Como cultivar bananas (com fotos)

2024 Autor: Jason Gerald | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 11:33

Cultivar bananeiras deliciosas e saudáveis pode ser emocionante, se você preparar a estação de plantio certa. Se você mora em um clima quente ou tem um local de cultivo interno adequado, continue lendo este artigo para obter dicas sobre o cultivo de bananas por um ano.

Etapa

Parte 1 de 4: Escolhendo um local de plantio

Etapa 1. Preste atenção à temperatura e umidade em sua área

A umidade deve ser de pelo menos 50% e constante. A temperatura diurna ideal é entre 26-30ºC (78-86ºF), e a temperatura noturna não é inferior a 20ºC (67ºF). As temperaturas aceitáveis são quentes e muito raramente inferiores a 14ºC (57ºF) ou superiores a 34ºC (93ºF).

A produção de bananas pode demorar até um ano, por isso é importante saber a variação de temperatura durante essa época do ano

Etapa 2. Encontre a área mais quente da página

As bananeiras crescem melhor em áreas expostas à luz solar direta por 12 horas por dia. As bananas podem ser cultivadas em áreas sem sol, mas são melhor plantadas em áreas que recebem mais luz solar.

Etapa 3. Escolha uma área com boa drenagem

As bananas precisam de bastante água, mas podem apodrecer se a água não for drenada corretamente.

Para testar o ralo, cave um buraco de 0,3 metros de profundidade, encha-o com água e deixe-o drenar. Encha novamente a água, se estiver vazia, e meça a quantidade de água restante após 1 hora. A drenagem de 7-15 cm de água por hora é ideal para bananeiras.
Um aterro de parcelas ou uma perlita adicional de 20% no solo ajudará a drenar a água.
Isso é especialmente importante se a bananeira ainda não tiver folhas ou se as folhas tiverem sido removidas para o transporte. A folhagem ajuda a evaporar o excesso de água.

Etapa 4. Dê espaço suficiente

A bananeira é uma erva, mas muitas vezes é confundida com uma árvore. Algumas variedades e árvores isoladas podem atingir 7,6 metros de altura, mas você deve verificar sua fonte local de bananeira ou produtor de banana para uma estimativa mais precisa das variedades e plantas de banana.

Cada planta precisa de um buraco de pelo menos 30 cm de largura e 30 cm de profundidade. As áreas com muito vento precisam de buracos maiores (e mais solo).
Mantenha as bananeiras a pelo menos 4,5 metros de distância das árvores e arbustos (não de outras bananeiras), pois seu grande sistema radicular pode competir com a água da banana.
Muitas bananeiras podem ajudar umas às outras a manter os níveis de umidade e temperatura, desde que sejam plantadas na distância certa. Se puder, plante várias plantas em grupos de 2 a 3 metros de distância entre si, ou 3 a 5 metros se o número de bananeiras for muito maior.
As variedades de banana anã precisam de menos espaço.

Etapa 5. Você pode plantar dentro de casa

Se o ambiente externo não for adequado, você precisará de um local interno com os mesmos requisitos (12 horas de luz forte, temperatura quente e umidade constante).

Você precisará de um recipiente de plantio grande o suficiente para o tamanho de uma planta adulta, a menos que queira mover as bananas para um vaso maior posteriormente.
Sempre use uma panela que tenha um orifício de drenagem para permitir que a água escoe corretamente.
Você pode cultivar variedades de banana anã se não tiver espaço interno suficiente.
Use metade da quantidade de fertilizante ao cultivar plantas de interior ou pare completamente se não tiver espaço para plantas maiores. (Isso é adequado para plantas domésticas que não se destinam a produzir frutos.)

Parte 2 de 4: cultivo de bananas

Etapa 1. Escolha sementes de banana

Você pode comprar videira de banana (pequenos brotos da base de uma bananeira) de fazendeiros ou outros viveiros de plantas, ou compre-os online. Rizoma de banana ou tubérculos é a base sobre a qual a videira cresce. Cultura de rede produzidos em laboratório para criar maiores rendimentos de frutas. Se você está cultivando uma planta madura, prepare um buraco do tamanho certo e peça ajuda no plantio.

As melhores trepadeiras têm 1,8-2,1 metros de altura e folhas finas em forma de espada, embora gavinhas menores possam funcionar bem se a árvore-mãe for saudável. Folhas grandes e redondas são um sinal de que a videira está corrigindo a falta de nutrição adequada da árvore-mãe.
Se a videira ainda estiver presa à árvore-mãe, remova-a cortando-a à força com uma pá limpa. Inclui uma porção adequada da base subterrânea (tubérculos) e raízes.
Rizomas (tubérculos) sem gavinhas importantes podem ser cortados em pedaços. Quaisquer partes com brotos (como gavinhas) podem se transformar em bananeiras, mas isso levará mais tempo do que usar gavinhas.

Etapa 2. Apare as plantas

Corte todas as partes de plantas mortas, comidas por insetos, apodrecidas ou descoloridas. Se a maioria das plantas foi afetada, remova-as de outras plantas e procure outras sementes.

Se estiver usando videiras, remova-as e deixe apenas alguns centímetros (1-2 polegadas) das raízes. Isso é para limitar a presença de doenças. Você também pode remover quaisquer folhas com mais de cinco fios e / ou cortar a parte superior da planta em ângulo. Isso aumenta a quantidade de luz solar que aquece o solo para o crescimento das raízes e evita o apodrecimento

Etapa 3. Cave um buraco para cada planta

Remova quaisquer plantas ou ervas daninhas que cresçam no local de plantio e cave um buraco circular de 30 cm de largura e 30 cm de profundidade. Um buraco maior fornecerá mais suporte para a planta, mas exigirá mais solo.

Se cultivar dentro de casa, use um vaso deste tamanho ou maior

Etapa 4. Preencha a maior parte do buraco com solo fértil e solto

Deixe alguns centímetros de espaço na parte superior para empurrar os ralos.

Não use solo para vasos ou solo regular de jardim, a menos que tenha certeza de que vai caber. Solo misto é destinado a bons rendimentos, ou pergunte a outros agricultores que cultivam a mesma variedade.
A acidez ideal do solo para bananas está entre pH 5,5 e 7. Uma acidez de pH 7,5 ou superior pode matar a planta.

Etapa 5. Coloque a planta em pé no novo solo

As folhas devem apontar para cima e o solo deve cobrir as raízes e estar a 1,5-2,5 cm de distância da base. Compacte o solo para que as plantas não mudem, mas não superlotem.

Parte 3 de 4: Cuidando das Plantas

Etapa 1. A fertilização mensal é realizada a uma curta distância do caule da planta

Você pode comprar fertilizante, composto, estrume ou uma mistura deles. Adicione fertilizante ao redor das bananeiras imediatamente após o plantio e repita mensalmente.

As plantas jovens precisam de 0,1-0,2 kg mensalmente e de 0,7-0,9 kg para as plantas maduras. Aumente gradualmente à medida que a planta cresce.
Se a temperatura cair abaixo de 14ºC (57ºF) ou se a bananeira não crescer desde o mês passado, pule a fertilização.
Os fertilizantes são geralmente rotulados com três números (NPK), que são as quantidades de nitrogênio, fósforo (potássio) e potássio. As bananas precisam de muito potássio, mas outros nutrientes também são importantes. Você pode usar um fertilizante balanceado (todos os três têm aproximadamente a mesma dose) ou um fertilizante que pode corrigir deficiências no solo.
Não use esterco produzido nas últimas semanas, pois o calor liberado durante o apodrecimento pode prejudicar a planta.

Etapa 2. Regue as plantas com freqüência, mas não com muita freqüência

A falta de água é uma causa comum de morte da bananeira, mas o excesso de água pode causar apodrecimento das raízes.

Em climas quentes sem chuva, regue a planta diariamente, mas apenas se a parte superior (1,5-3 cm) do solo estiver seca. Verifique com o dedo antes de molhar.
Reduza a quantidade de água por sessão se a planta ficar submersa por muito tempo. (Porque pode causar apodrecimento da raiz).
Em temperaturas frias, onde as bananas mal crescem, regue-as uma ou duas vezes por semana. Lembre-se de verificar a umidade do solo.
As folhas ajudam a evaporar o excesso de umidade, portanto, tome cuidado para não molhar (hidratar o suficiente) as plantas jovens que ainda não tenham folhas.
Polvilhe o fertilizante para ajudá-lo a ser absorvido pelo solo.

Etapa 3. Adicione cobertura morta

Remova as folhas e plantas mortas, corte em lugares ao redor das plantas vivas. Resíduos de quintal e cinzas de madeira também podem ser adicionados como nutrientes do solo.

Verifique a cobertura regularmente e remova todas as ervas daninhas em crescimento. As ervas daninhas podem competir com as bananeiras

Etapa 4. Observe a descoloração, folhas mortas e pragas

Se houver plantas doentes, identifique-as e trate-as imediatamente ou remova-as. As pragas de insetos também devem ser controladas imediatamente, se alguma for encontrada. A deficiência de nitrogênio e potássio são dois dos problemas nutricionais mais comuns encontrados na banana, portanto, reconheça os sinais.

Sinais de deficiência de nitrogênio (N): folhas muito pequenas ou verdes claras; nervura central da folha rosa-avermelhada; taxa de crescimento lenta; pequenos cachos de frutas.
Sinais de deficiência de potássio (K): o aparecimento de cor nas folhas muda rapidamente para laranja / amarelo seguido pela morte da folha; folhas pequenas ou danificadas; floração retardada; pequenos cachos de frutas.
Exemplos das principais doenças de plantas incluem: Wilt Disease / Moko Bacteria; Doença do Panamá / Fusarium Wilt; Banana Bunchy Top; Doença da mancha negra / podridão radicular / queda; e Black Leaf Streak."
Os exemplos das principais pragas de culturas incluem: Corn Beetle; Banana Aphid; Mealy Bug. As pragas de frutas incluem: Insetos de flores; Thrips de ferrugem vermelha; e Scarring Weevil.

Etapa 5. Remova as vinhas

Quando a planta estiver madura e tiver vários tentáculos, remova todos, exceto um, para aumentar a produção de frutos e a saúde da planta.

Corte todas as vinhas, exceto uma ao nível do solo e cubra as plantas afetadas com o solo. Se a videira voltar a crescer, corte-a novamente com um corte mais profundo.
As vinhas não cortadas são chamadas de seguidores e substituirão a árvore-mãe quando ela morrer.
Uma planta muito saudável pode ter dois seguidores.

Etapa 6. Apoie as plantas para evitar que caiam devido a ventos fortes ou cachos pesados

Existem 3 maneiras fáceis de fazer isso:

Como fazer arame / corda e garrafa: Corte o fundo da garrafa de plástico. Insira um fio / fio muito longo e muito forte na boca e no fundo da garrafa. Aperte a garrafa para torná-la curva e macia. Aperte a haste da banana contra a garrafa e use um arame para puxar a haste um pouco mais reta. Amarre a trança para obter mais suporte.
One Bamboo Way: Use uma vara de bambu de 3 m de comprimento ou outro material forte e durável. Corte um pedaço de madeira em forma de Y com 10 cm de espessura e 6 cm de largura. Deixe a haste descansar no centro do "Y" e empurre o bambu levemente para cima de modo que a haste fique bem apertada no "Y". Plante a outra ponta do bambu (base) no solo. Pressione com firmeza.
The Two Bamboo Way: Use duas estacas de bambu com 3 m de comprimento. Em um dos postes, amarre-o com arame forte de 30 cm de comprimento. Abra o mastro para que forme a letra "X". Deixe o caule restante na ponta curta, empurre um pouco para cima para criar pressão e, em seguida, plante a outra ponta do poste. Pressione com firmeza.

Etapa 7. Prestar cuidados no inverno

Se os meses de inverno as temperaturas são muito baixas para a planta, existem várias maneiras de cuidar dela:

Cubra as hastes com um cobertor ou terra. Se não houver geada e a planta ainda for pequena, isso pode ser uma proteção adequada até que a temperatura suba o suficiente para a planta crescer.
Mantenha as plantas dentro de casa. Arranque a planta inteira, remova as folhas e, em seguida, armazene em areia úmida dentro de casa. Não regue ou fertilize; a planta ficará dormente até que você esteja pronto para replantá-la do lado de fora.
Cultive plantas dentro de casa. Você precisa de uma panela grande com um furo de água. Se não quiser que as bananas cresçam muito no vaso, você precisará interromper ou reduzir o tratamento com fertilizantes.
Corte as plantas para posterior replantio. Se a geada ou o frio mataram a maior parte da planta, as gavinhas e tubérculos da parte inferior ainda podem ser usados. Corte a parte morta e guarde em um pequeno vaso para posterior plantio ao ar livre.

Parte 4 de 4: cultivo e colheita de frutas

Etapa 1. Espere que as flores roxas apareçam

As flores de banana crescem idealmente em 6-7 meses, mas podem levar até um ano, dependendo do clima.

Não jogue folhas em volta das flores, pois isso as protegerá do sol.
Não deve ser confundido com o vírus Banana Bunchy Top. Confira as dicas abaixo.

Etapa 2. Espere que as pétalas se retraiam e revelem o cacho de banana

Isso pode levar mais 2 meses ou mais. Cada cacho é chamado de "mão" e cada banana é chamada de "dedo".

Etapa 3. Assim que os cachos forem revelados, remova as partes extras

Os botões de flores restantes e / ou pequenas mãos de banana adicionais são as partes masculinas estéreis da planta. As mãos murcham por conta própria, mas remover os botões de flores permitirá que a planta coloque mais energia na fruta em crescimento.

A parte masculina desta flor é chamada de "coração de banana". Algumas variedades da bananeira produzem flores de bananeira que são populares na culinária do sudeste asiático, mas nem todas são adequadas para consumo.
Use gravetos para apoiar a planta se os cachos forem puxados para baixo.

Etapa 4. Cubra o cacho com uma capa de plástico

Isso protegerá a fruta de insetos e outros perigos, mas o cacho deve ser aberto em ambas as extremidades para que o ar e a água possam fluir.

Amarre um plástico de náilon ou um saco com linha macia a alguns centímetros da primeira mão

Etapa 5. Colher bananas quando as flores ou plantas morrerem

A flor minúscula no final de cada banana vai secar e ser fácil de colher, ou a maioria das folhas da bananeira vai cair. Este é um bom momento para colher os frutos.

Faça um entalhe no meio da árvore, no lado oposto do cacho.
Deixe a árvore dobrar com cuidado e depois corte o cacho.
A fruta amadurece rapidamente após a colheita, então escolha uma que esteja bem madura para que o excesso de fruta não vá para o lixo.