudar nos dentes, portanto, esteja preparado para passar fio dental depois de comê-la. É principalmente derivado da casca próxima às sementes da fruta.
