S'mores são um lanche popular feito em uma fogueira. No entanto, você não precisa esperar pela sua próxima oportunidade de acampar para desfrutar deste lanche. Uma das maneiras mais fáceis de fazer marshmallows é no forno. Leva apenas alguns minutos e você poderá fazer vários s'mores de uma vez. Se você está impaciente, use a churrasqueira. Se você não tem um forno, você também pode usar uma torradeira!
Ingredientes
- Biscoitos Graham
- Chocolate ao leite sem sal
- marshmallows
Etapa
Método 1 de 3: usando o forno
Etapa 1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C
Etapa 2. Divida alguns biscoitos em dois pedaços
Coloque os biscoitos esmagados na assadeira, deixando algum espaço entre os biscoitos. Guarde o resto para depois. Quantos biscoitos você tem que quebrar depende de quantos s'mores você quer fazer. Um biscoito é suficiente para fazer mais um.
Passo 3. Coloque os marshmallows em cima das fatias de biscoito
Coloque os marshmallows em cima das fatias de biscoito para que não rolem.
Etapa 4. Asse o s'more por 3-5 minutos
S'more está pronto quando os marshmallows estão inchados e dourados.
Passo 5. Coloque um pedaço de chocolate sem sal em cima de cada s'more
O melhor tipo de chocolate a usar é o chocolate que pode ser quebrado em pequenos pedaços. Você deve ser capaz de encaixar de 2 a 4 peças em cada uma delas.
Passo 6. Cubra a parte superior do s'more com as fatias de biscoito que foram reservadas
Pressione suavemente para que o biscoito grude.
Etapa 7. Espere um minuto antes de comê-lo
Isso dará ao chocolate tempo para amolecer e ficar pegajoso. Isso também dará tempo aos marshmallows para esfriar um pouco.
Método 2 de 3: usando a churrasqueira
Passo 1. Pré-aqueça a torradeira no forno primeiro
Certifique-se de usar a grade superior do forno. Os fornos torradeira diferem das torradeiras tradicionais porque o calor vem de cima do forno. Seu s'more também vai cozinhar muito mais rápido.
Etapa 2. Quebre o biscoito em dois pedaços
Coloque uma fatia de biscoito na assadeira, deixando alguns centímetros entre os biscoitos. Reserve os biscoitos restantes para mais tarde. Quantos biscoitos você precisa quebrar depende de quanto mais você quer comer. Um biscoito é suficiente para fazer mais um.
Etapa 3. Coloque os marshmallows em cada fatia de biscoito
Certifique-se de colocá-lo sobre o lado plano do marshmallow para que não role.
Etapa 4. Asse o s'more por 45-75 segundos
Deixe a porta do forno entreaberta e observe os marshmallows de perto, porque na torradeira qualquer alimento queima facilmente. Os marshmallows são cozidos quando os marshmallows ficam dourados.
Passo 5. Coloque a barra de chocolate sem sal em cima da marreta
Os tipos mais adequados são aqueles que podem ser cortados em pequenos quadrados. Em cada s'more deve poder conter 2 a 4 pedaços de chocolate.
Etapa 6. Coloque os pedaços de biscoito restantes em cima da marreta
Pressione suavemente para que tudo grude.
Passo 7. Deixe o s'more descansar por um minuto antes de comê-lo
O chocolate vai amolecer e ficar em borracha. Esta etapa também é útil para resfriar ligeiramente os marshmallows.
Método 3 de 3: usando a torradeira
Etapa 1. Defina o fogo da torradeira do forno para fogo médio
Se a assadeira do forno não foi forrada com papel alumínio, seria melhor se você a forrasse agora. Isso tornará a limpeza mais fácil.
Etapa 2. Divida o biscoito ao meio
Quantos biscoitos você precisa quebrar depende de quantos s'mores você quer fazer. Um biscoito é suficiente para fazer mais um.
Passo 3. Coloque metade dos biscoitos na assadeira
Reserve os pedaços restantes do biscoito para mais tarde. Você pode fazer dois s'mores de uma vez, dependendo do tamanho do seu forno. Lembre-se de deixar algum espaço entre os biscoitos.
Passo 4. Coloque os marshmallows por cima dos biscoitos
Coloque-o sobre o lado plano para que não role.
Etapa 5. Asse o s'more
Leve a assadeira ao forno e feche a porta. Deixe o s'more torrar até que os marshmallows fiquem dourados. Esta etapa levará aproximadamente 4 minutos.
Passo 6. Coloque um pedaço de barra de chocolate em cima do s'more
Quando os marshmallows estiverem torrados, retire o s'more do forno. Dê duas a quatro barras de chocolate sem sal.
Etapa 7. Pressione suavemente os pedaços de biscoito restantes sobre a casca
Pressione até que tudo grude, mas não muito forte, e quebre os biscoitos.
Passo 8. Deixe o s'more descansar um pouco antes de comê-lo
Após cerca de 1 minuto, o chocolate deve ter amolecido e tornado em borracha. Os marshmallows também estarão frios o suficiente para serem comidos.
Etapa 9. Feito
Pontas
- Se você não tiver biscoitos à mão, pode usar qualquer tipo de biscoito com sabor de mel e canela.
- Você pode assar o chocolate com os marshmallows. Coloque o chocolate sobre os biscoitos antes de adicionar os marshmallows.
- Adicione outros alimentos ao s'more, como framboesas ou rodelas de banana.
- Experimente fazer com outros sabores de biscoitos de graham, como chocolate.
- Experimente fazer com chocolate caramelizado ou um com manteiga de amendoim.
- Se você não conseguir encontrar marshmallows, tente usar geleia de marshmallow. No entanto, pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento.
- Se você não conseguir encontrar uma barra de chocolate, experimente usar uma geléia de chocolate e avelã como a Nutella em um dos biscoitos.
Aviso
- Nunca saia do forno, principalmente ao assar marshmallows. Os marshmallows queimam facilmente quando assados no forno.
- Tenha cuidado ao morder s'more. O recheio de marshmallow pode ficar muito quente.
