Para alterar a cor da fonte no Adobe Illustrator, selecione o texto com a “Ferramenta de Seleção” e escolha uma cor na paleta. Se mais de uma área de texto precisar ser alterada, basta pressionar e segurar a tecla "Shift" enquanto seleciona áreas de texto adicionais. Você também pode alterar a cor de letras individuais selecionando apenas essas letras usando a “Ferramenta de Texto”.
Etapa
Método 1 de 3: Alterar a cor do texto do objeto

Etapa 1. Clique na primeira seta da barra de ferramentas para usar a "Ferramenta de Seleção"
Se você não gosta da cor dos objetos de texto (blocos de texto) no arquivo, basta alterá-los facilmente usando a "Ferramenta de Seleção".

Etapa 2. Clique para selecionar a área de texto que deseja alterar
Ao clicar no texto que deseja alterar, uma caixa de seleção aparecerá ao seu redor.
- Você também pode selecionar texto no painel "Camadas". Encontre a camada que contém o texto que você deseja alterar e clique no círculo no final do nome da camada para selecioná-la.
- Se o painel "Camadas" ainda não estiver aberto, pressione F7 para abri-lo agora.

Etapa 3. Clique duas vezes na paleta de cores na barra de ferramentas
A paleta é representada por uma caixa cuja cor é igual à cor do texto atualmente em uso. Uma paleta maior aparecerá, contendo uma variedade de cores para você escolher.
Para alterar o "Stroke" (o contorno que envolve o texto, não o texto), clique duas vezes na caixa abaixo dele. O ícone exibirá uma linha vermelha acima dele (se não houver nenhuma cor “Stroke” atualmente) ou será uma caixa com um contorno preto ao redor

Etapa 4. Escolha uma cor e clique em “OK
Todo o texto que estava na área com linhas agora mudará para a cor que você selecionou.
Se você não estiver satisfeito com a cor, pressione Cmd + Z (Mac) ou Ctrl + Z (Windows) para desfazer as alterações
Método 2 de 3: Alterando vários objetos de texto de uma vez

Etapa 1. Clique na primeira seta na barra de ferramentas para usar a "Ferramenta de Seleção"
Se houver várias áreas de texto em um único arquivo que você deseja converter para a mesma cor, selecione a "Ferramenta de Seleção".

Etapa 2. Clique para selecionar uma área de texto a ser alterada
Uma caixa de seleção aparecerá ao redor da área de texto selecionada.
- Você também pode delinear o texto selecionando-o no painel "Camadas". Encontre a camada que contém o texto que você deseja alterar e clique no círculo para selecioná-lo.
- Se o painel "Camadas" ainda não estiver aberto, pressione F7 para abri-lo.

Etapa 3. Pressione e segure a tecla Shift e clique em cada objeto de texto adicional
Continue pressionando e segurando a tecla Shift enquanto clica em cada área. Agora, todas as áreas serão circundadas por uma caixa de seleção.
- Se você estiver usando o painel "Camadas", selecione várias camadas pressionando e segurando a tecla Shift enquanto clica em cada círculo adicional.
- Depois que todas as áreas forem selecionadas (usando a "Ferramenta de seleção" ou no painel "Camadas"), solte a tecla Shift.

Etapa 4. Clique duas vezes na paleta de cores na barra de ferramentas
A paleta é representada por uma caixa cuja cor é igual à cor do texto atualmente em uso. Uma paleta maior aparecerá, contendo uma variedade de cores para você escolher.
Para alterar o "Stroke" (o contorno que envolve o texto, não o texto), clique duas vezes na caixa abaixo dele. O ícone exibirá uma linha vermelha acima dele (se não houver nenhuma cor de "Stroke" atualmente) ou será uma caixa com um contorno preto ao redor

Etapa 5. Escolha uma cor e clique em “OK
Todo o texto que estava na área com linhas agora mudará para a cor que você selecionou.
- Se você não estiver satisfeito com a cor, pressione Cmd + Z (Mac) ou Ctrl + Z (Windows) para desfazer as alterações.
- Você também pode alterar outros atributos de texto dessa forma, como a face e o tamanho da fonte.
Método 3 de 3: alterando a cor de apenas algumas fontes

Etapa 1. Clique em "Ferramenta de Texto" (T) na barra de ferramentas
Se você deseja alterar letras individuais (ou uma série de letras) sem alterar todo o texto, faça-o selecionando a (s) letra (s) com a “Ferramenta de Texto”.

Etapa 2. Selecione as letras que deseja alterar
A (s) letra (s) selecionada (s) agora terão um contorno ao seu redor.

Etapa 3. Clique duas vezes na paleta de cores na barra de ferramentas
A paleta é representada por uma caixa cuja cor é igual à cor do texto atualmente em uso. Uma paleta maior aparecerá, contendo uma variedade de cores para você escolher.
Para alterar o "Stroke" (o contorno que envolve o texto, não o texto), clique duas vezes na caixa abaixo dele. O ícone exibirá uma linha vermelha acima dele (se não houver nenhuma cor de "Stroke" atualmente) ou será uma caixa com um contorno preto ao redor

Etapa 4. Escolha uma cor e clique em “OK
As letras selecionadas serão alteradas para essa cor.
- Se você não estiver satisfeito com a cor, pressione Cmd + Z (Mac) ou Ctrl + Z (Windows) para desfazer as alterações.
- Você também pode alterar a face e o tamanho da fonte individualmente usando este método.
Pontas
- Você pode configurar quais painéis aparecem na visualização do Adobe Illustrator, selecionando-os no menu “Janela”.
- Para alterar várias configurações padrão no Illustrator, vá para “Editar” >> “Preferências” e descubra quais opções estão disponíveis para você.