A tradição do chá do século 19 começou na Inglaterra, mas agora se espalhou pelo mundo. Alice no País das Maravilhas teve um fã seguindo por décadas com suas descrições da excêntrica festa do chá do Chapeleiro Maluco, e imagens de provocações com conversas educadas ou fofoqueiras aparecem em toda a cultura popular. Todos, desde crianças a duquesa, gostam de festas do chá, então continue lendo para descobrir como organizar um evento que funcione para você e seus convidados.
Etapa
Método 1 de 2: planejando uma festa do chá para adultos
Etapa 1. Determine o orçamento e a lista de convidados
As festas do chá não precisam ser caras ou grandes para serem memoráveis. Faça uma estimativa de quantas pessoas você pode receber em casa e decida quanto dinheiro deseja gastar. Mesmo que você não esteja preocupado com dinheiro, definir um valor exato ajuda a evitar que você gaste mais dinheiro do que gostaria.
As festas do chá são geralmente eventos menores do que os jantares. Almeje um total de quatro a oito pessoas, dependendo do espaço disponível
Etapa 2. Determine o código de vestimenta
Mesmo para uma festa do chá casual, alguns anfitriões incentivam os convidados a usar trajes semiformais ou vitorianos para apoiar a atmosfera, mas geralmente recebem os convidados em qualquer vestido. Se você está planejando um evento formal e deseja seguir a etiqueta de vestimenta tradicional, peça um traje semi-formal de verão. Isso geralmente significa vestidos de cores vivas e chapéus de abas largas para as mulheres e calças, camisas de botão e blazers ou ternos para os homens.
Etapa 3. Crie convites ou compre convites prontos
Você pode usar cartões comprados em lojas, fazer o seu próprio ou apenas ligar para convidados para um evento mais informal. Se os convidados são amigos próximos ou moram perto de você, considere enviar um pequeno buquê de flores com os detalhes da festa listados. Convide convidados pelo menos uma semana antes do dia da festa, se possível.
Você pode querer adiar o envio de convites até depois de planejar seu menu e descobrir quanto custa tudo isso. Isso permite que você reduza o número de convidados se precisar economizar nos custos do lanche
Etapa 4. Informe os convidados sobre considerações especiais
Como anfitrião, cabe a você permitir ou proibir o fumo, animais de estimação ou crianças. Comunique sua decisão claramente no convite. Informe os hóspedes se haverá uma grande refeição ou apenas um lanche leve. Se você não tiver certeza de que comida preparar, as sugestões são fornecidas abaixo.
Lembre-se de que alguns hóspedes podem ser alérgicos a animais de estimação ou incomodados pela fumaça do cigarro. Você pode querer criar outra sala para animais de estimação e pedir aos fumantes que fumem do lado de fora
Etapa 5. Escolha decorações e acessórios de mesa interessantes
Se você tiver uma boa toalha de mesa e um jogo de chá, use-os. Os recipientes de bolo de três camadas são tradicionais, mas não obrigatórios. Pratos pequenos e xícaras com motivos florais criam uma atmosfera agradável, mas não sinta que as xícaras de chá precisam ser iguais, a menos que você esteja recebendo convidados formais ou colegas de trabalho. Certifique-se de ter um bule ou chaleira bonita que possa conter água quente suficiente para os convidados.
- Considere um vaso de flores como decoração no centro.
- Coloque o garfo do lado esquerdo e a faca e a colher do lado direito de cada prato. Mesmo que não esteja servindo comida, dê uma colher pequena para mexer o açúcar e o leite adicionados ao chá.
Etapa 6. Certifique-se de ter chá suficiente e itens relacionados ao chá
Você precisará de pelo menos um chá preto, como Earl Grey ou Darjeeling; pelo menos um chá sem cafeína, como chá preto ou camomila descafeinada; uma pequena jarra de leite ou creme; e um recipiente de açúcar ou açúcar de caixa. Se você não está familiarizado com a preparação de folhas de chá, pode fornecer um bule de chá de água fervente e uma ampla seleção de saquinhos de chá para os hóspedes adicionarem. Disponha-os ao lado da mesa onde você vai se sentar ou ficar de pé enquanto serve o chá para seus convidados, ou coloque-os em bandejas nas duas extremidades da mesa, se estiver hospedando um grupo grande.
- Esteja preparado para perguntar a cada convidado como ele costuma beber o chá. Muitas pessoas são muito específicas sobre a quantidade de açúcar e laticínios que desejam (ou não desejam), portanto, siga exatamente as instruções.
- Opcionalmente, você pode fornecer fatias de mel e / ou limão.
Etapa 7. Prepare também outra bebida
Algumas pessoas preferem café ao chá, enquanto outras não gostam de bebidas quentes de nenhum tipo. Esteja preparado para lidar com esses cenários fornecendo, no mínimo, água e, melhor ainda, outras bebidas como refrigerante de gengibre ou limonada. O álcool geralmente não é servido em festas de chá, mas você pode optar por servir um pouco de champanhe ou vinho leve.
Etapa 8. Decida que tipo de comida você vai servir
Existem várias formas tradicionais de preparar a comida em uma festa do chá, principalmente determinadas pela hora do dia. Se estiver servindo o chá da tarde (entre as refeições), você pode fazer uma festa de "chá da tarde" ou "chá baixo" com algumas guloseimas doces e saborosas, ou uma festa mais informal de "chá com creme" que serve apenas scones, creme de leite coalhado (creme coagulado) e geléia. O chá servido durante o jantar (tradicionalmente das 17h às 19h) é chamado de banquete de "chá da tarde" e serve para refeições maiores, como tortas de carne, quiche ou qualquer outro recheio e refeição deliciosa. Sopa leve e salada às vezes são servidas em festas formais de chá antes do jantar principal.
- Embora você possa procurar receitas de alimentos comuns acima, não há problema em servir alimentos comprados em lojas.
- Observe que o termo "chá da tarde" agora é frequentemente usado para se referir a qualquer tipo de festa do chá. Se você for convidado para um chá da tarde, não espere uma grande refeição, mesmo que use o termo “chá da tarde” no convite.
Etapa 9. Faça um sanduíche de chá tradicional
Sanduíches de chá não são obrigatórios, especialmente se você estiver dando uma festa de "chá com creme" com foco em bolinhos, mas eles são a comida que a maioria dos convidados espera, quer tenham ido a um chá antes ou não. Tradicionalmente, os sanduíches são feitos de pão branco e depois cortados em pequenos triângulos ou quadrados sem as bordas do pão. Prepare dois ou mais tipos de sanduíches, selecionados a partir das opções gerais abaixo ou usando outro ingrediente leve:
- Manteiga ou cream cheese podem ser usados como ingredientes únicos ou adicionados a um sanduíche com vegetais ou salmão defumado.
- Pepino fatiado, agrião ou rabanete em fatias finas
- Salmão fumado
- Presunto e mostarda
- Salada de ovo
- Salada de frango coroação, criada para a coroação da rainha Elizabeth II.
Etapa 10. Organize a comida
Se você tem muitos convidados ou uma pequena mesa, pode organizar o buffet de comida e deixar os convidados ficarem de pé ou sentarem na sala de estar ou no jardim. Se você tiver espaço para sentar os convidados ao redor da mesa, coloque a comida no centro da mesa ou divida cada refeição em vários pratos para que todos possam comer algo mais facilmente.
Ao usar uma bandeja de três camadas e servir o chá da tarde tradicional, a etiqueta apropriada é colocar scones na bandeja superior, sanduíches na bandeja do meio e doces como biscoitos ou balas na bandeja inferior
Método 2 de 2: planejando uma festa do chá para as crianças
Etapa 1. Escolha um tema
Talvez você esteja imaginando um tradicional chá inglês, com lindos sanduíches e guardanapos de papel. Ou talvez os convidados queiram se vestir como princesas, fingir ser fadas ou decorar o quarto como se fosse inverno ou debaixo d'água. Saber do que os seus convidados gostam irá ajudá-lo a tornar a festa do chá mais agradável para eles.
Lembre-se de que alguns temas exigem mais esforço do que outros. Se você está procurando um tema rápido e simples, escolha uma cor e decore um cômodo ou mesa com flores, objetos, guardanapos e alimentos dessa cor pela casa
Etapa 2. Determine o local
Se o tempo estiver bom, você pode fazer um chá no parque ou um piquenique no parque perto de sua casa. No entanto, fazer uma festa do chá dentro de casa também é divertido e oferece a opção de usar enfeites pendurados.
Etapa 3. Convide convidados
Distribua cartões para amigos convidando-os para um chá, mas certifique-se de verificar com todos na casa primeiro quantas pessoas você pode convidar. Lembre-se de contar aos amigos e familiares o dia e a hora em que você fará a festa do chá. Você pode planejar uma festa do chá com semanas de antecedência ou fazer uma festa espontânea com seus irmãos. Qualquer coisa que te faça feliz!
- Peça aos amigos para trazerem seus bichinhos de pelúcia favoritos.
- Os chás não precisam ser só garotas ou garotos. Convide quem te faz feliz.
Etapa 4. Vista-se bem
Para alguns, a melhor parte de uma festa do chá é se vestir bem. Se você não tem uma fantasia ou vestido chique, tente fazer sua própria fantasia boba, perguntando aos membros da família se você pode colocar o chapéu, maquiagem ou lenço. É uma boa ideia preparar alguns itens extras como esse para os convidados que aparecem sem fantasias.
- Uma fantasia de princesa pode ser tão simples quanto o vestido favorito de uma criança e uma coroa de papel.
- Se você quiser passar mais tempo fazendo fantasias, costure padrões, aplique pintura facial ou procure fantasias prontas online ou em lojas de Halloween.
- Se você e as outras crianças e pais envolvidos quiserem fazer uma festa do chá superespecial, peça a cada criança que escolha um personagem de seu livro favorito ou de um livro popular como Alice no País das Maravilhas ou Harry Potter.
Etapa 5. Certifique-se de ter pratos e xícaras suficientes
Um chá chique pode usar um bule, xícaras de chá e pires, mas você pode fazer um chá usando qualquer equipamento. Certifique-se de que haja pelo menos um prato e uma xícara para cada pessoa. Talheres de prata não são obrigatórios se você for servir apenas pequenas refeições, como sanduíches e bolos.
Etapa 6. Decore a mesa ou sala
Se você estiver fazendo uma festa do chá dentro de casa, convém pendurar tecidos ou bandeiras coloridas, ou colocar animais de pelúcia e projetos de arte ao redor da sala. Uma flor no centro de uma mesa ou uma toalha de piquenique pode dar às pessoas algo bonito de se olhar.
- Faça uma festa do chá de fadas no jardim ou parque, usando cogumelos de brinquedo, flores e pedras cobertas de musgo para criar um círculo de fadas.
- Crie um tema de país das maravilhas do inverno com flocos de neve de papel, pano branco pendurado e chocolate quente (ou chá gelado, se você for hospedar este evento no verão).
Etapa 7. Prepare algumas bebidas para servir
Muitas crianças não gostam de chá preto ou fica hiperativo e sonolento. Felizmente, existem muitos outros tipos de chá, como hortelã-pimenta, limão ou rooibos (chá vermelho). Como nem todo mundo gosta de chá, é uma boa ideia também ter um pouco de limonada, suco ou leite pronto para servir.
- Peça a um adulto para ajudar a fazer o chá, se você não deveria ferver a água.
- Se os convidados não gostam de chá ou não querem servir bebidas quentes, despeje o suco no bule.
Etapa 8. Faça o sanduíche
Para um autêntico ambiente de tea party, faça um sanduíche com cream cheese, pepino ou apenas manteiga. Peça a um adulto para ajudá-lo a cortar o sanduíche em triângulos ou pequenos pedaços e arrume-os em um prato em forma de pirâmide ou outra forma.
Use o cortador de massa de biscoito no sanduíche para fazer sanduíches de formatos diferentes. É melhor usá-lo em pão macio e bastante denso
Etapa 9. Prepare a sobremesa também
Biscoitos americanos ou britânicos são ótimos petiscos para chás, assim como scones ou pequenos bolos. Você pode comprá-los na loja ou fazer o seu próprio com a supervisão de um adulto.
Etapa 10. Considere se os convidados precisam de mais comida
A maioria dos chás não serve refeições fartas, apenas bebidas e lanches. Mas se os convidados vão ficar durante o horário de almoço ou jantar, pode ser necessário fornecer-lhes refeições grandes, como massas ou outras refeições maiores. Não se esqueça de avisar os hóspedes se você vai preparar uma grande refeição para eles ou se eles terão que comer em casa antes de chegar.
Etapa 11. Pense no que fazer como entretenimento
Decida quais jogos e atividades você deseja fazer na festa e reúna os itens necessários antes do início da festa. Você pode jogar, criar projetos de arte ou apenas se divertir fingindo ser da realeza britânica.
Por exemplo, faça uma casa ou jardim de fadas, decore com um moinho de papel caseiro ou faça sobremesas divertidas com os convidados
Pontas
Durante um chá infantil, convide os convidados a criar um projeto de artesanato que se enquadre no tema: decorar um leque, pintar ou decorar um pequeno vaso de flores, ou fazer um diário pessoal para decorar o exterior
Aviso
- Se for fazer uma festa ao ar livre, certifique-se de que haja sombra ou ventilador e tenha proteção solar à mão.
- Não se pode garantir que todos os seus convidados vão adorar o chá. Sirva outras bebidas também.
