Kraft Macaroni and Cheese é uma refeição fácil que leva apenas alguns minutos! Normalmente, este prato é apreciado sem quaisquer ingredientes adicionais porque já é macio, cremoso e delicioso. Se desejar, você pode tornar este prato embalado ainda mais especial adicionando bacon, gengibre, tomate cereja ou feijão com molho de pimenta (em uma lata). Não importa o método usado para cozinhar o macarrão com queijo Kraft, o resultado certamente será satisfatório.
Ingredientes
Fazendo macarrão com queijo Kraft padrão
- 1, 4 litros de água
- 1 caixa de macarrão kraft com queijo
- 55 gramas de manteiga
- 59 ml de leite
Para 3 porções
Fazendo Macarrão Kraft Especial com Queijo
- 3 fatias de queijo americano
- 4 pedaços de bacon
- 1/2 colher de chá (6 gramas) de chipotle (pimenta defumada) em molho de adobo
- 1 colher de sopa (3 gramas) de gengibre fresco, ralado
- 1 colher de sopa de molho picante sriracha
- 25 gramas de cebolinha picada
- 25 grampanko
- 75 gramas de tomate cereja, dividido pela metade
- 110 gramas de bolas de mussarela
- 1 lata de feijão com molho de pimenta
- 25 gramas de queijo cheddar
- 115 gramas de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Pimenta caiena a gosto
- Pó de caril a gosto
Etapa
Método 1 de 2: fazer macarrão e queijo Kraft padrão
Etapa 1. Leve 1,4 litros de água para ferver em uma panela
Despeje a água na panela. Coloque a panela no fogão e leve-a à temperatura alta. Espere até a água ferver.
Etapa 2. Cozinhe o macarrão por 7-8 minutos
Abra a caixa de macarrão seco. Coloque em água fervente. Tenha cuidado para não respingar água. Mexa ocasionalmente. Quando eles estão macios, o macarrão está pronto.
- Pegue um macarrão quando ele tiver fervido por 7 minutos. Se ainda não estiver mole, continue fervendo por 30 segundos e verifique novamente.
- Use uma colher de pau para mexer.
- Não deixe o macarrão cozinhar demais para não ficar mole.
Etapa 3. Escorra o macarrão
Retire a panela do fogo assim que o macarrão estiver macio. Coloque a peneira na pia e despeje o conteúdo da panela na peneira. A água será desperdiçada e o macarrão ficará na peneira.
Não enxágue o macarrão com água
Passo 4. Coloque a mistura de macarrão, manteiga, leite e molho de queijo em uma panela
Coloque o macarrão de volta na frigideira. Adicione 55 gramas de manteiga, 59 ml da mistura de leite e molho de queijo em uma panela.
A mistura de molho de queijo é a segunda embalagem da caixa de macarrão com queijo Kraft
Etapa 5. Misture os ingredientes para misturar
Use uma colher de pau para misturar o macarrão, a manteiga, o leite e o molho de queijo. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam combinados em um molho macio e cremoso.
Misturar bem os ingredientes evite a formação de grumos no molho.
Passo 6. Sirva imediatamente ou guarde na geladeira
Divida o macarrão em tigelas por porção. Se você não quiser comê-lo imediatamente, deixe esfriar antes de colocá-lo em um recipiente hermético. Você pode armazenar o recipiente na geladeira por 3-5 dias.
Macarrão com queijo é melhor armazenado dentro de 2 horas depois de maduro.
Método 2 de 2: fazer macarrão kraft especial com queijo
Etapa 1. Substitua a manteiga pelo queijo americano para obter um sabor mais cremoso
Depois de cozinhar o macarrão e misturar os ingredientes na panela para fazer o molho de queijo, substitua metade da manteiga por 3 pedaços de queijo americano. Isso significa que você adicionará 28 gramas de manteiga, 3 pedaços de queijo americano, 59 ml de leite e mistura de molho de queijo na panela com o macarrão.
- O queijo derrete quando você mexe.
- Você também pode usar toda a manteiga mais 3 pedaços de queijo americano se quiser que fique mais grosso. No entanto, o prato ficará mais oleoso.
Passo 2. Junte o bacon e o chipotle para torná-lo picante e fumegante
Frite 4 pedaços de bacon enquanto o macarrão está cozinhando. Corte o bacon em pedaços pequenos depois de cozido. Misture as tiras de bacon com 1/2 colher de chá (6 gramas) de chipotle em molho de adobo quando o macarrão com queijo estiver pronto.
Passo 3. Adicione sriracha, gengibre, cebolinha e panko para deixar o prato ainda mais especial
Adicione sabor ao macarrão com queijo instantâneo. Quando o macarrão com o queijo estiver cozido, misture 1 colher de sopa (3 gramas) de gengibre fresco ralado e 1 colher de sopa (15 ml) de molho picante sriracha. Polvilhe 25 gramas de cebolinha e 25 gramas de panko por cima.
- Panko é uma farinha de farinha de rosca japonesa.
- Adicione o molho de gengibre e sriracha a gosto.
Etapa 4. Use tomate cereja e manjericão para fazer um prato com o tema margarita
Cozinhe o macarrão com queijo primeiro. Depois disso, junte 75 gramas de tomate cereja e 6,5 gramas de manjericão fresco picado. Esses dois ingredientes vão deixar o prato mais colorido!
Se você quiser um sabor de queijo mais forte, adicione 110 gramas de bolas de mussarela.
Passo 5. Adicione amendoim ao molho de pimenta e queijo cheddar para mais nutrição
Aqueça uma lata de feijão com molho de pimenta enquanto cozinha o macarrão com queijo. Quando estiver pronto, despeje as nozes por cima e polvilhe 25 gramas de queijo cheddar ralado.
Se desejar, você pode adicionar 115 gramas de creme de leite antes de servir
Passo 6. Adicione o tempero em pó para deixar o prato mais delicioso
Cozinhe o macarrão com o queijo de forma simples, depois adicione sal e pimenta-do-reino moída depois de cozido. Você também pode adicionar pimenta caiena ou curry em pó para torná-lo um pouco picante.
Pontas
- Você pode congelar o macarrão com queijo Kraft em um recipiente hermético ou saco para freezer por até dois meses. Embora possa durar mais, a qualidade começará a diminuir após dois meses.
- Congele o molho de queijo junto com o macarrão. Caso contrário, o molho ficará empapado ao derreter.
