Quer fazer um delicioso bolo de chocolate? Existem tantas variações de bolo de chocolate à sua escolha. Aqui está uma receita simples para você começar com bolo de chocolate.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras (192 gramas) de farinha
- 1 xícara (201 gramas) de açúcar
- 1/2 colher de chá (7 gramas) de sal
- 1 colher de chá (2 gramas) de bicarbonato de sódio
- 3 colheres de sopa (43 gramas) de cacau
- 1 colher de sopa (15 ml) de vinagre
- 6 colheres de sopa (90 ml) de óleo
- 1 colher de chá (5 ml) de essência de baunilha ou 2 colher de chá. (2ml) extrato de baunilha (opcional)
- 1 copo (200 ml) de água
- 2 ovos
Etapa
Etapa 1. Peneire todos os ingredientes secos
Os ingredientes secos são: farinha, açúcar, sal, bicarbonato de sódio e chocolate. Coloque todos os ingredientes em uma peneira e jogue sobre a tigela para remover os grumos.
Passo 2. Misture bem todos os ingredientes líquidos
Vinagre, azeite, baunilha, água e ovos. Você pode adicionar ingredientes individuais ou misturar todos os ingredientes em uma segunda tigela antes de adicionar aos ingredientes secos.
Etapa 3. Despeje a mistura em uma forma redonda enfarinhada e untada de 20 cm
O óleo e a farinha evitarão que a mistura grude na frigideira.
Etapa 4. Asse a 350 graus F
(175 C) por 30 minutos.
Passo 5. Deixe o bolo esfriar por 5 minutos
Etapa 6. Divida o bolo como desejar
Variação
- Faça um bolo de chocolate esponjoso para uma sobremesa leve.
- Faça um bolo de chocolate sólido se quiser uma sobremesa de recheio.
- Adicione amêndoas de avelã ao bolo de chocolate para obter uma receita original.
- Em vez de assar com biscoitos de chocolate.
- As camadas de material estão acabando? Substitua por gotas de chocolate (gotas de chocolate)!
- Faça um bolo de chocolate com nozes para acompanhar o chá da tarde.
- Faça um bolo de migalhas, que é coberto de chocolate com biscoitos Oreo.
Pontas
- Não corte o bolo ou remova o bolo da assadeira a menos que ele tenha esfriado por pelo menos 5 minutos.
- Para um bolo mais macio, adicione bicarbonato de sódio.
- Adicione algumas decorações comestíveis, como gotas de chocolate, flores ou contas de creme, etc.
- Use metade ou o dobro da quantidade de ingredientes para fazer bolos menores ou maiores.
