Os girassóis são plantas muito bonitas com o centro, que é chamado de flor tubular, podendo consistir em duas mil pequenas flores. Muitas variedades comuns de girassol podem crescer rapidamente e são bastante resistentes à seca e às doenças. Contanto que você possa protegê-los do vento e de pragas, os girassóis deixarão seu jardim lindo.
Etapa
Parte 1 de 3: plantando girassóis
Etapa 1. Escolha uma variedade de flores
Os girassóis vêm em vários tamanhos, desde espécies anãs na altura do joelho até espécies gigantes que podem atingir uma altura de 5 ou 6 metros. Além do tamanho e aparência da planta, existem vários outros critérios a serem considerados:
- Em geral, os girassóis amarelos, clássicos, de haste única, crescem fácil e rapidamente. Suncrich e Pro Cut podem ser boas escolhas para iniciantes.
- As variedades de caule ramificado produzem muitas flores por semente, mas a maioria tem crescimento mais lento. Se você quiser cortar e arranjar girassóis, procure uma variedade sem pólen ou com baixo teor de pólen, como a Cherry Rose, para evitar depósitos pegajosos por todo o lugar.
- Variedades gigantes como Mammoth Gray Stripe e Humongous tendem a produzir sementes suculentas que podem ser usadas como suporte para videiras. Algumas das variedades menores também produzem sementes de qualidade que podem ser usadas como ração para pássaros.
Etapa 2. Decida quando é a hora certa de plantar girassóis
Você pode plantar girassóis a qualquer momento. No entanto, muitas variedades são sensíveis à luz solar e podem crescer muito e florescer tarde se plantadas na época errada. Existem três tipos principais de variedades:
- Dias curtos: esta variedade requer longas noites para florescer. Se você mora em um país com quatro estações, plante essa variedade no final do verão. Caso contrário, plante-o dentro de casa.
- Dias longos: esta variedade floresce desde que receba muito sol.
- Dia neutro: esta variedade pode ser plantada a qualquer momento durante a estação de crescimento.
- Planeje com antecedência com base na época de floração. A maioria dos girassóis de haste única floresce 60 dias após o plantio da semente, enquanto as variedades de haste ramificada florescem após 90 dias.
Etapa 3. Escolha um local de solo com boa drenagem e pleno sol
Os girassóis crescem melhor em solo argiloso com boa drenagem e pH neutro. Mais importante ainda, certifique-se de que o local escolhido tenha pelo menos 6 horas de sol por dia ou, de preferência, 8 horas ou mais.
Se as condições do solo não forem boas, misture a parte superior do solo com composto de 7,5 a 10 cm de espessura
Etapa 4. Plante as sementes
Os agricultores geralmente plantam variedades grandes de um único caule a uma profundidade de 2,5 cm. Se você estiver plantando sementes em uma horta doméstica com solo de boa qualidade (não muito seco ou arenoso), uma profundidade de cerca de 1,5 cm é suficiente.
Plante sementes extras se tiver espaço suficiente. Você pode selecioná-lo mais tarde. Além disso, você terá um backup caso algumas sementes não cresçam porque são comidas por pragas
Etapa 5. Espace as sementes de acordo com o tamanho de flor desejado
Quanto mais distantes estiverem as sementes, maior será o girassol. Além disso, observe o seguinte:
- Plante as sementes a cerca de 15 cm de distância para as variedades menores do tamanho de uma coroa de flores, ou 25 cm ou mais para as flores maiores.
- Se a variedade que você está plantando pode atingir uma altura de mais de 1,5 cm, plante as sementes com pelo menos 30 cm de distância. A variedade gigante requer uma distância de cerca de 60 cm.
- A maioria das variedades de caules ramificados requer cerca de 50 cm de espaço.
Parte 2 de 3: Cuidando dos Girassóis
Etapa 1. Regue os girassóis jovens diariamente
Mudas de girassol precisam de muita água para fortalecer as raízes. Tente manter o solo úmido, mas não encharcado, até que apareçam os brotos. Em geral, esse processo leva de 5 a 10 dias; pode demorar mais se o tempo estiver frio. Uma vez que os brotos novos apareçam, regue a uma distância de cerca de 7,5 a 10 cm da planta para estimular o crescimento das raízes.
Etapa 2. Fertilize o girassol se as condições do solo não forem boas
Os girassóis não precisam de fertilizantes e muito nitrogênio pode fazer com que as plantas cresçam altas e floresçam tarde. Se as condições do solo não forem boas, adicione uma bússola ou fertilizante de liberação lenta à superfície do solo. Isso ajudará a fortalecer a planta sem exagerar.
Etapa 3. Proteja os girassóis de pragas
É muito importante proteger as plantas de lesmas nuas ou comuns. Você pode borrifar repelente para lesmas em torno de suas plantas (você pode comprá-los em lojas de jardinagem) ou pode fazer sua própria armadilha para cerveja para capturar lesmas.
Etapa 4. Cuidado com as folhas amarelas
O míldio pode ser um grande problema se a planta crescer em solo argiloso ou encharcado. Você precisará inspecionar a planta regularmente para qualquer fungo que possa causar amarelecimento e encolhimento das folhas. Se você notar esses sintomas, reduza a quantidade de água para regar a planta de forma que o solo permaneça seco e aplique um fungicida imediatamente. As plantas infectadas com o fungo raramente produzem flores. Portanto, é melhor se livrar das folhas infectadas para evitar a propagação da doença.
- Se as folhas parecerem normais, mas apresentarem estrias amarelo-claras, isso é um sinal de infecção bacteriana. Manter o solo seco vai ajudar com o problema e as plantas ficarão bem.
- Se as folhas parecerem amarelas com veias verdes, o problema pode ser uma deficiência mineral. É difícil localizar a raiz exata do problema, mas fertilizantes diluídos podem resolvê-lo.
- Lembre-se de que os girassóis geralmente perdem as primeiras folhas quando começam a crescer. Não se preocupe se as folhas inferiores ficarem amarelas e caírem. As outras folhas ficarão bem.
Etapa 5. Reduza a quantidade de água para regar os girassóis maduros
Tendo desenvolvido uma raiz mestra longa e forte, os girassóis são resistentes à seca. As plantas permanecerão férteis com irrigação regular, especialmente quando os botões das flores estão começando a se formar. Certifique-se de que o solo seque entre os horários de rega. Regar muito as plantas é mais perigoso do que regar muito pouco.
Não molhe as flores, pois a água pode danificá-las
Etapa 6. Instale estacas nas plantas para antecipar ventos fortes
O vento pode danificar a maioria das variedades de talos ramificados e todas as espécies que crescem até uma altura de mais de 1 metro. Amarre o girassol em um suporte resistente usando um pano ou outro material macio. Pode ser necessário instalar um quebra-vento para proteger as variedades de girassol muito altas.
Parte 3 de 3: Colhendo flores e sementes
Etapa 1. Corte os girassóis ornamentais enquanto eles estão florescendo
Nesse estágio, as pétalas são perpendiculares ao centro. Corte as flores nesta fase para que durem o máximo possível no vaso (normalmente 5 dias, mas algumas variedades podem durar mais). Observe o seguinte:
- Corte as flores no início da manhã ou no final da tarde.
- Use uma faca limpa ou uma tesoura de plantas.
- Remova as folhas que ficarão submersas na água.
- Insira os caules das flores o mais rápido possível.
Etapa 2. Corte as flores para secar
Nesse caso, espere até que a flor esteja meio desabrochando e as pétalas estejam inclinadas para fora. Depois de cortado, você pode secá-lo de várias maneiras. O método mais simples é amarrar o talo com barbante e pendurá-lo de cabeça para baixo em uma sala quente e bem ventilada.
Etapa 3. Proteja as sementes do ataque de pássaros e esquilos
Se você quiser colher sementes de girassol, deve protegê-las dos animais que vagueiam ao seu redor. Depois que as flores começarem a murchar e as pétalas caírem, embrulhe as flores em uma gaze ou sacos de papel.
A maioria das variedades de girassol produzirá mais sementes se você conseguir atrair as abelhas para o seu jardim para ajudar na polinização
Etapa 4. Colete as sementes de flores
Assim que o centro da flor começar a amarelar, você pode cortar as cabeças das flores. Guarde em local seco e fresco até o centro da flor ficar marrom escuro. Nesta fase, as sementes estão prontas para o consumo, cruas ou torradas.
Armazene as sementes em um saco de pano para permitir que o ar circule. Isso evita o crescimento de fungos
Pontas
- Separe as mudas e remova as plantas fracas se quiser que os girassóis cresçam o máximo possível.
- O girassol sombreia a maioria das ervas daninhas e evita seu crescimento. Certifique-se de que a área de plantio esteja livre de ervas daninhas quando as plantas jovens começarem a crescer.
- Muitas sementes de girassol caem sozinhas e podem se tornar pragas no ano seguinte se você não tomar cuidado. Certifique-se de controlar o número de plantas e cortar todas as flores murchas antes que as sementes comecem a cair.
- Em geral, você não precisa podar girassóis. Apenas corte as folhas bem no fundo e as flores murchas se você estiver cultivando uma variedade de haste ramificada.
