Como calcular calorias em proteínas é muito útil ao planejar um menu de refeição. A proteína é muito importante para manter a saúde porque a falta dela pode causar fadiga, fome e outros sintomas físicos. O planejamento de um plano alimentar e o cálculo do número de calorias em proteínas ajudam a reduzir os problemas causados por pouca ou muita proteína.
Etapa
Parte 1 de 3: Compreendendo a medição de proteínas
Etapa 1. Saiba quanta proteína você precisa em sua dieta
O grupo de proteína alimentar é uma parte importante da pirâmide alimentar. Alimentos feitos de carne, animais marinhos, aves, ovos, nozes, soja e sementes fazem parte do grupo de alimentos proteicos.
- A quantidade de proteína necessária depende da idade e do sexo. As mulheres adultas precisam de 141 gramas de proteína diariamente. As mulheres grávidas precisam de mais proteínas, dependendo do peso e do estágio da gravidez. Visite um médico para mais diagnósticos.
- Homens com menos de 50 anos precisam de 170 gramas de proteína por dia. Ao passar dos 50 anos, as necessidades de proteína mudam para 141 gramas por dia.
Etapa 2. Saiba como medir a proteína
Muitas pessoas não sabem contar proteínas. A resposta depende do tipo de proteína consumida.
- 28 gramas de carne, frango ou peixe contém 28 gramas de proteína. Para outros tipos de alimentos, a proteína é misturada ou combinada com outros nutrientes do alimento. Assim, o método de medição mudou.
- 1/4 de xícara de grão de bico cozido contém 28 gramas de proteína. Um ovo contém 28 gramas de proteína. Uma colher de sopa de amendoim ou outra manteiga de amendoim também contém 28 gramas de proteína. 14 gramas de nozes ou sementes contêm 28 gramas de proteína.
Etapa 3. Leia os rótulos dos alimentos
Se você não tiver certeza de quanta proteína existe em um produto alimentício, consulte o rótulo nutricional. Você pode descobrir quanta proteína existe nos alimentos e a porcentagem de proteína necessária diária. No entanto, os números nos rótulos dos alimentos são baseados em uma dieta de 2.000 calorias por dia. Além disso, seja honesto sobre a quantidade de comida que você ingere. Muitas pessoas comem acidentalmente mais ou menos comida do que o esperado.
Parte 2 de 3: Contando Calorias de Proteínas
Etapa 1. Calcule o total de calorias da proteína diária
Para manter a saúde, você precisa saber aproximadamente quantas calorias diárias vêm das proteínas. Isso ajudará a calcular suas necessidades de macronutrientes.
- Conte o total de gramas de proteína consumida naquele dia. Você pode usar uma calculadora de calorias online para medir os gramas de proteína dos alimentos que ingere. Você também pode usar rótulos nutricionais.
- Um grama de proteína contém aproximadamente 4 calorias. Multiplique o total de gramas de proteína por 4 para determinar o total de calorias de proteína em um dia.
- Converta onças em gramas. A maioria das unidades de peso usadas em rótulos de alimentos são onças. Para convertê-lo em gramas, você pode usar a calculadora de conversão disponível na internet. Assim, os cálculos podem ser feitos de forma mais rápida e fácil. Arredonde os números decimais.
Etapa 2. Determine a porcentagem de proteína no tipo de alimento
Você deve saber a porcentagem de proteína em cada tipo de alimento. Esta informação é muito importante se você deseja comer alimentos com uma certa porcentagem de proteína.
- Conheça o número de gramas de proteína dos alimentos. Divida esse número pelo total de calorias do alimento. Em seguida, multiplique o resultado por 100.
- Por exemplo, sabe-se que um alimento contém 200 calorias e 8 gramas de proteína. Em seguida, divida 8 por 200 e você obterá 0, 16. Multiplique por 100 e o resultado será 16. Assim, o alimento contém 16% de proteína.
Etapa 3. Saiba a quantidade de proteína de que você precisa
Para aplicar esse conhecimento à sua dieta, descubra quanta proteína você precisa para uma dieta saudável. Você pode consultar um médico ou profissional de saúde a respeito de sua dieta, estilo de vida e metas de perda de peso e gordura. Eles serão capazes de descobrir quantas calorias de proteínas devem ser consumidas e quais alimentos são adequados para suas necessidades específicas.
Em geral, a fórmula para uma dieta saudável deve conter 40% de carboidratos, 40% de proteína e 20% de gordura. Este valor depende da sua dieta, por isso consulte primeiro o seu médico ou nutricionista. No entanto, aumentar sua consciência sobre a ingestão de proteínas é muito útil porque hoje muitas pessoas consomem um desses macronutrientes em excesso
Parte 3 de 3: Escolhendo Boas Proteínas
Etapa 1. Escolha proteínas com baixo teor de gordura
Se você duvida das escolhas do seu cardápio de dieta, priorize as proteínas com baixo teor de gordura. Peru, aves e frutos do mar são boas fontes de proteína porque têm baixo teor de gordura e calorias.
Se você é vegetariano, a proteína pode ser obtida de ovos, feijão, grão de bico, soja processada e queijo. Escolha queijo com baixo teor de gordura porque é mais saudável
Etapa 2. Cozinhe as proteínas de maneira saudável
A maneira como a proteína é cozida determina quantas calorias o corpo consome. Não frite ou cozinhe proteínas em óleo ou manteiga. Use azeite de oliva ao cozinhar proteínas. Os ovos devem ser fervidos e não fritos. Não dê muito sal, pois isso estimulará a pressão alta.
Etapa 3. Fique longe de carnes processadas
Carnes processadas comumente encontradas em alimentos congelados geralmente contêm mais gordura, calorias e sal. Priorize o uso de carne fresca, se possível.
