Lagostas de água doce - também conhecidas como lagostas, lagostas ou crawdad - são pequenos crustáceos de dez patas encontrados nas águas dos Estados Unidos, bem como de outros países. A captura de lagostins é uma atividade divertida para a família e pode ser realizada com varas de pescar, armadilhas especiais ou até mesmo com as próprias mãos! Depois de pescar um lagostim, você pode cozinhar essas mini lagostas em pratos deliciosos ou levar uma dessas mini lagostas para casa para servir como um animal de estimação com garras incomum. Veja como pescar lagostins de água doce. Certifique-se de pegar essas lagostas apenas se a pesca de lagostim for legal em sua área.
Etapa
Parte 1 de 3: Escolha de um método de captura
Passo 1. Experimente pescar lagosta com linha de pesca e isca
A pesca com linha e isca é uma forma simples de pescar lagostins e é uma atividade divertida para a família. Tudo que você precisa é uma vara de pescar, vara ou vara, linha de pesca e isca.
- Você pode prender a isca à linha de pesca usando um anzol ou alfinete - isso garantirá que a isca permaneça na linha e evitará que o lagostim escape.
- Abaixe a isca na água e espere pacientemente até sentir um puxão na ponta da linha. Em seguida, puxe lentamente o lagostim e a isca em direção à costa o mais próximo possível antes de puxá-lo suavemente para fora da água. Coloque imediatamente o lagostim no balde.
- Se preferir, você pode usar uma rede de pesca com cabo longo para retirar o lagostim assim que puxar a linha para perto de você. Isso impedirá que a lagosta solte a isca e escape.
Etapa 2. Use armadilhas abertas ou fechadas
As armadilhas são a melhor maneira de capturar grandes quantidades de lagostins com relativamente pouco esforço. Então, se você quiser servir um banquete de lagostim para seus amigos e familiares, esta é a maneira perfeita de pegar essas lagostas.
- Existem dois tipos principais de armadilhas: armadilhas abertas, que são basicamente redes de armadilhas que se abrem em uma extremidade, e armadilhas fechadas, que são uma variação mais sofisticada com um canal em uma extremidade através do qual o lagostim pode entrar na armadilha, mas evita o lagosta de escapar.
- Evite usar armadilhas quadradas, pois elas podem pegar pedras no fundo da água e fazer com que a armadilha se prenda ou se quebre. Armadilhas cilíndricas, cônicas e de teia de aranha são as melhores escolhas. A altura, largura e profundidade da armadilha para lagostins devem ser inferiores a um metro.
- Antes de baixar a armadilha na água, você precisa definir a isca. Algumas armadilhas têm um anzol no meio onde você pode prender a isca, enquanto outras requerem uma caixa ou garrafa de isca.
- As armadilhas abertas podem ser deixadas na água por várias horas seguidas, desde que haja isca suficiente anexada, enquanto as armadilhas fechadas podem ser deixadas na água durante toda a noite. Se você tiver sorte, quando retirar a armadilha da água, ela estará cheia de lagostins. Sob as condições certas, você pode pegar 7,5 - 10 kg de lagostins por armadilha!
Etapa 3. Pegue o lagostim com as mãos
Uma terceira opção para a captura de lagostins é simplesmente pegá-los com as mãos, pois os lagostins são freqüentemente encontrados entre as rochas em piscinas rasas e podem ser facilmente capturados - apenas tome cuidado com as garras afiadas da lagosta!
- Para pescar lagostins com a mão, você precisará encontrar uma lagoa, riacho ou lago que contenha muitos lagostins. Lagostas de água doce geralmente se escondem atrás de rochas e plantas em águas rasas.
- Para pegar lagostins, entre na água e procure rochas que possam abrigá-los. Então, lentamente, coloque sua mão na água e levante lentamente a pedra. Se você levantar a pedra muito rápido, você assustará o lagostim e fará com que a lama se agite, bloqueando sua visão, e o lagostim pode escapar.
- Se você levantar a pedra corretamente, deverá ver o lagostim parado na água. Agora você tem duas opções. A primeira opção é levantar o lagostim apenas com as mãos. Se a lagosta for muito pequena, você pode colocar as mãos na água e cobri-la com as duas mãos. Se a lagosta for maior, você pode levantá-la usando o polegar e o indicador com uma das mãos, logo atrás das garras.
- Sua segunda opção é usar um pequeno balde e uma vara. Com cuidado, coloque o balde de 10,2-15,2 cm atrás do lagostim e, em seguida, sacuda o palito na frente da lagosta ou bata suavemente na lagosta com um palito. As lagostas de água doce nadam para trás, por isso nadam direto para o balde. Assim que a lagosta entrar no balde, retire o balde da água.
- Faça o que fizer, não coloque apenas a mão na água, ou você pode ser pego!
Parte 2 de 3: Capturando lagostas de água doce
Etapa 1. Obtenha uma licença de pesca
Em muitos países, é necessária uma licença de pesca para capturar lagostins de água doce. No entanto, depois de obter essa licença, você pode pescar quantos lagostins quiser, 365 dias por ano.
- Uma licença de pesca familiar (que permite a todos os membros da família pescar) pode ser adquirida no departamento do governo local por cerca de US $ 60.
- Ao usar armadilhas para lagostins, o número da licença deve ser impresso ou afixado na armadilha, junto com seu nome e endereço.
Etapa 2. Pescar lagostins entre abril e outubro
Os lagostins são mais ativos durante os meses mais quentes, então a melhor época para pescar é entre abril e outubro. No entanto, ainda é possível pegar lagostins nos meses mais frios, mas não espere pegar tantos lagostins nos meses mais quentes.
Etapa 3. Procure lagostins em lagos, lagoas e riachos de água doce
Lagostas de água doce são crustáceos de água doce e podem ser encontradas em muitas águas nos Estados Unidos e em outros países ao redor do mundo.
- Lagostas de água doce nidificam em riachos, lagoas e lagos, bem como em canais, reservatórios, nascentes e lagoas rochosas.
- A maioria dos lagostins prefere águas calmas ou de fluxo lento, com muitas pedras e plantas para se abrigar.
Passo 4. Vá pescar lagostins à noite
As lagostas de água doce são noturnas, o que significa que são mais ativas à noite, especialmente em águas quentes ou durante os meses de verão. Portanto, muitas pessoas partem para pegar lagostins ao anoitecer, ou deixam suas armadilhas na água a noite toda para pegá-los de manhã.
- Se você planeja deixar a armadilha na água a noite toda, certifique-se de prender um barbante na rolha. Isso tornará mais fácil para você encontrar suas armadilhas pela manhã.
- No entanto, o lagostim ainda pode ser pescado com isca durante o dia, portanto, a captura durante o dia não é impossível.
- Vá pescar sempre que puder. Lembre-se de que as expedições noturnas de pesca do lagostim podem ser muito divertidas!
Etapa 5. Use a isca certa
A melhor isca para se usar na pesca do lagostim é muito debatida, mas a maioria das fontes concorda que você não pode errar com a cabeça, cauda e entranhas dos peixes gordurosos que são nativos da área.
- Peixes como salmão, arenque, carpa, perca, walleye e truta são boas iscas para lagostins, mas animais como sardinhas, lulas, mariscos, linguados e enguias não são boas iscas.
- Outras opções incluem qualquer tipo de carne crua gordurosa, como frango ou porco. Lagostas de água doce também são atraídas por restos de cachorro-quente e até comida de gato à base de peixe (embora alguns especialistas em lagostas discordem disso).
- O mais importante sobre a isca é que a carne que está sendo iscada deve ser fresca. Lagostas de água doce não serão atraídas por carne velha, podre ou fedorenta, ao contrário da crença popular.
Etapa 6. Instale a isca corretamente
Se você estiver usando uma armadilha para pegar lagostins, é muito importante colocar a isca corretamente.
- Em armadilhas comuns, a isca só precisa ser pendurada em um anzol no centro da armadilha. Isso funciona bem, mas se a armadilha for deixada na água por muito tempo, o lagostim comerá toda a isca, perderá o interesse e escapará da armadilha.
- É por isso que muitos especialistas em lagostins recomendam o uso de caixas de isca - com elas, o lagostim pode comer a isca, e o cheiro da isca pode se dispersar pela água, atraindo mais lagostins. Mas como essas iscas são mais difíceis de alcançar, elas não são comidas rapidamente, então o lagostim vai ficar na armadilha por mais tempo.
- Outra alternativa são as garrafas de isca - com elas, o cheiro da isca se dispersa pela água, mas o lagostim não consegue comê-lo. A isca vai durar mais, mas o lagostim provavelmente não vai ficar na armadilha assim que perceber que não pode comer.
Parte 3 de 3: Trazendo Lagosta de Água Doce para Casa
Etapa 1. Siga as regras aplicáveis
Esteja ciente de que existem alguns estados que proíbem que as lagostas sejam removidas de seus pesqueiros. Por exemplo, no estado americano do Arizona, as pessoas estão proibidas de trazer lagostins para casa. Este animal deve ser morto no local de sua captura. Portanto, se você quiser levar este animal para casa para acariciar, leia primeiro os regulamentos.
Não coloque a lagosta de volta na água depois de pegá-la. Existem vários países que consideram esses animais como pragas e querem reduzir seu número devido ao seu impacto nos ecossistemas aquáticos. Portanto, você deve matar esses animais da forma mais humana possível ou dá-los a outros pescadores. Você também pode usar este animal como isca na pesca de salmão, principalmente se for do mesmo rio
Etapa 2. Cozinhe o lagostim
A lagosta de água doce tem uma carne branca doce e deliciosa que pode ser comida sozinha ou usada em uma variedade de pratos do sul, como jambalaya de lagostim, etouffee de lagostim e bisque de lagostim. A lagosta de água doce também pode substituir outros crustáceos, como lagosta e caranguejo, para uso na maioria dos pratos.
- Primeiro, mate o lagostim enfiando uma faca afiada entre sua cabeça e o peito ou submergindo a lagosta em gelo ou água fervente por alguns minutos.
- Para cozinhar lagostins, ferva uma panela de água e adicione sal, pimenta-do-reino e pimenta-do-reino para obter um verdadeiro tempero acádico. Limpe a lama ou sujeira que gruda no lagostim lavando-o com água limpa.
- Se quiser remover as veias do lagostim (intestinos) antes de cozinhar, misture 120 ml de sal ou vinagre branco em um balde de água limpa e deixe o lagostim de molho por 30 minutos. Quando a água ficar turva, a lagosta está pronta para ser cozida.
- Coloque o lagostim inteiro (ou apenas a cauda e as garras grandes) em uma panela de água fervente e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que a casca fique com uma cor vermelha brilhante. Se desejar, você pode adicionar ingredientes adicionais à água, como ensopado de frutos do mar, cebolas, jalapenos ou coentro.
- Coma lagostas assim mesmo, mergulhadas em manteiga e suco de limão ou cobertas com molho de coquetel. Sirva com espiga de milho e batata cozida para um delicioso almoço ou jantar após a pesca.
Etapa 3. Crie lagostins
Algumas pessoas gostam de ter lagostins como animais de estimação, porque os lagostins são fáceis de cuidar e são um espetáculo interessante para as crianças. Às vezes, lagostins podem até ser trazidos para a escola e mantidos como animais de estimação!
- Traga lagostins para casa armazenando-os em um local fresco e úmido. Não coloque esta lagosta em um balde de água porque a maioria dos seres vivos precisa de oxigênio para sobreviver e morrerá se estiver em água parada. Desde que os lagostins sejam mantidos molhados, eles podem sobreviver sem água por vários dias.
- Mantenha os lagostins apenas em um tanque oxigenado, pois eles comerão outros peixes. Esta lagosta pode comer qualquer planta que você colocar no tanque ou você pode alimentá-la com cabeças e pedaços de peixes gordurosos ou qualquer uma das iscas listadas acima.
- Tenha cuidado, alguns países proíbem as pessoas de tirar lagostas de água doce vivas das áreas de pesca de lagosta. Alguns estados (como o Arizona) proíbem as pessoas de trazer lagostins vivos para casa - os lagostins devem ser mortos no local onde são capturados. Portanto, se você está pensando em levar um lagostim para casa como animal de estimação, certifique-se de verificar primeiro os regulamentos do seu estado.
Pontas
- A instalação de várias varas de pesca ao mesmo tempo será muito útil.
- Lembre-se de ser paciente!
Aviso
- Cuidado com as garras de lagostim!
- Nunca mova lagostins de um local para outro.
- Evite soltar o excesso de lagostins na água depois de pegá-los. Alguns países consideram os lagostins como pragas e querem reduzir o número de populações de lagostins, porque essas lagostas danificam certos ecossistemas aquáticos. Portanto, você deve matar o lagostim da forma mais humana possível ou passar o excesso para outros pescadores quando tiver quantas lagostas quiser.
