Soju é uma bebida alcoólica coreana que deve ser servida fria, sem gelo. Essa bebida também é a bebida alcoólica mais vendida no mundo. Embalado em uma garrafa verde clássica, o soju tem um sabor neutro semelhante ao da vodka americana. Se você mora na Coréia ou bebe com coreanos, deve seguir a tradição do soju de beber soju. Rejeitar essas tradições pode ser considerado rude pelos mais velhos ou superiores. Se você não bebe com coreanos, não há problema em não seguir a tradição de beber soju, mas é definitivamente mais divertido fazer isso! Depois de praticar o ritual de beber soju, você também pode experimentar alguns jogos tradicionais.
Etapa
Método 1 de 3: Abrindo uma garrafa
Passo 1. Sirva o soju gelado sem qualquer mistura de gelo para o melhor sabor
Deixe a garrafa de soju na geladeira por algumas horas se estiver bebendo sozinho em casa. Não adicione gelo à bebida, pois o soju é geralmente servido em uma pequena quantidade e bebido direto de um só gole.
Você não precisa se preocupar em pedir uma bebida em um restaurante - o soju será servido frio e pronto para beber
Etapa 2. Agite a garrafa para girar o soju dentro
Segure o fundo da garrafa de soju com uma das mãos e agite-a vigorosamente em movimentos circulares. Normalmente, você só precisa de 2 a 3 segundos para sacudir a garrafa de modo que o conteúdo gire como um redemoinho.
- Diz-se que esse costume vem do passado quando ainda havia um resíduo da produção na garrafa. Agitar a garrafa visa trazer o sedimento para o topo da garrafa.
- Algumas pessoas preferem sacudir a garrafa em vez de sacudi-la.
Etapa 3. Bata no fundo da garrafa com a palma da mão antes de abrir a tampa da garrafa
Segure o fundo do gargalo da garrafa com uma mão e, em seguida, use a outra mão para bater com força no final da garrafa. Depois de bater algumas vezes, vire a tampa do frasco.
- Você também pode bater na garrafa com o cotovelo em vez de usar a palma da mão.
- Algumas pessoas acreditam que o propósito dessa tradição também está relacionado ao sedimento no fundo da garrafa.
Etapa 4. Use o dedo médio e o indicador para abrir a tampa da garrafa
Segure o fundo da garrafa com uma mão para segurá-la firmemente e, em seguida, use os dedos indicador e médio da outra mão para abrir a garrafa. Você precisará exercer força suficiente para fazer isso, para que o soju não saia tanto da garrafa.
- Este ritual de abertura da garrafa visa retirar o sedimento retido durante o período de produção para que não possa ser bebido.
- A produção moderna de soju usa um filtro de álcool para que nenhum sedimento seja deixado para trás. No entanto, essa tradição ainda sobrevive hoje.
Método 2 de 3: Derramar e beber um bocado de Soju
Etapa 1. Dê à pessoa mais velha do grupo a chance de servir o primeiro soju
Ele colocava soju nos copos de todos. Depois que todos os copos estiverem cheios, alguém do grupo servirá o soju no copo da pessoa que serviu a bebida primeiro.
Esta tradição simboliza respeito
Etapa 2. Use as mãos para segurar a garrafa enquanto despeja o soju
Quando os membros do grupo se revezam servindo soju, cada indivíduo deve sempre segurar a garrafa com as duas mãos. Essa é outra forma de mostrar respeito, especialmente ao atender pessoas mais velhas.
Quando for sua vez de servir sua bebida, não encha o copo sozinho. Depois de encher o copo de outra pessoa, coloque a garrafa na mesa para que a outra pessoa possa despejar a bebida no seu
Passo 3. Segure o copo com as duas mãos enquanto recebe a bebida
É também um símbolo de respeito. Levante o copo no ar e incline-o na direção do despejador para tornar o processo mais fácil. Algumas pessoas também baixaram a cabeça enquanto recebiam bebidas.
Depois que todos tiverem saboreado a primeira bebida, o idoso pode usar uma das mãos para receber a bebida adicional
Etapa 4. Vire o rosto para evitar o contato visual enquanto desfruta do primeiro copo
Certifique-se de segurar o copo com as duas mãos ao beber soju. A primeira bebida deve ser terminada de um só gole, não um gole.
Usar as duas mãos enquanto bebe é um sinal de respeito, enquanto desviar o olhar é feito para evitar mostrar os dentes - algo considerado indelicado na cultura tradicional coreana
Etapa 5. Ofereça-se para encher o copo vazio conforme necessário
Segundo a tradição, nenhum copo deve estar vazio e ninguém deve beber sozinho. Se você vir um copo vazio, pergunte se o dono do copo deseja adicionar à sua bebida. Depois de terminar o primeiro copo de soju, qualquer um pode se oferecer para servir uma bebida.
- Lembre-se de usar as duas mãos ao servir bebidas.
- Lembre-se, não encha seu próprio copo. Depois de servir a primeira bebida, retire a garrafa para que outra pessoa possa enchê-la para você (não se esqueça de segurar o copo com as duas mãos quando alguém derramar uma bebida para você).
Passo 6. Beba ou beba um gole depois de terminar o primeiro copo
Tradicionalmente, apenas a primeira bebida deve ser terminada em um gole. Depois disso, você pode escolher entre beber ou saborear.
Muitas pessoas optam por terminar sua bebida de um só gole porque o gosto de "álcool isopropílico" do soju não é agradável de saborear
Etapa 7. Bebam juntos para mostrar solidariedade
Na tradição coreana, ninguém pode beber sozinho. Se você derramar uma bebida no copo de alguém, essa pessoa também deve derramar a bebida no seu. Se alguém se oferece para servir uma bebida em um copo, você deve aceitar.
Método 3 de 3: Brincar enquanto bebe Soju
Etapa 1. Jogue o jogo simples “Sacuda a tampa da garrafa” depois de abrir uma nova garrafa
Este é um dos jogos de beber mais populares. Depois de desatarraxar a tampa da garrafa de soju, gire a extremidade do lacre que está presa à tampa da garrafa para torná-la mais rígida. Cada pessoa deve se revezar sacudindo a tampa da garrafa com os dedos.
A pessoa que conseguir abrir a tampa da garrafa vence; todo mundo que perde deve beber
Passo 2. Jogue o jogo “Titanic” se quiser passar o tempo
Encha metade do copo de bebida com cerveja. Coloque o copo com cuidado na superfície da cerveja para que flutue. Todos têm que se revezar para derramar soju em um copo. O objetivo é manter o copo à tona na cerveja.
A pessoa que faz o gole afundar é considerada um perdedor e deve beber uma mistura de cerveja / soju (conhecida como “somek”)
Etapa 3. Jogue o jogo “Noonchi” se houver pelo menos 4 pessoas em seu grupo
Quanto mais jogadores participarem, melhor! Sempre que quiser jogar, basta gritar "Noonchi, jogo 1!" começar com. Os membros do grupo se revezarão dizendo o próximo número aleatoriamente até que corresponda ao número de pessoas no grupo. Por exemplo, se houver 5 pessoas lá, elas devem contar até 5.
- Aqui está a parte complicada: ninguém pode dizer o mesmo número ao mesmo tempo. Por exemplo, se mais de uma pessoa gritar “2” ao mesmo tempo, todos devem beber juntos.
- Se o seu grupo conseguir completar a contagem sem dizer nenhum dos números ao mesmo tempo, a pessoa que gritar o último número deve beber.
Pontas
- Soju é feito para ser servido com comida. Portanto, certifique-se de comer algo enquanto bebe, para não ficar muito bêbado.
- Use soju com maior teor de álcool no lugar da vodka ou gim em seu coquetel favorito. Experimente misturá-lo em um Bloody Mary ou chave de fenda.
