Cansado de comprar suco de uva em um supermercado cheio de produtos químicos e conservantes? Siga estas etapas para fazer suco de uva em sua casa de forma conveniente.
Ingredientes
Vinho Concord (ou vinho de sua escolha)
Etapa
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Etapa 1. Remova as vinhas
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Etapa 2. Lave as uvas
Coloque todo o vinho em uma peneira e lave em água morna até que todos os produtos químicos desapareçam.
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Etapa 3. Amasse as uvas
Use um espremedor de batatas até que a água comece a sair.
Uma alternativa ao purê de batata é usar um liquidificador no modo pulsado. Mas certifique-se de não misturá-lo com mingau.
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Etapa 4. Cozinhe o vinho
Coloque as uvas esmagadas em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos.
Amasse as uvas com uma colher ou um espremedor de batatas se as uvas começarem a se aglomerar ou grudar.
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Etapa 5. Coe o suco
Coloque a peneira sobre o recipiente ou diretamente no copo. Despeje o vinho em uma peneira e coe a mistura.
Uma alternativa ao coador é usar gaze. Coloque um pano de algodão sobre a frigideira e coe a mistura (pode ser necessário dobrar o pano duas vezes).
Se você tem uma fábrica de alimentos, isso é ainda melhor.
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Etapa 6. Esfrie o suco
Retire a peneira ou gaze e coloque o suco na geladeira para esfriar, ou despeje o suco sobre o gelo em um copo.
Se você tem mangas frescas, faça seu próprio suco de manga! Você pode ajustar facilmente o sabor e a textura do suco. Se quiser um suco espesso e cremoso, misture a manga com um pouco de açúcar e leite. Se você quiser um sabor forte e original de manga, basta adicionar um pouco de água aos pedaços de manga.
O suco de cenoura é uma bebida deliciosa e nutritiva, rica em beta-caroteno, vitaminas A, B, C, D, E e K, além de minerais como cálcio, fósforo e potássio. As cenouras são ótimas para a pele, o cabelo e as unhas, bem como para a função hepática, portanto, fazer suco de cenoura em casa é uma maneira inteligente de dar ao corpo um aumento de nutrientes.
Você pode fazer suco de noni facilmente, desde que seja paciente e reserve um tempo por dois meses. Embora mais pesquisas sejam necessárias para apoiar os benefícios para a saúde que se acredita estarem contidos neste suco, muitas pessoas consomem cerca de 30 ml de suco de noni diariamente como suplemento nutricional.
O suco de Aloe vera é uma bebida deliciosa e nutritiva para ser apreciada com smoothies ou outras bebidas. O consumo do gel de planta de aloe vera também é conhecido por aliviar a inflamação, melhorar a digestão e controlar o açúcar no sangue.
O suco de maracujá fresco é uma bebida com sabor tropical como nenhuma outra, com uma mistura de sabores agridoces. No entanto, se você nunca espremeu um maracujá fresco, cortar a casca grossa e depois remover a polpa pode parecer difícil. Porém, com a técnica e o equipamento corretos, o suco de maracujá é realmente fácil de fazer.
