As bananas fazem parte da família da banana e parecem semelhantes na aparência, mas em comparação com as bananas, as bananas são mais amiláceas e têm menos açúcar. Os chifres da banana podem ser usados em muitas receitas ou comidos puros. As bananas demoram mais para amadurecer do que outras frutas e é difícil encontrar bananas maduras nos supermercados. Deixe as bananas amadurecerem ou acelere o processo, amadurecendo-as em um saco de papel.
Etapa
Método 1 de 3: amadurecimento de chifres de banana naturalmente
Etapa 1. Escolha um ambiente adequado para o amadurecimento de bananas
Você pode amadurecer bananas na cozinha. No entanto, certifique-se de escolher o lugar certo para amadurecer a fruta.
- Os chifres da banana amadurecem bem em um local quente e bem ventilado. Se sua cozinha estiver muito fria ou abafada, tente encontrar outra sala para cozinhá-la.
- Os chifres da banana podem amadurecer em um local mais fresco, mas leva mais tempo.
Etapa 2. Coloque a banana-da-terra em um local livre de distrações
Os chifres da banana amadurecem mais rápido se estiverem longe de serem perturbados. Mantenha as bananas fora do alcance de crianças e animais domésticos. Os chifres da banana não devem ser tocados durante o processo de amadurecimento. As bananas geralmente não são vendidas maduras no armazenamento e precisam de tempo para amadurecer sozinhas. Deixe as bananas em um local longe de perturbações até que estejam bem maduras.
Etapa 3. Dê tempo suficiente
Os chifres da banana precisam de 7 a 11 dias para amadurecer. Em um lugar quente, as bananas amadurecem mais rapidamente. Bananas maduras são um sinal de que a pele é preta, enrugada e macia ao toque. Quando está madura, a banana-da-terra não fica dura quando furada com um dedo.
Método 2 de 3: Amadurecimento de chifres de banana em um saco de papel
Etapa 1. Armazene as bananas em um saco de papel
Se você quiser que as bananas amadureçam rapidamente, guarde-as em um saco de papel. Coloque as bananas em um saco de papel. Não feche o saco com força, feche-o frouxamente.
Etapa 2. Coloque as bananas na cozinha
Coloque em um lugar longe de distrações até que a banana esteja madura. Mantenha as bananas fora do alcance de animais de estimação e crianças.
Lembre-se de que uma área quente e bem ventilada é o melhor lugar para amadurecer bananas
Etapa 3. Verifique as bananas após duas semanas
Os chifres da banana geralmente levam cerca de duas semanas para amadurecer. No entanto, as bananas amadurecem mais rápido se forem colocadas em um saco de papel. Verifique as bananas frequentemente durante um período de duas semanas e retire-as do saco de papel quando estiverem maduras.
Lembre-se de que as bananas maduras têm pele preta, são enrugadas e macias ao toque
Método 3 de 3: evite erros comuns
Etapa 1. Saiba quando a banana está madura
Muitas pessoas pensam que bananas maduras são iguais às bananas normais. Apesar de seu formato de fruta semelhante, as bananas parecem muito diferentes das bananas normais quando maduras. Você pode fritar ou assar as bananas antes de estarem totalmente maduras, mas se for comê-las imediatamente, é melhor esperar até que estejam totalmente maduras.
- As bananas de chifre são geralmente pretas quando maduras com estrias amarelas.
- Bananas com casca completamente preta ainda são comestíveis, mas podem estar um pouco maduras demais.
Etapa 2. Não coloque as bananas na geladeira
Os chifres da banana devem ser colocados fora da geladeira, especialmente se não estiverem maduros. Não coloque as bananas na geladeira até que estejam no nível de maturação desejado.
Pontas
- Ao fazer compras em mercados locais que oferecem descontos em produtos maduros demais, procure bananas lá. Alguns comerciantes não entendem o processo de amadurecimento das bananas e, às vezes, vendem bananas verdes a preços com desconto ou não conseguem distingui-las das bananas normais.
- Se gosta do sabor amiláceo das bananas, frite-as ou ferva-as quando ainda verdes e verdes. Os chifres da banana ainda verdes ainda terão um sabor muito rico em amido, como a batata.
