Chalotas são um vegetal popular entre os jardineiros domésticos porque têm uma ampla variedade de usos, são fáceis de cultivar e não ocupam muito espaço. Além disso, eles têm um período de crescimento curto, então você pode começar a colher na primavera, depois seque e guarde para usar no inverno.
Etapa
Parte 1 de 2: Preparação para o plantio
Etapa 1. Selecione o tipo de cebola que deseja cultivar
Tal como acontece com a maioria das frutas e vegetais, existem todos os tipos de variedades interessantes de cebolas por diferentes razões. Chalotas vêm em três cores comuns - branco, amarelo e vermelho / roxo - cada uma com um sabor distinto. Além disso, as chalotas são agrupadas em dois tipos de período de cultivo: dia longo e dia curto. As chalotas se enquadram na categoria de luz do dia longa porque começam a crescer quando a luz do dia está entre 14-16 horas de duração (final da primavera / verão), enquanto as cebolas que se enquadram na categoria de luz do dia curta começam a crescer quando o dia está entre 10 e 16 horas de duração. 12 horas (inverno / início da primavera).
- Chalotas com luz do dia longa são perfeitas para cultivo no norte dos Estados Unidos, enquanto cebolas com dias curtos são perfeitas para cultivo no sul dos Estados Unidos.
- Cebolas amarelas são cebolas vermelhas que são douradas e têm um sabor levemente adocicado, cebolas brancas têm um sabor e aroma ligeiramente mais acentuados do que cebolas amarelas e cebolas vermelhas são cebolas roxas e geralmente são consumidas frescas em vez de cozidas.
Etapa 2. Decida como você vai cultivar as cebolas
Em geral, existem duas maneiras populares de cultivar cebolas: usando bulbos de cebola ou usando sementes de cebola. Os agricultores preferem plantar com bolbos, pois são ligeiramente mais duros e resistentes ao mau tempo do que as sementes de cebola. No entanto, se você puder pagar e quiser cultivar cebolas com sementes dentro de casa e movê-las para fora, você definitivamente pode cultivar cebolas a partir das sementes.
- Você pode escolher cultivar cebolas a partir de enxertos / estacas, mas isso nem sempre funciona e é muito mais difícil de fazer do que usar bulbos ou sementes.
- Visite um vendedor de sementes local para recomendações sobre bulbos e sementes que irão crescer bem em sua área.
Etapa 3. Saiba quando plantar
As cebolas podem ser difíceis de cultivar se não forem plantadas na altura certa. Se plantadas em climas frios, podem morrer ou desperdiçar sua energia na forma de flores em vez de bulbos na primavera. Se você estiver cultivando sementes, comece a plantá-las dentro de casa pelo menos 6 semanas antes de plantar ao ar livre. As cebolas podem ser cultivadas ao ar livre no final de março ou início de abril, ou quando a temperatura não cair abaixo de -7 ° C.
Etapa 4. Escolha o local ideal
As cebolas não são muito exigentes no que diz respeito à época de cultivo, mas têm algumas preferências. Escolha um local com muito espaço e muito sol. As cebolas ficarão muito grandes se lhes for dado espaço suficiente, então lembre-se de que quanto mais espaço você der a elas para crescer, maiores serão as cebolas. Não plante cebolas em um local à sombra de plantas ou árvores grandes.
As cebolas crescem bem em canteiros, por isso, se não tiver espaço suficiente no jardim, pode criar canteiros separados para as suas cebolas
Etapa 5. Prepare o solo
Embora exija um pouco de reflexão, se você conseguir preparar o solo para o cultivo com alguns meses de antecedência, acabará com cebolas melhores. Se possível, comece a arar o solo e adicionar fertilizante no outono. Se o seu solo contém muita pedra, areia ou muita argila, misture um pouco de solo para vasos (uma mistura de argila, turfa, areia e fertilizante) para ajudar a melhorar o meio de plantio. Além disso, teste o nível de pH do solo e adicione os compostos necessários para manter o nível de pH do solo na faixa de 6 a 7,5.
A melhor época para testar e alterar o pH do solo é pelo menos um mês antes do plantio, para que quaisquer ingredientes adicionais tenham tempo suficiente para fazer efeito no solo e preparar a base para o crescimento das cebolas
Parte 2 de 2: Cultivo de cebolas
Etapa 1. Prepare o solo
Quando estiver pronto para plantar, alimente o solo até uma profundidade de cerca de 15,2 cm e adicione uma camada de fertilizante de fósforo (1 xícara por 6 metros). Usar uma mistura como 10-20-10 ou 0-20-0 dará um impulso adicional ao desenvolvimento da cebola. Neste ponto, certifique-se de remover todas as ervas daninhas que apareceram no lote de terra que você usou para cultivar suas cebolas.
Etapa 2. Cave o buraco
Plante bolbos ou sementes de cebola a não mais de 2,5 cm de profundidade da superfície do solo; se muitos bulbos forem plantados, o crescimento da cebola será reduzido e estreito. Plante os bulbos de cebola a uma distância de 10, 2-15, 2 cm e as sementes de cebola a uma distância de 2,5-5, 1 cm. Quando as cebolas começarem a crescer, você pode movê-las e espaçá-las ainda mais para aumentar o tamanho de seu crescimento.
Etapa 3. Plante as cebolas
Coloque as sementes no buraco que você cavou e cubra com 1,25 a 2,5 cm de solo. Use as mãos ou sapatos para compactar a terra sobre as cebolas; As cebolas crescem melhor em solo denso, não solto. Termine o plantio adicionando um pouco de água e você estará pronto para ver suas plantas crescerem!
Cebolas enxertadas requerem mais água do que cebolas cultivadas com bulbos ou sementes, portanto, você precisará fornecer umidade adicional se cultivar esses tipos de cebola
Etapa 4. Cuide do seu meio de cultivo de cebola
As cebolas são plantas relativamente fracas porque têm um sistema radicular frágil e são facilmente danificadas ou exploradas por ervas daninhas e por serem arrancadas. Use uma enxada para cortar as pontas das ervas daninhas que aparecerem, não arrancá-las; arrancar ervas daninhas pode puxar as raízes da cebola para dentro dela e dificultar o seu crescimento. Regue as cebolas com cerca de 2,5 cm de água por semana e acrescente fertilizante de nitrogênio uma vez por mês para fornecer nutrientes. Um mês após o plantio, adicione uma camada de cobertura morta entre cada planta para reter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.
- Se quiser que as cebolas tenham um sabor um pouco mais doce, dê-lhes mais água do que o normal.
- Se alguma das suas cebolas florescer, remova-a. Essas cebolas têm 'travado' e não crescerão até o tamanho ou sabor normais.
Etapa 5. Colha suas cebolas
As cebolas estão prontas para serem colhidas quando os brotos estão amarelo-ouro; neste ponto, dobre o broto até que ele fique plano no chão. Isso irá transferir mais nutrientes para aumentar o tubérculo, não para fazer crescer os brotos. Após 24 horas, os brotos estarão dourados e as cebolas prontas para serem retiradas. Retire as cebolas do solo e apare os brotos cerca de 2,5 cm acima dos bulbos e raízes. Deixe a cebola secar por um ou dois dias ao sol e, em seguida, leve-a para um local seco dentro de casa por 2 a 4 semanas para continuar a secar.
- Armazene suas cebolas em um saco oco ou em uma tela de arame para fornecer um bom fluxo de ar enquanto as cebolas estão secando. Isso ajudará as cebolas a durar mais e reter o sabor.
- As cebolas doces apodrecem mais rapidamente devido ao seu alto teor de água, portanto, consuma-as primeiro para evitar que se estraguem.
- Descarte ou pique e use todas as cebolas que apresentarem sinais de apodrecimento, para que não transmitam a doença a outras cebolas armazenadas.
Pontas
- Para começar a cultivar cebolas cedo, plante os bulbos em um recipiente com solo úmido para vasos, duas semanas antes de transplantá-los para o jardim. Mantenha os recipientes dentro de casa para que possam crescer e desenvolver um sistema radicular quando você estiver pronto para plantá-los.
- Para ajudar a prevenir doenças e pragas, experimente cultivar nabos no mesmo terreno que as cebolas que você plantou.
Aviso
- Embora as cebolas sejam geralmente resistentes a pragas, ocasionalmente podem se tornar vítimas de larvas de raízes que se alimentam dos bulbos. O sabonete inseticida, usado de acordo com as instruções da embalagem, costuma resolver esse problema.
- Diferentes variedades de cebolas requerem diferentes períodos de crescimento e são mais adequadas para climas quentes ou frios. Compre cebolas locais para garantir que obtém o tipo certo de cebola para a sua área.
