Adora a série Bob Esponja Calça Quadrada e costuma ser tentado a provar o Patty do Sr. Krabby. Os famosos Siriguejos? Em caso afirmativo, tente seguir os passos listados na receita abaixo para trazer um prato de deliciosa Patty de Krabby para a sua mesa de jantar!
Ingredientes
Krabby Patty de Caranguejo
- 2 colheres de sopa. cebolas picadas e aipo
- 4-6 colheres de sopa. óleo vegetal
- 1 colher de chá. folhas de tomilho
- 450 gramas de imitação de carne de caranguejo congelada, descongelada e amassada com um processador de alimentos
- 100 gramas de farinha de pão temperada
- 1 Colher de Sopa. Mostarda de dijon
- 2 colheres de sopa. maionese (adicione 75 gramas de maionese para o molho)
- 2 ovos batidos
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres de sopa. molho de tomate (para molho)
- 1 Colher de Sopa. açúcar
Krabby Patty de Beef
- Carne moída
- Tempero especial para hambúrgueres (opcional)
- Cebolas picadas
- Fatias de tomate
- Folha de queijo (de preferência queijo cheddar ou laranja americana)
- Pãezinhos especiais para hambúrgueres, escolha a superfície polvilhada com gergelim preto
- Maionese
- Molho de tomate
- Mostarda
- Pedaços de picles
- Alface romana ou alface americana
Etapa
Método 1 de 2: Fazendo um Patty de Krabby de Carne de Caranguejo
Passo 1. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira, use para fritar a cebola picada e o aipo
Etapa 2. Adicione as folhas de tomilho
Abaixe o fogo e refogue novamente até que a cebola fique translúcida. Não frite muito para evitar o risco de queimaduras!
Passo 3. Combine a carne de caranguejo, cebola salteada e aipo, pão ralado, mostarda Dijon, maionese, ovo, sal e pimenta em uma tigela
Mexa até que todos os ingredientes estejam uniformemente misturados.
Etapa 4. Faça a carne de hambúrguer com a mistura
Com uma forma redonda, molde a carne e dê tapinhas na superfície com as mãos ou com as costas de um garfo para evitar que a carne fique muito grossa.
Etapa 5. Reaqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira
Depois disso, frite 2-3 pedaços de carne ao mesmo tempo; Cozinhe cada lado da carne por 2 minutos ou até que fique marrom e a carne esteja cozida. Não se esqueça de adicionar mais óleo para cozinhar os próximos cortes de carne.
Etapa 6. Defina o forno para 200ºC
Leve ao forno pré-aquecido o Krabby Patty frito, leve ao forno por 10 minutos.
Passo 7. Retire a carne do forno
Sirva quente com um molho feito com uma mistura de 75 gramas de maionese e 3 colheres de sopa. molho de tomate; O molho pode ser aplicado na superfície da carne ou servido separadamente como molho.
Método 2 de 2: Faça um Patty de Krabby de Carne
Passo 1. Coloque a carne picada em uma tábua de corte, compactando até a espessura desejada
Passo 2. Imprima a carne de forma que fique redonda
Etapa 3. Coloque as costeletas na superfície da frigideira ou grelha
Asse de cada lado da carne por 5-10 minutos ou até que a carne esteja completamente cozida.