Como fazer churrasco com propano (com fotos)

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Como fazer churrasco com propano (com fotos)
Como fazer churrasco com propano (com fotos)

Vídeo: Como fazer churrasco com propano (com fotos)

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Anonim

A churrasqueira ficará mais limpa e controlada se você usar propano em vez de carvão. Como usar também é fácil de aprender. Para grelhar corretamente, você precisa preparar o equipamento certo e tomar medidas de segurança. Você pode começar um churrasco divertido rapidamente, simplesmente conectando um tanque de propano à churrasqueira e ligando-o corretamente.

Etapa

Parte 1 de 3: Instalando o tanque de propano

Churrasco com Propano Passo 1
Churrasco com Propano Passo 1

Etapa 1. Prepare o tanque de propano para a churrasqueira a gás

Os tanques de propano são medidos por peso. Se você planeja grelhar muito, escolha um tanque pesado que contenha mais combustível. Se você usar o tanque apenas algumas vezes, escolha um tanque de propano pequeno. Você pode comprá-lo em um supermercado ou loja de ferragens.

Churrasco com Propano - Etapa 2
Churrasco com Propano - Etapa 2

Etapa 2. Coloque os tanques de propano nas onze churrasqueiras

Coloque-o o mais próximo possível da grelha para que a mangueira alcance o tanque.

Churrasco com Propano Passo 3
Churrasco com Propano Passo 3

Etapa 3. Verifique se o tanque de propano está desligado

Se o botão do tanque de gás estiver na posição ligado, gire-o para a posição desligado. Para a maioria dos tanques de propano, você pode desligar o tanque girando o botão no sentido horário.

Churrasco com Propano Passo 4
Churrasco com Propano Passo 4

Etapa 4. Remova a tampa de segurança do tanque de propano

Esta tampa de segurança é uma tampa de plástico que cobre a válvula na parte superior do tanque. Pegue o lacre da tampa de segurança e puxe-o para abri-lo.

Churrasco com Propano Passo 5
Churrasco com Propano Passo 5

Etapa 5. Conecte a mangueira de gás à válvula do tanque de propano

A mangueira da churrasqueira é fixada na parte inferior da churrasqueira. Gire o tanque de propano de forma que a válvula fique voltada para a grade e conecte a extremidade da mangueira da grade com o regulador conectado à válvula do tanque; Você deve sentir um 'clique' no regulador quando ele estiver conectado à válvula. Quando terminar, aperte a mangueira, gire o botão na extremidade da mangueira da churrasqueira no sentido horário. Continue jogando até que não possa mais ser reproduzido.

Churrasco com Propano Passo 6
Churrasco com Propano Passo 6

Etapa 6. Organize o tanque de propano na grelha de assar

A grade da grade mantém o tanque de propano sob a grade. Leia o manual do usuário para descobrir como prender o tanque à grade.

Caso a churrasqueira não possua rack, basta colocar o tanque de propano no chão ao lado da grelha

Parte 2 de 3: Ligando a churrasqueira

Churrasco com Propano Passo 7
Churrasco com Propano Passo 7

Etapa 1. Ligue o tanque de propano usando o botão na parte superior

Para a maioria dos tanques de propano, você precisará girar o botão no sentido anti-horário até que ele não possa mais ser girado. Olhe para a seta no botão do tanque para ter certeza.

Churrasco com Propano Passo 8
Churrasco com Propano Passo 8

Etapa 2. Abra a tampa da churrasqueira antes de ligá-la

Nunca ligue a churrasqueira com a tampa colocada, pois o acúmulo de gás pode causar uma explosão.

Churrasco com Propano Passo 9
Churrasco com Propano Passo 9

Etapa 3. Gire o botão de ignição de "desligado" (desligado) para "alto" (alto)

Pode ser necessário pressionar o botão antes de ligá-lo. Procure botões que tenham o símbolo ou a palavra “ignição” ao lado deles.

Não se confunda se a torradeira não ligar depois que você girar o botão. Provavelmente, a churrasqueira tem uma partida elétrica e você precisa pressionar o botão de ignição elétrica para ligá-la

Churrasco com Propano Passo 10
Churrasco com Propano Passo 10

Etapa 4. Pressione o botão de ignição elétrica se a churrasqueira tiver um

Procure a chave de ignição elétrica ao lado do botão de ignição de queima. Pressione e segure o botão até ver um fogo queimando na grelha. Normalmente, o botão emite um som de 'clique' quando pressionado.

Neste ponto, apenas a parte da grelha diretamente atrás do botão do queimador e do botão de ignição elétrica está acesa. O resto do botão da grelha ainda deve estar desligado

Churrasco com Propano Etapa 11
Churrasco com Propano Etapa 11

Etapa 5. Gire o outro botão da churrasqueira para a configuração mais alta para aquecer a churrasqueira

Girar o outro botão da grelha irá acender a torradeira restante.

Churrasco com Propano Passo 12
Churrasco com Propano Passo 12

Passo 6. Tampe a grelha e deixe aquecer por 10-15 minutos

Sempre pré-aqueça a grelha antes de cozinhar para que os alimentos estejam bem cozidos

Parte 3 de 3: Cozinhando com Propano

Churrasco com Propano Passo 13
Churrasco com Propano Passo 13

Etapa 1. Use uma escova de aço para esfregar a grelha para limpar

Esfregue para frente e para trás em cada grade para remover resíduos de alimentos e gordura. Certifique-se de que a grade esteja aquecida antes de escovar; O calor tornará a grade mais fácil de limpar.

Churrasco com Propano Etapa 14
Churrasco com Propano Etapa 14

Passo 2. Rode o botão do grelhador para uma posição baixa antes de colocar os alimentos

Isso evitará que a comida queime. Se for grelhar apenas uma pequena quantidade de comida, desligue a maçaneta da grelha onde ela não estiver sendo usada. Se você estiver usando uma grelha completa (grelha inteira), alterne as configurações de calor entre médio e baixo para que os alimentos sejam cozidos em temperaturas diferentes.

Churrasco com Propano Passo 15
Churrasco com Propano Passo 15

Passo 3. Coloque os alimentos que deseja grelhar diretamente na grelha

Posicione a comida de forma que fique sobre o fogo. Para alimentos que não precisam estar muito quentes, como vegetais, coloque-os na lateral da grelha em uma posição baixa. Coloque os alimentos que exigem fogo alto, como bifes e hambúrgueres, na lateral da grelha, com o calor definido para alto ou baixo.

Churrasco com Propano Passo 16
Churrasco com Propano Passo 16

Passo 4. Use uma espátula ou pinça para virar os alimentos ocasionalmente

Certifique-se de que cada lado do alimento é cozido ao mesmo tempo para que seja distribuído uniformemente. Ajuste a temperatura conforme necessário usando o botão da grelha.

Churrasco com Propano Passo 17
Churrasco com Propano Passo 17

Etapa 5. Remova os alimentos quando terminar e desligue o botão da grelha

Mantenha a tampa da grelha aberta; o tanque de propano ainda está ligado e o gás pode assentar quando a tampa da grade é colocada.

Churrasco com Propano Passo 18
Churrasco com Propano Passo 18

Etapa 6. Desligue o tanque de propano

Para a maioria dos tanques, o propano pode ser desligado girando o botão na parte superior do tanque até que ele não possa mais ser girado. Olhe para as setas no botão para certificar-se de que a direção em que o botão deve ser girado.

Aviso

  • Sempre desligue o tanque de propano após o cozimento. Se você está preocupado em esquecer, coloque um lembrete na grelha ou defina um alarme em seu telefone.
  • Nunca instale a tampa da churrasqueira enquanto o tanque de propano estiver ligado e a churrasqueira não estiver funcionando.
  • Não tente ligar o grelhador com a tampa colocada.

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