Como fazer um sanduíche de metrô: 14 etapas (com fotos)

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Como fazer um sanduíche de metrô: 14 etapas (com fotos)
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Anonim

Se você sempre quis comer um sanduíche Subway, mas não quer gastar tempo ou dinheiro comprando na loja, experimente fazer seu sanduíche favorito em casa. Experimente a forma clássica ou crie um novo sabor. Tudo que você precisa é de um bom pão, as coberturas certas e um pouco de criatividade.

Etapa

Parte 1 de 3: Preparando os ingredientes do sanduíche Subway

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Etapa 1. Colete o pão de sua escolha

O Subway oferece cinco seleções principais de pão (bem como algumas opções por tempo limitado). Para fazer sanduíches Subway, você precisa comprar os melhores ingredientes. Os principais pães oferecidos no Subway são:

  • Trigo de 9 grãos
  • Aveia com mel de 9 grãos (aveia e mel)
  • Italiano (tipicamente italiano)
  • Ervas e queijo italianos
  • Pão achatado (pão achatado)
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Etapa 2. Obtenha queijo (queijo)

O queijo é uma das melhores partes de qualquer sanduíche. Não economize em suas escolhas ao fazer seu sanduíche de metrô. Claro, se você encontrar o queijo que deseja mais do que o Subway tem a oferecer, compre-o! As opções de metrô variam de loja para loja, mas dependendo da sua localização, você pode ter ouvido falar de algumas delas:

  • americano
  • Monterey cheddar.
  • Feta
  • Mozzarella
  • Cheddar Natural
  • Pepper Jack Natural
  • Provolone Natural
  • Naturais suíços.
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Etapa 3. Satisfaça seu desejo de comer carne

Claro, a parte mais importante de um sanduíche de metrô (exceto em sanduíches vegetarianos) é a carne. Existem muitos cortes quentes e frios para escolher. As opções quentes incluem almôndegas, bife, frango teriyaki e frango búfalo, frios para fazer seu próprio sanduíche incluem:

  • Turquia
  • Presunto da Floresta Negra
  • Salame
  • Carne assada
  • Bolonha
  • Pepperoni
  • Salada de atum
  • Bacon
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Etapa 4. Não se esqueça das coberturas

Claro, um sanduíche ficaria incompleto sem uma cobertura deliciosa. Os vegetais frescos são obrigatórios, por isso dirija-se ao mercado tradicional mais próximo para comprar os ingredientes do seu sanduíche. O que você deve preparar inclui:

  • Pepino
  • Alface
  • Tomates
  • cebola vermelha
  • Pimentão Verde Grande
  • Espinafre
  • Pimentas De Banana
  • Jalapenos
  • Oliva
  • Picles
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Etapa 5. Prepare os toques finais

Para aperfeiçoar um sanduíche Subway, você precisa de um molho delicioso. Escolha apenas um ou experimente uma combinação - a escolha é sua. Não se esqueça do sal e da pimenta com o molho de sua escolha. As opções incluem:

  • Óleo
  • Vinagre
  • maionese
  • Mostarda
  • Mostarda de mel
  • Cebola doce
  • Rancho
  • Chipotle Southwest

Parte 2 de 3: Fazendo Subway Sandwich

Faça sanduíches de metrô em casa Etapa 3
Faça sanduíches de metrô em casa Etapa 3

Etapa 1. Coloque um papel de cera grande

Este papel deve ser longo o suficiente para segurar o pão e evitará que as coberturas caiam na mesa (basta colocá-lo de volta no pão). Coloque o pão sobre o papel e corte os dois lados compridos para que se abram como uma boca (a boca que engole todos os ingredientes deliciosos).

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Passo 2. Coloque a carne no pão de cima

Depois de cortado o pão, abra-o, alise-o até que fique aberto. Coloque a costeleta na metade superior do pão. A quantidade de carne que você coloca é com você (já que você faz em casa não há limite de quanto você pode colocar!). Espalhe a carne de forma que cubra o topo do pão.

Faça sanduíches de metrô em casa, etapa 4
Faça sanduíches de metrô em casa, etapa 4

Passo 3. Coloque o queijo por cima da camada de carne

No restaurante Subway, o queijo é cortado em triângulos. Se você quiser autêntico, corte o queijo em triângulos. Corte ou não coloque o queijo em cima da costeleta.

Quando você corta o queijo em triângulos, tessellate o queijo. Isso significa alternar pedaços de queijo para que não se sobreponham ou se amontoem

Faça sanduíches de metrô em casa. Etapa 5
Faça sanduíches de metrô em casa. Etapa 5

Etapa 4. Asse este sanduíche meio acabado, se desejar

Quando quiser que o queijo derreta, ligue o forno e coloque os sanduíches na assadeira. Asse por alguns minutos (até o queijo derreter e o pão torrado). Se você preferir um sanduíche menos crocante, pule esta etapa.

Faça sanduíches de metrô em casa - Etapa 7
Faça sanduíches de metrô em casa - Etapa 7

Passo 5. Coloque os legumes no pãozinho de baixo

Certifique-se de espalhar em toda a superfície do pão. Já que você está fazendo seu sanduíche em casa, não existe uma regra definida para colocar vegetais em um sanduíche (todos têm preferências diferentes para sub-sanduíches). Geralmente, você pode começar com a alface primeiro, depois ir até os vegetais maiores e, por fim, as azeitonas / picles / o menor que desejar.

Faça sanduíches de metrô em casa, etapa 8
Faça sanduíches de metrô em casa, etapa 8

Passo 6. Termine seu sanduíche com um delicioso mergulho

Novamente, a quantidade de molho no sanduíche depende de sua preferência. Mas não coloque muito porque vai deixar o pão empapado. Coloque o molho sobre a carne e o queijo e cubra o pão. Agora é hora de comer.

Você pode cortar o sanduíche ao meio para torná-lo mais fácil de comer

Parte 3 de 3: experimentando receitas tradicionais do metrô

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Etapa 1. Experimente o BMT italiano

Escolha o pão que deseja (ervas e queijo italianos ou italianos são escolhas populares para este tipo de sanduíche) e coloque as fatias picantes de pepperoni, salame de Gênova e presunto da Floresta Negra. Use queijo, ou sem formaggio (queijo em italiano) e coloque os legumes na hora. Por último, adicione azeite e vinagre.

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Etapa 2. Experimente Subway Melt

Esse sanduíche está cheio de deliciosas carnes e queijo derretido. Experimente o pão de trigo de 9 grãos e coloque o presunto fatiado, o peru e o bacon. Em seguida, coloque suas fatias de queijo preferidas e leve ao forno por alguns minutos. Quando o sanduíche sair com queijo derretido e pão crocante, acrescente seus vegetais e molho de sobremesa favoritos, um toque delicioso.

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Passo 3. Experimente o delicioso cardápio do Meatball Marinara

Use as almôndegas e regue com a marinara. Em seguida, adicione o seu queijo preferido (mussarela é uma boa escolha) e leve ao forno até o queijo derreter. Delicioso!

Pontas

  • Use uma faca serrilhada para cortar o pão para um bom corte
  • Folhas de espinafre podem ser usadas em vez de alface.
  • Adicione outros enchimentos se desejar, mesmo que eles não estejam na lista acima.
  • Você não tem que enrolar o sanduíche, mas está tudo bem! Os saborosos ingredientes enrolados ficam por dentro e sove levemente até ficarem mais densos por dentro.
  • Você também pode usar o microondas em vez do forno para derreter o queijo.

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