Muitos viajantes são forçados a ficar presos em quartos de hotel por semanas ou até meses. A empolgação de degustar todos os pratos em um restaurante ou serviço de quarto diminui com o tempo, e os turistas são engolfados pelo desejo de comida caseira. Use as seguintes maneiras inovadoras para contornar a ausência de uma cozinha. Observe que a maioria dos hotéis só permite o uso de microondas e você pode ser multado ou expulso do hotel se for pego usando outros utensílios para cozinhar alimentos.
Etapa
Método 1 de 3: cozinhando com uma cafeteira
Etapa 1. Lave bem o bule e a peneira
Lave com água morna e sabão, de modo que o sabor restante do café seja removido da melhor maneira possível. Se a pia do banheiro for muito pequena, peça informações na recepção sobre pias públicas ou limpe a cafeteira.
- Para a maioria das receitas apresentadas aqui, você não precisa usar uma cesta de peneira e apenas deixe a água correr direto.
- Não use uma cafeteira com manchas laranja-avermelhadas ou com cheiro de produto químico. É provável que o bule tenha sido usado para preparar metanfetamina, e o café resultante pode ser perigoso para a saúde.
Etapa 2. Faça um prato de aveia
Coloque dois pacotes de aveia instantânea na jarra. Adicione um pequeno saco de mel, um pequeno pacote de geléia de frutas e uma pitada de sal. Despeje 230 a 300 ml de água em uma cafeteira, ligue a máquina e a aveia estará pronta em cinco minutos.
- Para enriquecer o sabor, coloque os saquinhos de chá com sabores de frutas na cesta do coador.
- Mesmo aveia velha (não instantânea) pode ser cozida dessa maneira, mas vai demorar mais para cozinhar.
- Não, querido? Experimente adicionar pedaços de frutas frescas ou frutas secas.
Etapa 3. Faça um ovo meio fervido
Coloque os ovos com cuidado na jarra e deixe a água quente escorrer sobre os ovos. Deixe os ovos descansar na água por alguns minutos. Repita este processo, se necessário.
- Existem vários testes que podem ser feitos para descobrir se um ovo está cozido. Vire o ovo e pare a rotação com um toque rápido do dedo. Se o ovo balançar após o toque ser liberado, isso significa que o ovo ainda está cru.
- A gema ainda pode estar um pouco líquida. É muito difícil fazer ovos cozidos perfeitamente cozidos dessa maneira.
- Não coma ovos se as claras não estiverem completamente cozidas.
Etapa 4. Cozinhe o macarrão instantâneo na cafeteira
Coloque o macarrão no bule. Adicione água suficiente para cobrir o macarrão e ligue a cafeteira. Depois que a água escorrer pela cafeteira, deixe o macarrão de molho na água quente por três minutos ou o tempo necessário para amolecer o macarrão. Em seguida, escorra o macarrão com cuidado e adicione os temperos.
Etapa 5. Use a cafeteira como um vaporizador de legumes
Coloque cenouras, brócolis e outros vegetais na cesta do filtro da cafeteira. Passe a água várias vezes pela cafeteira para obter a maciez desejada.
- Não use vegetais com cheiro forte, como cebola ou pimentão. Gerações de turistas atrás de você xingarão seu nome enquanto bebem café quente.
- Você pode cozinhar mais vegetais de uma vez na panela, mas a água os deixará menos crocantes. Urine freqüentemente se você escolher este método.
Etapa 6. Faça arroz instantâneo
Coloque o arroz na panela. Adicione água de acordo com as instruções na embalagem do arroz na cafeteira. Deixe o aquecedor ligado até que o arroz esteja totalmente cozido e tenha absorvido a maior parte da água.
Etapa 7. Misture água quente com molho ou purê de batata instantâneo
Passe a água pela cafeteira e adicione a água quente à mistura do molho ou aos flocos de batata instantâneos. Você não deve adicionar nada além de água à cafeteira. Esta máquina é feita apenas para aquecer água, e a água entrará diretamente em contato com o elemento de aquecimento. O molho queimará sobre o elemento de aquecimento, fazendo com que o motor falhe.
Etapa 8. Ferva a carne com cuidado
A velha receita de “carne de máquina de café” ainda nem está na lista da organização de segurança alimentar, mas não é difícil adivinhar que farão. Uma boa cafeteira aquece a água a 93 ° C. Essa temperatura está quase fervendo e é quente o suficiente para ferver fatias finas de peito de frango desossado em cerca de 15 minutos, virando apenas uma vez na metade do tempo de cozimento. No entanto, muitas cafeteiras, especialmente os modelos antigos e baratos encontrados em quartos de hotel, apenas aquecem água bem abaixo da temperatura acima, que não pode ser usada para cozinhar carne em uma temperatura segura. Se você experimentar esta receita, faça-o por sua própria conta e risco.
- Ao ferver, o nível da água deve atingir cerca de metade da espessura da carne. Remova o excesso de água, se necessário.
- Quando a carne estiver totalmente cozida, adicione um pouco de leite, manteiga e pimenta. Deixe agir por um minuto e remova-o.
Etapa 9. Use o elemento de aquecimento como uma placa quente
Levante a cafeteira para revelar o prato com um calor fraco por baixo. Você pode grelhar alimentos neste elemento de aquecimento usando um pequeno prato resistente ao calor ou bandeja feita de folha de alumínio resistente (para serviços pesados). Confira a receita para usar um ferro a seguir para algumas idéias.
Cozinhar alimentos neste elemento de aquecimento leva mais tempo do que cozinhar no fogão. Você pode não atingir a temperatura necessária para cozinhar frango ou pedaços grossos de carne
Método 2 de 3: receita usando um ferro
Etapa 1. Prepare o ferro
A maioria dos hotéis mantém ferros em armários ou são fornecidos mediante solicitação. Desligue a configuração do vapor e coloque o ferro sobre uma superfície de pano ou linho antes de começar a cozinhar.
Certifique-se de que o reservatório de água esteja vazio, ou você terá dificuldade em atingir a temperatura alta
Passo 2. Remova o ferro da comida se começar a soltar fumaça
A maioria dos quartos de hotel está equipada com detectores de fumaça que não podem ser desligados. Se vir fumaça, retire o ferro dos alimentos e desligue-o por alguns minutos antes de continuar o processo de cozimento.
Passo 3. Faça um sanduíche de queijo grelhado ou quesadilla
Coloque um sanduíche ou quesadilla entre duas camadas de papel alumínio. Dobre as bordas do papel alumínio para travá-lo de forma que pareça um pacote. Pressione o ferro sobre a superfície da embalagem por cerca de 30 segundos. Vire o pacote com cuidado, sem rasgar o papel alumínio, e faça o mesmo do outro lado por 30 segundos. Repita se necessário.
Você pode fazer uma variedade de sanduíches torrados dessa forma, desde que todos os ingredientes sejam cozidos ou possam ser comidos crus. Experimente o sanduíche doce com manteiga de amendoim e gotas de chocolate
Passo 4. Cozinhe o bacon com um ferro
Corte o bacon ao meio e coloque-o entre duas folhas de papel alumínio, dobrando as bordas. Pressione o ferro firmemente sobre toda a superfície da folha. Abra cuidadosamente a embalagem com um garfo a cada poucos minutos para verificar se o bacon está cozido e para soltar o vapor. Demorou cerca de 15 minutos para deixar o bacon crocante.
- Você pode ter que remover o óleo de vez em quando para evitar que o bacon fique empapado. Despeje o óleo no lixo ou em cima de outros alimentos (como arroz cozido), nunca jogue no ralo.
- Cozinhar carne crua com ferro exige coragem. Para minimizar a contaminação bacteriana, espere até que o bacon esteja completamente crocante.
Etapa 5. Coloque o ferro de cabeça para baixo para usá-lo como frigideira
Apoie o ferro usando um par de rolos de toalha ou outros objetos pequenos. Certifique-se de que o ferro esteja firmemente apoiado para obter uma superfície plana e estável.
Coloque o ferro em uma tábua de passar para minimizar o risco de queimaduras
Etapa 6. Faça uma bandeja com papel alumínio
Nunca se esqueça de colocar uma folha de alumínio resistente entre o ferro e os alimentos. Dobre as bordas da folha para cima para coletar o líquido. Isso protegerá os alimentos da contaminação e evitará danos ao ferro.
Use duas folhas de papel alumínio se não estiver rotulado como "serviço pesado"
Etapa 7. Cozinhe os alimentos em uma bandeja de alumínio
A melhor estratégia é escolher alimentos que sejam seguros para comer crus ou alimentos que possam ser vistos claramente quando totalmente cozidos. Aqui estão algumas opções:
- Unte a bandeja com manteiga e quebre 1 ou 2 ovos. Cozinhe por cerca de 7 a 10 minutos ou até que os ovos estejam firmes, depois vire e cozinhe do outro lado.
- Embrulhe os vegetais em papel alumínio com manteiga e cozinhe até que atinjam a temperatura desejada.
- Embrulhe as vieiras em uma bandeja de alumínio e cozinhe até que fiquem sólidas e leitosas ou opacas.
- Cozinhe os camarões até que fiquem vermelhos e opacos.
Etapa 8. Levante a bandeja usando prendedores de roupa
Use dois prendedores de roupa de madeira para levantar a folha depois que a comida estiver cozida, enquanto a transfere para um prato. O papel alumínio ficará muito quente, portanto, não o manuseie com as mãos desprotegidas.
Nunca use prendedores de roupa de plástico, pois eles podem derreter
Método 3 de 3: Serviço de microondas
Etapa 1. Coloque os ovos no microondas
Se você souber usar o micro-ondas, poderá fazer pratos com ovos de alta qualidade no micro-ondas. Este método tem o menor risco de causar uma explosão, o que pode danificar o micro-ondas e atrapalhar a conta do hotel:
Separe as claras e as gemas. Coloque em duas xícaras separadas. Fure as gemas e cubra cada copo com filme plástico ou papel toalha. As claras de ovo no microondas por 30-60 segundos e as gemas por 20-30 segundos. Deixe cozinhar completamente por 2 minutos antes de comer
Etapa 2. Microondas a massa
Despeje a água em uma tigela contendo um punhado de macarrão. Coloque no microondas e cozinhe 3-4 minutos a mais do que o tempo de cozimento recomendado na embalagem. Verifique a cada poucos minutos, mexendo e girando a tigela.
Passo 3. Faça a batata cozida
Lave as batatas na pia do banheiro e pique a casca com um garfo nos quatro lados. Cozinhe por 5 minutos, depois vire as batatas e cozinhe por mais 3-5 minutos. Verifique se as batatas estão cozidas de vez em quando com um garfo; As batatas são cozidas quando o centro está macio. Deixe descansar por cinco minutos para cozinhar completamente, depois corte as batatas e coma com manteiga e sal.
Etapa 4. Experimente outras receitas
O microondas é um utensílio versátil. Procure outras receitas de preparo de alimentos no microondas na internet.
Algumas dessas receitas podem exigir ingredientes congelados. Peça um mini-frigorífico à recepcionista, se não houver frigorífico no seu quarto
Pontas
- Quando terminar de usar a cafeteira, lave-a bem.
- Na próxima vez que você viajar, procure albergues com cozinha compartilhada ou apartamentos com cozinhas para alugar por um período curto. Se suas opções são limitadas a hotéis, ligue para eles com antecedência para saber se eles oferecem utensílios de cozinha, ou pelo menos um micro-ondas.
- Lave todo o equipamento após o uso até que esteja completamente limpo.
- Peça suprimentos à recepcionista como pratos, xícaras, utensílios de cozinha e condimentos, ou peça alguns na sala de café da manhã. Não diga que você vai cozinhar porque geralmente não é permitido.
- Alimentos que não precisam ser cozidos são geralmente mais fáceis de fazer, especialmente se você tiver um frigobar para armazenar os ingredientes. Você pode fazer saladas ou sanduíches com facilidade e rapidez.
- Muitos hotéis oferecem esse recurso de equipamento aos hóspedes que o solicitam, mesmo que o equipamento não seja fornecido no quarto.
Aviso
- Se você danificar a propriedade do hotel, o hotel cobrará uma taxa muito alta para substituir o item danificado. Por isso tem cuidado!
- Cozinhar em quartos de hotel viola a maioria dos regulamentos de saúde e hoteleiros. Se for pego em flagrante, você pode ser multado, cobradas taxas de equipamento e / ou expulso do hotel.
- Nunca deixe equipamentos elétricos ligados e sem supervisão, mesmo por curtos períodos de tempo. O ferro pode acender fogo facilmente se cair da tábua de passar.
- Lave baldes de gelo e outros recipientes com água quente e sabão antes de usá-los como recipientes para servir comida.
