A dieta BRAT (banana, arroz, compota de maçã e torrada, ou banana, arroz, compota de maçã, torrada) tem sido usada há anos como alimento para tratar diarreia ou enjoos matinais. Embora a dieta BRAT seja boa para dores de estômago, pesquisas recentes mostram que a dieta BRAT na verdade retarda a recuperação quando você está doente devido à falta de proteínas, calorias e vitaminas. A melhor maneira de se recuperar é comer BRAT e alimentos mais nutritivos que sejam fáceis de digerir pelo estômago.
Etapa
Parte 1 de 2: comendo alimentos BRAT
Etapa 1. Coma bananas
As bananas são fáceis de digerir. Seu alto teor de potássio é adequado para repor o potássio que é desperdiçado pelo corpo devido a vômitos e diarreia. As bananas também são ricas em amido resistente à amilase, que comprovadamente cura a diarreia mais rapidamente.
Algumas pessoas acham as bananas maduras mais fáceis de digerir do que crus. Descubra qual é o certo para você
Etapa 2. Prepare o arroz branco
O arroz ajuda a aumentar o nível de reidratação e reduz a duração da doença. Existem várias maneiras de preparar arroz:
- Use uma panela de arroz.
- Ferva 1 xícara de arroz e 1,5 xícara de água. Espere até que toda a água seja absorvida, cerca de 20 minutos.
- Cozinhe o arroz em água fervente até que esteja macio o suficiente para comer. Depois disso, escorra a água.
Passo 3. Compre compota de maçã no supermercado ou simplesmente faça
A maçã é uma fruta com baixo teor de fibra que ajuda a endurecer a sujidade. É difícil para o corpo digerir frutas cruas, então a compota de maçã é preferível a maçãs inteiras ou fatias de maçã. Para fazer sua própria compota de maçã:
- Coloque seis maçãs cortadas em quartos, fatiadas, descascadas e sem caroço em uma panela grande. Adicione um copo de água e 1 ml de suco de limão.
- Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
- Para quebrar fatias grandes de maçã, use purê de batata.
- Adicione 1 colher de chá. açúcar e mexa. Você também pode adicionar colher de chá. canela, mas pode causar dor de estômago.
- Certifique-se de que a compota de maçã que você comprar não contenha adoçantes ou açúcar.
Etapa 4. Faça a torrada
A torrada também é um alimento com baixo teor de fibras, fácil de digerir e que ajuda a endurecer as fezes. Para torná-la ainda mais nutritiva, você pode espalhar geleia na torrada apenas se tiver certeza de que seu estômago pode digeri-la. Mas evite manteiga de amendoim ou manteiga porque contêm muita gordura que é difícil para o estômago digerir.
Embora o pão integral seja geralmente mais saudável do que o pão branco, esse não é o caso aqui. Na verdade, o alto teor de fibras nos produtos de trigo pode causar azia
Parte 2 de 2: Adição ao BRAT
Etapa 1. Beba muitos líquidos
Não coma alimentos sólidos se continuar vomitando. Em vez disso, beba líquidos que contenham muitos eletrólitos, como Pedialyte. Depois de não vomitar mais, você pode experimentar caldo, suco de fruta misturado com água, refrigerante descafeinado ou chá com mel. Beba em pequenos goles e a maior parte do líquido é consumida entre as refeições.
Algumas pessoas acham que mascar cubos de gelo pode ajudar a reduzir as náuseas e a desidratação
Etapa 2. Adicione carboidratos simples, como biscoitos, batata cozida, macarrão ou cenoura cozida
No entanto, não adicione molho à massa, a menos que tenha certeza de que seu estômago pode digeri-la. Não se esqueça de remover as cascas de batata.
Etapa 3. Coma frango para obter a ingestão de proteínas
Frango magro regular é fácil para o estômago digerir e é uma boa fonte de proteína que ajudará o corpo a se recuperar.
Ovos regulares ou claras de ovo são muito fáceis de digerir pelo estômago e são uma excelente fonte de proteína
Etapa 4. Beba muito iogurte
Os probióticos (ou bactérias boas) no iogurte mostraram reduzir a duração e a intensidade da diarreia. As cepas bacterianas mais benéficas incluíram Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus reuteri, Bifidobacteria bifidum e Lactobacillus acidophilus.
Os probióticos também podem ser obtidos em pó ou em pílulas. Os pós ou pílulas geralmente contêm uma variedade de cepas de bactérias benéficas
Etapa 5. Faça uma bebida de cacau ou coma chocolate amargo
A pesquisa mostrou que o cacau contém ingredientes que visam e inativam as proteínas que fazem o intestino secretar água. Um pouco de chocolate pode ajudar a endurecer a sujeira. Se você estiver fazendo uma bebida de cacau, adicione um pouco de leite, pois o leite não é adequado para dores de estômago.
Etapa 6. Experimente pó de alfarroba ou sementes de psyllium
Uma colher de sopa de alfarroba em pó misturada com purê de maçã pode ajudar a acalmar o estômago. Consumir 9-30 gramas de sementes de psyllium diariamente pode engrossar as fezes e reduzir a intensidade da diarreia.
Etapa 7. Certifique-se de evitar alimentos que incomodam seu estômago ou desidratam
Embora você deva retornar à sua dieta normal em breve, comece com os alimentos mais simples descritos acima e, em seguida, acrescente aos demais aos poucos. No entanto, você deve evitar:
- Alimentos gordurosos e oleosos, especialmente alimentos fritos.
- Produtos lácteos, exceto iogurte.
- Frutas e vegetais secos ou crus e sumos de fruta puros.
- Álcool e cafeína porque são diuréticos (causando desidratação).
- Sobremesas e doces porque é difícil para o estômago digerir alimentos açucarados.
- Comida salgada. Falta de água, mas muito sal, piorará a desidratação.
Aviso
-
Vá ao médico se:
- Vômito ou diarreia que dura mais de três dias.
- Temperatura corporal superior a 39 graus Celsius.
- Dor de cabeça.
- Pouca ou nenhuma urina.
- Bochechas encovadas ou lágrimas secas.
