Desde os tempos antigos, o feno-grego ou feno-grego é freqüentemente usado para tratar várias doenças relacionadas à digestão e ao equilíbrio dos compostos químicos no sangue. Embora não haja nenhuma pesquisa oficial moderna que discuta os benefícios do feno-grego, acredita-se que esta planta medicinal seja eficaz na redução do açúcar no sangue, colesterol e gorduras no sangue (triglicerídeos), por isso é frequentemente usada para tratar dores de estômago, diminuição do apetite e constipação, sensação de queimação no peito, espessamento das paredes, artérias, dor nas articulações, disfunção erétil e outras doenças. Munido de uma série de benefícios, por que não tentar consumi-lo todos os dias na forma de chá? Siga a seguinte receita simples, sim!
Ingredientes
- 1 colher de chá. Sementes de feno-grego para uma xícara de chá
- 250 ml. água por 1 colher de chá. Sementes de feno-grego
- Especiarias variadas e folhas de chá a gosto (opcional)
Etapa
Etapa 1. Amasse as sementes de feno-grego
Prepare um pilão e amasse as sementes de feno-grego até ficar homogêneo. Se desejar, você também pode esmagar as sementes com uma faca de cozinha em uma tábua de madeira.
Etapa 2. Leve a água para ferver em uma panela, aquecedor elétrico de água ou chaleira
Assim que ferver, coloque a quantidade de água que desejar em um bule ou outro recipiente pequeno.
Etapa 3. Adicione as sementes de feno-grego trituradas
Se desejar, você pode adicionar vários temperos ou outras folhas de chá ao bule.
Etapa 4. Cubra o recipiente e faça o chá por cerca de três minutos
Etapa 5. Coe o chá em uma xícara
Etapa 6. Adicione um adoçante como mel, açúcar ou estévia
Etapa 7. Sirva frio ou quente
Pontas
- O feno-grego tem sabor e aroma semelhantes ao xarope de bordo. Na verdade, a planta do feno-grego tem sido freqüentemente usada para remover odores desagradáveis em vários medicamentos.
- Amasse as sementes do feno-grego primeiro para extrair o óleo essencial nele.
- Em vez disso, sirva o chá quente em uma xícara de vidro em vez de uma de plástico. Tenha cuidado, o plástico exposto ao calor pode liberar produtos químicos prejudiciais ao corpo se consumido.
Aviso
- Algumas das reações alérgicas causadas pelo chá de feno-grego são tosse, sons sufocados, voz nasalada e inchaço na área facial.
- Consumir muito chá de feno-grego não é recomendado para mulheres grávidas devido ao risco de causar contrações prematuras.
