Como administrar uma barraca de limonada: 15 etapas (com fotos)

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Como administrar uma barraca de limonada: 15 etapas (com fotos)
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Vídeo: Como administrar uma barraca de limonada: 15 etapas (com fotos)

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Anonim

Não há nada mais refrescante do que uma bebida gelada em um dia quente. Muitas crianças tentaram ganhar dinheiro vendendo refrigerantes ou limonada gelada. Para começar, determine o local certo e crie um ótimo anúncio. Mais importante ainda, você oferece aos seus clientes uma limonada fresca e deliciosa para que eles voltem ao seu estande. Você também pode vender lanches leves para manter os clientes felizes e voltando para mais.

Etapa

Parte 1 de 3: Fazendo um plano

Executar uma barraca de limonada, etapa 1
Executar uma barraca de limonada, etapa 1

Passo 1. Descubra onde você tem permissão para montar seu estande

Você sabia que existem regulamentos que regem a localização dos estandes? Antes de montar um estande, certifique-se de não estar violando nenhuma lei referente ao estabelecimento de um estande. Para saber se você tem permissão para montar um estande em determinados locais, certifique-se de obter uma licença ou atender a certas condições.

  • Pergunte a seus pais se você tem permissão para montar um estande. Diga a eles que em muitas cidades ou regiões, é necessária uma licença para montar um estande.
  • Se sua escola tem um dia de feira, talvez você possa tentar vender limonada nesse dia.
Executar uma banca de limonada, etapa 2
Executar uma banca de limonada, etapa 2

Etapa 2. Escolha um lugar popular

Se você mora em uma área tranquila, pode escolher um local onde as pessoas passem com mais frequência. O cruzamento pode ser uma escolha adequada de localização porque haverá muitas pessoas passando de várias direções. Certifique-se de que o local escolhido seja seguro para ocupar e não monte um estande muito próximo à beira da estrada.

  • Você também pode montar um estande no seu próprio jardim. Isso é adequado, especialmente se você mora em uma área bastante movimentada.
  • Tenha cuidado se estiver montando um estande em um parque público ou em um evento esportivo ao ar livre. Muitas cidades ou regiões emitem regulamentações para atividades de compra e venda especificamente nessas áreas.
Executar uma banca de limonada, etapa 3
Executar uma banca de limonada, etapa 3

Etapa 3. Descubra se há outras crianças que desejam se envolver nesta atividade

Peça a ajuda de alguém para que você possa se revezar em trabalhos diferentes. Além disso, é bom poder trabalhar com outras pessoas, especialmente quando você precisa descansar.

Se você planeja vender há muito tempo, organize turnos para que ninguém tenha que trabalhar mais de duas horas sem intervalo. Certifique-se de que a pessoa em quem você pode confiar não roube o dinheiro das vendas. Parceiros de negócios não confiáveis podem destruir seu negócio

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Etapa 4. Traga água e lanches especiais para todos os que trabalham (você e seus amigos)

Se você vende por muito tempo, vai ficar com sede. Não desperdice suas bebidas e alimentos que deveria estar vendendo.

Executar uma banca de limonada, etapa 4
Executar uma banca de limonada, etapa 4

Etapa 5. Pense no preço de venda de sua bebida

Se você usar laranjas frescas, gelo e um copo grande, pode definir um preço em torno de 10 mil rupias por copo. Se você usar bebida instantânea em pó e copos pequenos, há uma chance de que as pessoas não queiram pagar mais do que duas mil e quinhentas a cinco mil rupias. Muitas vezes, as crianças que dirigem a barraca de limonada cobram um preço muito baixo ou muito alto, de modo que não obtêm muito lucro. Certifique-se de ter preparado dinheiro em pequenos valores, notas ou moedas, para troco.

Executar uma banca de limonada, etapa 5
Executar uma banca de limonada, etapa 5

Etapa 6. Faça um marcador de estande

Prepare alguns cartazes e marcadores para que você possa fazer cartazes grandes e coloridos para pendurar no estande. Seus favoritos devem ser capazes de dizer às pessoas o que você está vendendo e a que preço. Use uma caligrafia atraente e elegante. Você pode desenhar uma laranja ou um copo de limonada para tornar sua tabuleta mais interessante.

  • Você também pode fazer letreiros ou pôsteres para serem afixados e colados em sua vizinhança. Diga às pessoas aonde ir se quiserem comprar uma bebida gelada.
  • Se você colocar placas ou pôsteres em sua casa, certifique-se de removê-los ao fechar o estande.
Abra uma barraca de limonada, etapa 11
Abra uma barraca de limonada, etapa 11

Etapa 7. Prepare um menu, determine o que você vai vender

Este menu pode conter:

  • Bebidas geladas com vários sabores
  • Outras bebidas (por exemplo, refrigerante)
  • Lanches (caseiros ou comprados em loja), como biscoitos.
Etapa 1 do professor do jogo
Etapa 1 do professor do jogo

Etapa 8. Tente deixar seus clientes mais confortáveis

Se você estiver vendendo em um dia muito quente, considere fornecer sombra, cadeiras e mesas dobráveis. Isso deixará seu estande ainda mais atraente! Se possível, você também pode fornecer outros itens de interesse dos clientes. Em dias de feira na escola, por exemplo, você pode tocar violão para entreter seus clientes. Quanto mais criativo, mais clientes virão.

Parte 2 de 3: Estabelecendo Stan

Executar uma banca de limonada, etapa 6
Executar uma banca de limonada, etapa 6

Etapa 1. Prepare uma pequena mesa e algumas cadeiras

A superfície da pequena mesa (mesa dobrável ou mesa para jogar cartas) que você usa deve ser grande o suficiente para colocar jarras (jarras de vidro) para bebidas, copos, guardanapos e outros lanches leves que você vende. Para atrair mais clientes, use uma toalha bonita com um motivo menos complicado e cole os marcadores do estande na frente da mesa. As cores brilhantes atrairão a atenção das pessoas, que olharão para o seu estande e considerarão se devem comprar algo lá.

Executar uma banca de limonada, etapa 7
Executar uma banca de limonada, etapa 7

Etapa 2. Faça uma bebida para vender

Nem todas as limonadas são feitas exatamente com a mesma receita. Portanto, é uma boa ideia usar uma receita deliciosa de limonada para não decepcionar os clientes. Certifique-se de experimentar cada bebida preparada para ter certeza de que tem a doçura e a acidez certas antes de vendê-la. Sirva sempre limonada com gelo para mantê-la fria. Existem três maneiras de tentar fazer limonada:

  • Faça limonada fresca com suco de laranja verdadeiro. Para cerca de 4 litros de limonada, você precisa de 0,5 litro de suco de laranja natural e 0,5 litro de açúcar. Misture até que o açúcar se dissolva.
  • Faça limonada com concentrado de limonada. Você pode comprar limonada congelada concentrada no supermercado, na seção de alimentos frios. Misture o concentrado de limonada com água, de acordo com as instruções da embalagem.
  • Faça limonada com pó de bebida instantânea. Compre uma lata de pó para bebida instantânea. Siga as instruções da lata para misturar a limonada em pó com água fria.
Executar uma banca de limonada, etapa 8
Executar uma banca de limonada, etapa 8

Etapa 3. Não use copos e guardanapos descartáveis

Copos de papel pequenos são amplamente utilizados, mas não são bons para o meio ambiente porque precisam ser destruídos em aterros sanitários e causam poluição do ar. Pegue emprestado um copo de limonada de seus pais e traga um líquido para roubar pratos, um pano, e encontre uma loja perto de uma fonte de água limpa para você lavar o vidro, se possível. Se você não conseguir encontrar um lugar para vender perto de uma fonte de água limpa, forneça copos suficientes e vá para casa para lavá-los a cada poucas horas. Não dê guardanapos descartáveis aos seus clientes, mas indique-lhes a pia ou banheiro público mais próximo. Certifique-se de limpar seu vidro corretamente ou seus clientes não virão novamente.

Executar uma banca de limonada, etapa 9
Executar uma banca de limonada, etapa 9

Etapa 4. Venda outras guloseimas, se quiser

Por que só vender limonada? Já que você está montando um estande, também pode oferecer lanches aos clientes. Biscoitos, brownies e outros produtos assados podem ser ótimas guloseimas à venda. Você também pode oferecer uma variedade de bebidas à venda. Limonada de morango, chá gelado e ponche de frutas podem ser opções de bebidas refrescantes que os clientes também podem gostar.

Parte 3 de 3: vendendo limonada

Executar uma banca de limonada, etapa 10
Executar uma banca de limonada, etapa 10

Etapa 1. Fale com os transeuntes

Se você ficar parado, as pessoas não serão obrigadas a comprar limonada. Sorria e diga: "Quer uma limonada gelada?" Dessa forma, as pessoas verão seu estande e talvez comprem algo. Esteja preparado para responder a quaisquer perguntas que eles possam fazer. Certifique-se de falar claramente. Mesmo que eles não comprem nada, não tenha vergonha de dizer "Obrigado!".

Executar uma banca de limonada, etapa 11
Executar uma banca de limonada, etapa 11

Etapa 2. Seja educado

Os clientes em potencial não comprarão nada se você se sentir mal por eles. Se o seu cliente trouxer filhos, converse com eles e elogie-os. Se o seu cliente for um adulto, faça uma expressão feliz, aja com alegria e seja você mesmo. Se eles decidirem não comprar, continue sorrindo e sirva o próximo cliente.

Executar uma banca de limonada, etapa 12
Executar uma banca de limonada, etapa 12

Passo 3. Ao servir a limonada, sirva ordenadamente

Quando o cliente quiser comprar limonada, coloque cuidadosamente a limonada em um copo e dê o copo de limonada ao cliente junto com um guardanapo. Depois de receberem um copo de limonada, aceite o dinheiro que lhe pagaram e guarde-o em um pote de dinheiro ou carteira. Não se esqueça de agradecê-los! Se você tiver sorte, seus clientes dirão aos amigos para visitarem seu estande. Lembre-se de ser sempre educado com os clientes. Existe a frase "o cliente sempre tem razão", mesmo que haja exceções (por exemplo, para clientes que são rudes), em geral essa frase pode servir como um bom guia.

Pontas

  • Certifique-se de que o estande (mesa) esteja sempre bonito, limpo, tenha decorações e cores vivas para que possa atrair a atenção de mais pessoas.
  • Se você colocar uma placa na lateral da estrada, certifique-se de que a escrita seja grande o suficiente para que as pessoas vejam claramente de seus carros.
  • Certifique-se de não deixar a limonada do lado de fora por muito tempo ou o gelo que você preparar pode derreter. Certifique-se também de que sua mãe ou seu pai querem fazer uma porção extra ou duas de limonada e não se esqueça de experimentar.
  • Se você tem um estande aberto por mais de um dia, conte quantos clientes compareceram para ver se houve aumento nas vendas. Prepare um caderno para contar o número de clientes que vêm a cada dia.
  • Anuncie seu estande. Imprima algumas fichas de informações sobre o seu estande. Cole o pôster de propaganda em caixas de correio ou postes de rua em torno de onde você mora.
  • Dica útil: você consegue mais clientes durante o dia (por volta das 14h ou 15h), conforme o clima fica mais quente e há mais gente chegando em casa ou no trabalho.
  • Peça ajuda aos seus amigos! No entanto, se você pedir ajuda a ele, certifique-se de que você e ele recebam uma parte justa do dinheiro. Boa sorte vendendo!
  • Se você for muito jovem, peça permissão aos seus pais ou responsáveis para abrir uma barraca de limonada.
  • Dê ofertas atraentes aos seus clientes. Um copo de limonada pode ser comprado por cerca de três mil rupias, ou cinco copos por dez mil rupias. Você pode não obter muito lucro, embora ainda possa se beneficiar. No entanto, as ofertas feitas podem atrair a atenção de mais pessoas e tornar-se informações interessantes para colocar na tabuleta.
  • Você pode fazer um mascote para sua barraca de limonada, por exemplo, uma laranja que tem um par de olhos e um par de mãos e um sorriso fofo.

Aviso

  • Se você estiver fazendo assados, certifique-se de usar a receita corretamente. Experimente seus doces antes de vendê-los.
  • Certifique-se de que seus produtos sejam vendidos pelo preço certo, nem muito caro nem muito barato. Você quer lucrar com a venda desses produtos, certo?
  • Experimente primeiro a sua limonada. A embalagem de limonada instantânea em pó Crystal Light que você usa, por exemplo, poderia ter vencido há dois meses e você não sabia. Portanto, experimente a sua limonada primeiro para se certificar de que ela é deliciosa.
  • Certifique-se de que o dinheiro que você recebe está guardado em um local seguro.

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