Se você está cansado de lidar com panelas com ovos carbonizados grudando nelas e uma cozinha suja, ou se está procurando uma maneira rápida de fazer o café da manhã, fazer ovos mexidos no micro-ondas é uma tarefa rápida, fácil e sem método bagunçado.
Ingredientes
- 2-3 ovos
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou spray de cozinha (opcional)
- Sal e pimenta a gosto (opcional)
Etapa
Método 1 de 2: Ovos mexidos de microondas (maneira 1)
Etapa 1. Pulverize ou unte a tigela para micro-ondas com spray de cozinha ou manteiga
Se você fizer isso, a mistura de ovo não grudará no fundo da tigela quando estiver cozida.
Etapa 2. Quebrar um ovo em uma tigela e adicionar uma colher de sopa de leite
Passo 3. Mexa os ovos e o leite até incorporar com um garfo
Passo 4. Coloque a tigela no microondas e cozinhe por 1 minuto a 100% da potência
Esteja ciente de que a tigela pode estar quente ao terminar e use luvas de forno. Remova a tigela do micro-ondas e os ovos devem ser apenas parcialmente cozidos (consulte a seção de Advertências abaixo). Mexa delicadamente os ovos com um garfo para que as partes cruas se misturem com as partes levemente cozidas. Devolva os ovos ao microondas. Você pode cobrir a tigela com um guardanapo para evitar que os ovos espirrem.
Etapa 5. Cozinhe os ovos no microondas em intervalos de 30 segundos até que a textura dos ovos fique mais firme
Certifique-se de não cozinhar demais.
Etapa 6. Feito
Método 2 de 2: Ovos mexidos de microondas (maneira 1)
Etapa 1. Borrife óleo de cozinha sobre a superfície da tigela
Etapa 2. Quebrar quantos ovos você precisar em uma tigela
Etapa 3. Adicione um pouco de leite
Passo 4. Mexa os ovos e o leite com um garfo
Passo 5. Leve ao microondas por 2 minutos, mas preste atenção
Passo 6. Junte os ovos lentamente
Passo 7. Coloque a tigela no microondas novamente e cozinhe por mais 30 segundos
Passo 8. Transfira para os ovos em um prato de servir e divirta-se
Pontas
- Não adicione sal até que esteja pronto para comer os ovos. Adicioná-lo em um estágio inicial deixará os ovos duros.
- As diretrizes acima se aplicam a dois ovos. Aumente o tempo de cozimento se quiser cozinhar mais ovos.
- Nunca cozinhe com utensílios de metal no microondas. Use utensílios de porcelana, vidro ou cerâmica.
- O ovo resultante não terá exatamente o mesmo sabor de um ovo cozido na frigideira, mas pode ser feito rapidamente, sem fazer outro prato.
- Este prato vai espirrar enquanto cozinha, por isso é recomendável que você cubra a tigela com uma toalha de papel para evitar que os ovos espirrem no micro-ondas.
- Lembre-se que você quer comer ovos com outros alimentos, mas precisa aquecê-los primeiro, reaquecê-los separadamente no micro-ondas. Os ovos continuarão a cozinhar, por isso podem ficar crocantes e dourar por causa do aquecimento.
- A água deixará os ovos mais úmidos, enquanto o leite ou creme deixará os ovos mais macios e cremosos. O fator determinante que é melhor é o gosto pessoal.
- Após o primeiro minuto, você deve observar os ovos para que não cozinhem demais.
- Você pode adicionar sabor aos ovos, colocando queijo derretido em cima dos ovos.
- Alternativamente, coloque os ovos em um copo medidor de vidro.
- Experimente misturar uma fatia de queijo (no estágio inicial) para obter um sabor delicioso de queijo!
- Adicione o queijo antes de aquecer os ovos no microondas para dar sabor.
- Prepare um recipiente para água, insira o recipiente para ovos no meio do recipiente para água e aqueça-o no micro-ondas. O prato resultante será perfeito. Misture o pesto para adicionar sabor.
- Deixe os ovos esfriarem e misture-os com a maionese para fazer um sanduíche simples.
Aviso
- Use luvas de forno ou um pano ao manusear o recipiente.
- Por motivos de saúde, certifique-se de usar um garfo limpo sempre que quiser refogar um ovo cozido no micro-ondas.
- A tigela pode ficar muito quente ou mesmo rachar.
- jamais Coloque o metal no microondas.
