A intolerância à lactose torna difícil ganhar peso, especialmente para crianças pequenas e comedores exigentes. Pessoas com intolerância à lactose podem ganhar peso de forma rápida e segura se souberem como adicionar alimentos saudáveis, ricos em calorias e nutrientes à sua dieta.
Etapa
Método 1 de 3: Coma alimentos ricos em nutrientes
Etapa 1. Escolha proteína magra
É claro que você ficará tentado a comer alimentos gordurosos para ganhar peso, mas os alimentos gordurosos podem causar outros problemas, como o colesterol. A proteína magra é a melhor escolha para um ganho de peso saudável. As fontes de proteína magra incluem:
- Peru sem pele ou peito de frango
- Carne magra
- Coxa De Porco
- Atum light (embalado em água)
- Tofu e tempeh
- Feijões
Etapa 2. Escolha frutas e vegetais com alto teor calórico
Alguns tipos de frutas e vegetais contêm mais calorias e gordura. Estas frutas e vegetais aumentam o seu peso de forma saudável. Adicione bananas, abacaxis, passas, outras frutas secas, ervilhas, milho, batatas e abóbora.
Etapa 3. Coma pães e cereais sólidos
Os carboidratos são uma boa fonte de calorias. Alguns carboidratos têm mais calorias do que outros. Para pão, escolha pães saudáveis e com alto teor calórico, como pão 100% integral. Outras fontes de carboidratos incluem:
- Cereais integrais
- Granola
- Muffins de farelo
- Bagel de trigo integral
- Massa integral
- arroz vermelho
Etapa 4. Cozinhe os alimentos em óleo
Use óleos saudáveis para cozinhar vegetais, carne e outros alimentos. Exemplos de óleos saudáveis são azeite, óleo de semente de uva ou óleo de canola. Esses três óleos têm alto teor calórico e uma boa nutrição para o corpo para que você ganhe peso de forma saudável.
Use azeite para saladas e canola para fritar ou assar
Etapa 5. Use leite de coco
O leite de coco é uma ótima fonte de calorias para pessoas com intolerância à lactose. Portanto, adicione leite de coco à sua dieta. O leite de coco contém muitas calorias e nutrientes e pode ser usado em uma variedade de receitas.
- Experimente usar leite de coco para fazer curries, sopas ou café com leite (substitua o leite de vaca por leite de coco).
- O leite de coco líquido pode substituir o leite de vaca. Leite de coco sólido (como leite de coco enlatado) pode substituir chantilly ou creme de leite.
Passo 6. Coma nozes como um lanche
As nozes são um lanche saudável, rico em nutrientes e com alto teor calórico. As nozes com maior teor calórico são as nozes de macadâmia, nozes, pinhões, brasil e nozes. Enquanto as nozes de baixa caloria são castanhas, cajus e amendoins.
- As nozes podem ser consumidas sozinhas ou incluídas nas receitas. Por exemplo, você pode fritar castanhas de caju, misturar nozes com molho pesto ou adicionar amêndoas à massa do biscoito.
- Espalhe manteiga de amendoim no pão ou na fruta. A manteiga de amendoim ou o pão de caju são um lanche delicioso e saudável para ganhar peso. Além disso, maçãs mergulhadas em manteiga de amendoim não são menos deliciosas.
Etapa 7. Tente incluir homus em sua dieta
Hummus é um alimento típico do Oriente Médio feito de grão de bico, por isso contém muitas calorias, gorduras saudáveis e nutrientes. Hummus também é uma boa fonte de fibra.
Espalhe homus em fatias de pão ou use-o como molho para legumes e saladas
Passo 8. Desfrute do delicioso abacate
Os abacates são ricos em gordura e nutrientes, por isso são ótimos para ganhar peso para pessoas com intolerância à lactose. O abacate geralmente é usado para fazer guacamole, mas você pode usar a fruta em uma variedade de receitas.
Espalhe guacamole em sanduíches, adicione fatias de abacate às saladas ou faça sucos de frutas
Etapa 9. Adicione mel à sua comida
Evite açúcar para adoçar os alimentos, pois pode causar várias outras doenças. Substitua o açúcar por mel, pois ajuda a prevenir a desnutrição e contém fortes propriedades antibacterianas.
Para diabéticos, você não deve consumir mel. Embora tenha um efeito diferente sobre o açúcar no sangue (em comparação com o açúcar branco), alguns estudos sugerem que o mel pode aumentar os níveis de açúcar no sangue
Método 2 de 3: algumas outras adições à sua dieta
Etapa 1. Beba um smoothie ou milk-shake sem leite
Para ganhar peso de forma saudável, são necessárias 200-500 calorias adicionais por sua dieta diária. Isso é muito difícil de conseguir e muitas pessoas se sentem incapazes de comer mais. Portanto, essa ingestão adicional de calorias é feita sem adicionar à sua dieta.
- Os milk-shakes e smoothies são muito populares entre os grupos de cuidados com a saúde porque são deliciosos e fáceis de consumir. Procure online por receitas de smoothies não lácteos para ver quantas variações existem.
- Smoothies geralmente usam líquidos, como suco de frutas sem adição de açúcar, ou leite de amêndoa ou soja, bem como uma variedade de frutas e vegetais. Os ingredientes são colocados em uma máquina de processamento de alimentos e misturados até que estejam líquidos e bebíveis.
- Smoothies geralmente também são adicionados com extrato de baunilha, canela ou mel para um sabor doce. Você pode experimentar diferentes sabores até que tenham um gosto bom.
- Se você encontrar uma receita que use leite de vaca ou iogurte, substitua o leite de soja ou de amêndoa ou iogurte.
Etapa 2. Beba bebidas com alto teor calórico
Normalmente, quem está fazendo dieta evita bebidas calóricas. No entanto, como você está ganhando peso, uma bebida com alto teor calórico o ajudará bastante.
- Beba suco de frutas sem açúcar ou uma bebida esportiva como Gatorade. Lembre-se de que você tem que beber oito copos por dia, então beba água além das bebidas calóricas.
- Evite bebidas açucaradas, como refrigerantes ou sucos de frutas cheios de açúcar. Além disso, evite bebidas alcoólicas porque são prejudiciais à saúde.
Etapa 3. Pergunte a um nutricionista sobre como adicionar proteína em pó à sua dieta
A proteína em pó é uma variedade de suplementos de saúde que geralmente são vendidos em academias ou lojas de suplementos especializados. Este pó serve para ganhar peso e construir músculos. Este suplemento é misturado com sua bebida ou comida.
- Consulte o uso deste pó primeiro com uma nutricionista. A principal função deste pó é construir músculos. Portanto, pode não ser muito eficaz se usado apenas para ganho de peso.
- A proteína da clara do ovo em pó é ótima para adicionar proteína à sua dieta e vem em uma variedade de sabores (também existem pós sem sabor).
Método 3 de 3: Obtendo Ajuda Médica
Etapa 1. Converse com seu médico sobre seu peso
Perda súbita de peso e dificuldade em ganhar peso podem ser sintomas de intolerância à lactose, especialmente se você acabou de ser diagnosticado com a doença e ainda está se adaptando à sua dieta. No entanto, o que você está experimentando pode ser um sintoma de outra doença. Portanto, consulte o seu médico.
- A perda de peso é um sintoma de várias doenças, variando de leve (por exemplo, dor de dente) a grave (câncer ou Parkinson). Certifique-se de obter uma avaliação médica desses sintomas. Serão feitos vários testes com base em seu histórico médico e condição corporal atual.
- Se a causa da incapacidade de seu corpo de ganhar peso for a intolerância à lactose, seu médico o ajudará a desenvolver uma dieta e um menu de exercícios adequados para você.
Etapa 2. Peça conselho a um nutricionista
Se você ainda está tendo problemas para ganhar peso com sua dieta, peça conselho ao seu médico sobre um bom nutricionista. O nutricionista poderá fazer recomendações dietéticas com base em suas preferências e necessidades pessoais de saúde. Se a perda de peso estiver relacionada ao seu problema de saúde, os honorários do nutricionista devem ser cobertos por um seguro.
Etapa 3. Revise seus medicamentos
Se você estiver tomando medicamentos com receita, verifique sua lista de efeitos colaterais dos medicamentos. Talvez um deles cause perda de peso.
- Medicamentos que variam de medicamentos para dores de cabeça a doenças mentais às vezes causam perda de peso, assim como os medicamentos para TDAH.
- Converse com seu médico sobre a mudança de sua medicação se você acredita que a medicação atual está causando desnutrição.
Pontas
- Aumente suas refeições. Se você estiver abaixo do peso, aumente sua porção de alimentos não lácteos para aumentar sua ingestão de calorias e peso rapidamente.
- Coma com mais frequência para adicionar calorias ao corpo. Coma muitos lanches saudáveis, como barras de granola ou vegetais prontos para comer.
