O glicerol é um álcool de açúcar utilizado em sabonetes e loções hidratantes devido ao seu alto conteúdo higroscópico (absorve facilmente a água do ar). O glicerol também pode ser usado para preservar frutas e espécimes científicos em pesquisas biológicas. O glicerol também é útil na lubrificação de moldes, panificação, doces e tintas de impressão, bem como na prevenção do congelamento de macacos hidráulicos. Embora possa ser feito de óleo vegetal, o método mais comum de fazer glicerol é a partir de gorduras animais. Confira a etapa 1 abaixo para fazer seu próprio glicerol.
Etapa
Etapa 1. Prepare a gordura animal a ser usada
Embora qualquer tipo de gordura animal possa ser usada, a gordura da carne é a mais comumente usada. Remova toda a pele, músculos, ligamentos, tendões e carne para obter apenas a gordura ou comumente chamada de sebo.
Etapa 2. Derreta a gordura
Corte a gordura em pedaços pequenos e derreta em fogo baixo. Mexa conforme necessário.
Etapa 3. Prepare uma solução alcalina
Despeje lentamente a soda cáustica na água. Tenha cuidado ao manusear o recipiente porque adicionar soda cáustica à água gerará calor. Agite a solução lentamente.
Etapa 4. Esfrie a gordura
Depois de descongelado, retire a panela de gordura do fogo e mexa.
Etapa 5. Certifique-se de que os ingredientes estão prontos para serem misturados
Para fazer a mistura adequada, a gordura e a soda cáustica devem estar à temperatura de cerca de 35 graus Celsius.
Etapa 6. Misture a solução de gordura e soda cáustica
Despeje lentamente a soda cáustica na gordura e mexa sempre.
Etapa 7. Adicione sal
Despeje o sal na mistura e continue mexendo. Adicione sal até que uma espuma espessa xaroposa se forme na superfície (com o líquido por baixo). Se houver espuma, pare de mexer.
Etapa 8. Remova a calda
Assim que a mistura esfriar e formar uma textura que pode ser removida da panela com um coador, remova a camada de xarope. O líquido restante na panela é o glicerol.
Determine em que será feito o xarope removido. A calda é na verdade sabonete. O xarope pode ser derretido novamente e colocado em formas para fazer sabão em barra. Ou você também pode descartá-los de forma segura
Etapa 9. Coe o glicerol
Assim que o glicerol esfriar, despeje o glicerol em uma pequena peneira para filtrar quaisquer impurezas. Este processo não removerá todo o sal dissolvido. Para removê-lo, o glicerol deve ser destilado. O resultado da destilação é a quantidade final de glicerol.
Pontas
O aquecimento da gordura produzirá um aroma desagradável. Aqueça a gordura em um local com fluxo de ar suave
Aviso
- Os álcalis são cáusticos (capazes de queimar a pele), especialmente nas membranas moles, como a boca e a língua. Manuseie a soda cáustica com cuidado.
- Uma mistura de soda cáustica e água produzirá calor que ultrapassa 93 graus Celsius. Use apenas recipientes especiais feitos de vidro temperado para armazenar soluções de soda cáustica.
