As amêndoas contêm várias vitaminas, como vitaminas B completas e E. Além disso, as amêndoas também são ricas em magnésio, ferro, potássio, cobre e zinco. Leia este artigo para descobrir como torrar amêndoas.
Etapa
Etapa 1. Espalhe as amêndoas em uma fôrma de bolo limpa
Não cubra a fôrma com óleo e certifique-se de que nenhuma amêndoa se acumule na assadeira.
Etapa 2. Pré-aqueça o forno a 300 ° F (149 ° C)
Passo 3. Asse as amêndoas no forno por 15-20 minutos até que o aroma de nozes saia do forno
Observe as nozes com cuidado, pois podem queimar rapidamente.
Etapa 4. Pique ou morda as nozes para testar o cozimento
O interior dos grãos maduros será de cor marrom e terá um sabor suave e ligeiramente adocicado. Depois de cozido, retire o feijão do forno.
Passo 5. Polvilhe as nozes com sal a gosto, misture bem e leve à geladeira
Depois que os grãos esfriarem, você pode removê-los da panela e guardá-los em uma jarra.
Etapa 6. Aproveite
Pontas
- Depois de retiradas do forno, as amêndoas passam por um processo de maturação por alguns segundos. Certifique-se de remover as nozes antes que queimem.
- Se quiser, sirva amêndoas torradas direto do forno, cobertas com açúcar, manteiga derretida ou canela em pó.
