Converter de mililitros (mL) em gramas (g) é mais complicado do que simplesmente inserir um número, porque converte a unidade de volume, mililitros, em uma unidade de massa, ou seja, gramas. Ou seja, cada substância terá uma fórmula diferente para conversão. No entanto, a fórmula usada nunca é mais difícil do que a multiplicação. Essa conversão é geralmente usada ao converter receitas de culinária de um sistema para outro ou em problemas de química.
Etapa
Método 1 de 3: converta ingredientes de cozinha rapidamente
Etapa 1. Para converter as medições da água, não faça nada
Um mililitro de água tem um grama de massa e um grama de magnitude em circunstâncias normais, inclusive para receitas de culinária e problemas de matemática e ciências (a menos que sejam conhecidos). Não há necessidade de usar nenhuma fórmula: a medida em mililitros e gramas é sempre a mesma.
- Esta conversão fácil não é por acaso, mas é o resultado da definição dessas unidades. Muitas unidades científicas são definidas a partir da água, por se tratar de uma substância comumente usada e útil.
- Você só precisa usar uma conversão diferente se a água estiver mais quente ou mais fria do que a água do dia a dia.
Etapa 2. Para converter o leite, multiplique por 1,03
Multiplique a medição em mL do leite por 1,03 para obter a massa em gramas. Esta medição é para leite integral gordo. O leite desnatado está perto de 1.035, mas a diferença não é tão grande para a maioria das receitas.
Etapa 3. Para converter manteiga, multiplique por 0,911
Se você não tiver uma calculadora, multiplicar por 0,9 é preciso o suficiente para a maioria das receitas.
Etapa 4. Para converter a farinha, multiplique por 0,57
Existem muitos tipos de farinha, mas a maioria das marcas de todos os tipos, farinha de trigo integral ou farinha de pão têm quase a mesma densidade. Porém, devido às possíveis diferenças de tipos, acrescente farinha à sua receita aos poucos, menos ou mais se necessário, com base no resultado da massa ou da mistura.
Esta medição é calculada com base em uma densidade de 8,5 gramas por colher de sopa e a conversão de 1 colher de sopa = 14,7868 mL
Etapa 5. Use uma calculadora online para o resto dos ingredientes
Os alimentos usados com mais frequência podem ser convertidos usando o conversor de alimentos aqua-calc online. Um mililitro é igual a um centímetro cúbico, portanto, selecione a opção centímetro cúbico, insira o volume em mililitros e digite o alimento ou ingrediente que deseja converter.
Método 2 de 3: Compreendendo o conceito
Etapa 1. Compreender mililitros e volumes
Mililitro é uma unidade volume, ou área do espaço. Um mililitro de água, um mililitro de ouro ou um mililitro de ar têm a mesma área de espaço. Se você esmagar um objeto para torná-lo menor e mais denso, seu volume mudará. Cerca de vinte gotas de água, ou 1/5 de uma colher de chá, tem o volume de um mililitro.
Mililitro abreviado mL.
Etapa 2. Compreender gramas e massa
Grama é unidade massa, ou a quantidade de substância. Se você esmagar um objeto para torná-lo menor e mais denso, ele não mudará sua massa. Clipes de papel, pacotes de açúcar ou passas têm uma massa de um grama.
- Os gramas são freqüentemente usados como uma unidade de peso e podem ser medidos com uma balança em qualquer situação. Peso é uma medida da força da gravidade vezes a massa. Se você andasse no espaço, ainda teria a mesma massa (quantidade de matéria), mas nenhum peso, porque não há gravidade.
- Gramas abreviados g.
Etapa 3. Aprenda por que você precisa saber a substância que está convertendo
Uma vez que essas unidades medem coisas diferentes, não existe uma fórmula rápida para convertê-las. Você deve encontrar a fórmula com base no objeto que está medindo. Por exemplo, a quantidade de xarope em um recipiente de mililitro será diferente da quantidade de água em um recipiente de mililitro.
Etapa 4. Aprenda sobre densidade
A densidade mede a densidade de uma substância. Podemos entender a densidade na vida cotidiana sem medi-la. Se você pegar uma bola de metal e se surpreender com seu peso, apesar de seu tamanho pequeno, é porque o metal tem uma alta densidade, mantendo muitas substâncias juntas em um pequeno espaço. Se você pegar bolas de papel amassadas do mesmo tamanho, poderá jogá-las facilmente. As bolas de papel têm baixa densidade. A densidade é medida em massa por unidade de volume. Por exemplo, quanta massa em gramas existe em um volume de um mililitro. É por isso que a densidade pode ser usada para converter entre duas medições.
Método 3 de 3: Calcule você mesmo as conversões
Etapa 1. Observe a densidade da substância
Conforme descrito acima, a densidade é a massa por unidade de volume. Se você estiver respondendo a um problema de matemática ou química, o problema provavelmente anotará a densidade da substância. Caso contrário, pesquise a densidade da substância online ou em uma tabela.
- Use este gráfico para encontrar a densidade de qualquer elemento puro. (Observe que 1 cm3 = 1 mililitro.)
- Use este documento para encontrar a densidade de muitos alimentos e bebidas. Para materiais que listam apenas a densidade específica, esse número é equivalente à densidade em g / mL a 4ºC (39ºF) e geralmente tem quase a mesma densidade para uma substância em temperatura ambiente.
- Para outras substâncias, digite o nome da substância e a densidade no mecanismo de pesquisa.
Etapa 2. Converta a densidade em g / mL, se necessário
Às vezes, a densidade é dada em unidades diferentes de g / mL. Se a densidade for escrita em g / cm3, então não há necessidade de mudar nada, porque um centímetro3 equivalente a 1 mL. Para outras unidades, experimente a calculadora de conversão de densidade online ou faça as contas você mesmo:
- Multiplique a densidade em kg / m3 (quilogramas por metro cúbico) com 0,001 para obter a densidade em g / mL.
- Multiplique a densidade em lb / galão (libras por galão) por 0,120 para obter a densidade em g / mL.
Etapa 3. Multiplique o volume em mililitros pela densidade
Multiplique a medição em mL de sua substância por sua densidade em g / mL. Esta multiplicação dará a resposta em (g x mL) / mL, mas você pode riscar as unidades mL acima e abaixo e deixar apenas g ou gramas.
Por exemplo, para converter 10 mL de etanol em gramas, encontre a densidade do etanol: 0,789 g / mL. Multiplique 10 mL por 0,789 g / mL e obtenha 7,89 gramas. Agora você sabe que 10 mililitros de etanol tem massa de 7,89 gramas
Pontas
- Para converter de gramas em mililitros, divida os gramas pela densidade em vez de multiplicar.
- A densidade da água é de 1 g / mL. Se a densidade de uma substância for maior que 1 g / mL, ela é mais densa que a água pura e irá afundar nela. Se a densidade de uma substância for inferior a 1 g / mL, a água é mais densa do que essa substância e a substância flutuará.