Sanduíches de manteiga de amendoim e geléia (ou PB&J, como costumam ser chamados) são uma guloseima popular na América e você pode prepará-los rapidamente para o almoço ou lanche. Sanduíches de manteiga de amendoim e geleia podem ser feitos da maneira tradicional ou criativa, adicionando ingredientes divertidos e deliciosos. Veja como fazer sanduíches básicos abaixo para começar a fazer deliciosas criações de sanduíches!
Ingredientes
- Pão (geralmente uma ou duas fatias de pão para uma porção de sanduíche)
- Manteiga de amendoim
- Geléia ou geléia
Etapa
Parte 1 de 2: Fazendo sanduíche básico
Etapa 1. Prepare todos os ingredientes
Você vai precisar de manteiga de amendoim, geleia e algumas fatias de pão. Você também pode precisar de manteiga, pois a manteiga pode tornar o sanduíche ainda mais saboroso. Existem muitos pães e pastas para escolher. Portanto, você terá que fazer algumas experiências para encontrar a variedade de sanduíches que mais gosta.
- Muitas manteigas de amendoim no mercado contêm muito açúcar adicionado e óleos hidrogenados que não são bons para a saúde. Se você está procurando uma opção mais saudável, experimente a manteiga de amendoim orgânica. A manteiga de amendoim natural pode ter uma camada de óleo na superfície, mas se você mexer com cuidado até que o óleo esteja bem misturado com a manteiga de amendoim, depois de abrir a jarra e guardá-la na geladeira, o óleo não se separará mais.
- Há uma grande seleção de geléias e doces para você escolher. Os dois tipos de geléia mais comumente usados são uva e morango. No entanto, você pode experimentar geléias com um sabor mais acentuado, como framboesa, ou misturar sabores diferentes.
- Para o pão, você pode precisar escolher algo que não o deixe cercado por tantos sabores (como centeio ou massa fermentada). Portanto, você deve escolher pão branco ou pão branco.
Passo 2. Espalhe a manteiga de amendoim uniformemente em uma fatia de pão usando uma faca
Você decide a quantidade de manteiga de amendoim que deseja, mas se estiver usando pão no almoço, pode ser necessário espalhar levemente, caso contrário, a manteiga de amendoim espirrará por todo o lugar antes que você possa comer o sanduíche.
- Junte a manteiga de amendoim antes de espalhar para amolecer e facilitar a aplicação na superfície do pão. Outra forma de espalhar a manteiga de amendoim, principalmente a manteiga de amendoim, é colocá-la em uma tigela e aquecê-la no micro-ondas em fogo alto por 20 segundos. Você pode espalhar manteiga de amendoim no pão como se fosse manteiga macia.
- Se estiver usando manteiga, espalhe a manteiga primeiro nas fatias de pão antes de espalhar a manteiga de amendoim.
Passo 3. Espalhe a geléia ou geléia uniformemente nas outras fatias de pão
Você pode usar uma colher de chá ou uma faca. Novamente, se você não vai comer seu sanduíche na hora e realmente gosta de geleia, tente não espalhar a geleia muito grossa no pão.
Passo 4. Cole as duas fatias de pão juntas
Para evitar que a manteiga de amendoim e a geleia espirrem para todos os lados, faça isso rapidamente. Uma boa técnica é segurar as duas fatias de pão ao mesmo tempo e colá-las rapidamente.
Etapa 5. Corte o sanduíche acabado
A melhor forma de cortar um sanduíche é na diagonal, indo de uma ponta a outra. Dessa forma, você obtém um corte triangular. Caso contrário, você pode cortá-lo no sentido do comprimento para obter duas peças retangulares.
Passo 6. Desfrute de um sanduíche simples e delicioso
Certifique-se de lavar as mãos depois de comer, pois a mistura de manteiga de amendoim e geleia pode grudar em suas mãos.
Parte 2 de 2: Derramando criatividade
Etapa 1. Adicione algo crocante
Dê um toque interessante ao sanduíche adicionando algo como granola, pretzels ou o biscoito Ritz. A granola tem o benefício adicional de ter mais fibras e nutrientes, o que a torna uma escolha mais saudável.
Etapa 2. Adicione mais doçura
Existem muitos sabores doces que você pode adicionar ao seu sanduíche, como xarope (especialmente xarope de bordo), rodelas de banana, mel, açúcar mascavo ou frutas silvestres variadas (mirtilos, sementes de romã e assim por diante).
Etapa 3. Asse o pão
Isso deixará o pão mais crocante e melhorará seu sabor. Além disso, o pão crocante torna mais fácil espalhar a manteiga de amendoim porque o pão não rasga tão facilmente quanto o pão normal.
Você também pode substituir o pão por biscoitos, pois a manteiga de amendoim e a geléia se espalharão facilmente e você obterá um sabor ligeiramente diferente
Etapa 4. Use torradas francesas em vez de pão normal
Você vai precisar de 2 fatias de pão, 1 ovo, 2 colheres de sopa de leite, canela em pó, açúcar mascavo, manteiga de amendoim e geleia.
Combine canela em pó, ovos, leite e açúcar mascavo. Mergulhe as fatias de pão na mistura, tomando cuidado para não cobri-las com muita espessura. Coloque o pão na frigideira e cozinhe por alguns minutos. Vire o pão e cozinhe o outro lado por mais alguns minutos. Retire o pão da frigideira e espalhe a manteiga de amendoim e a geléia e coloque o pão de volta na frigideira e cozinhe por cerca de um minuto em fogo médio. Coloque em um prato, corte ao meio e coma
Etapa 5. Use pão de banana em vez de pão simples
Faça seu próprio pão de banana e espalhe com manteiga de amendoim e geleia. Este delicioso prato também oferece os benefícios de uma banana com o bônus adicional de um sabor doce e cakey.
Pontas
- Se houver um longo atraso depois de espalhar a geléia e comê-la, a geléia pode infiltrar-se no pão e deixá-lo empapado. Portanto, se não for comer o sanduíche imediatamente, espalhe manteiga de amendoim nas duas fatias de pão e espalhe a geléia no meio para que o pão não seja molhado pela geléia. Certifique-se de espalhar a manteiga de amendoim mais fina do que o normal. Uma camada muito fina de manteiga aplicada à superfície do pão antes de espalhar a geleia também pode ajudar a proteger o pão de se molhar.
- Você também pode fazer sanduíches menores com apenas uma fatia de pão e dobrá-la ao meio.
- Para quem é alérgico a nozes, um substituto com bom teor de proteína é o cream cheese. O requeijão com baixo teor de gordura (Neufchatel) tem mais proteína e menos gordura do que o requeijão comum. Você também pode substituir a manteiga de amendoim por manteiga de amendoim feita de sementes de girassol ou cajus torrados, dependendo do que seu corpo pode tolerar. Os amendoins cozidos podem ser processados usando um processador de alimentos para fazer manteiga de amendoim.
- Considere remover qualquer crosta seca com um cortador de biscoitos ou cortador de sanduíche. Você pode fazer vários sanduíches rapidamente se fizer todos de uma vez.
- Se você estiver preparando sanduíches para viagens ou almoços escolares, procure sacolas plásticas de encaixe. Após colocar o sanduíche no saco plástico, feche o clipe na parte superior do plástico, mas deixe um pequeno espaço no canto superior esquerdo. Encha o saco plástico como se fosse um balão e encha o saco plástico com ar e, em seguida, feche o clipe até que o saco plástico esteja bem fechado. O ar no saco protegerá o sanduíche de espremê-lo, fazendo com que o pão fique empapado e bagunçado.
- Faça um sanduíche aberto com apenas uma fatia de pão e pincele o topo com manteiga de amendoim e geleia conforme desejar. Espalhe a manteiga de amendoim primeiro, seguida de geleia por cima. Esse tipo de sanduíche PB&J é o mais bagunçado. Portanto, coma com cuidado!
- Se você estiver fazendo uma lancheira, os sanduíches podem ser feitos com fatias de pão congeladas. O pão vai derreter, mas vai deixar um leve resfriamento quando você comê-lo.
- Lembre-se de limpar a mesa e os utensílios usados para fazer os sanduíches para que ninguém precise se preocupar em limpar as manchas pegajosas que respingam.
- Se você não tiver geléia à mão, experimente fazer um sanduíche de amendoim (pasta de amendoim e marshmellow) ou um sanduíche de manteiga de amendoim e mel.
- Se for fazer um sanduíche para o almoço, espalhe manteiga de amendoim nos dois pãezinhos e espalhe a geléia para que o pão não fique empapado.
