Você tem um filho químico em casa? Quer seu filho tenha interesse em ciências ou não, aprender sobre ácidos e bases pode ser uma boa opção de aprendizado. Seu filho descobre ácidos e bases todos os dias, então você pode explicar a aplicação da ciência na vida cotidiana.
Etapa
Parte 1 de 3: Ensinando seu filho noções básicas de ácidos e bases
Etapa 1. Ensine seu filho sobre átomos e moléculas
Diga a seu filho que tudo ao nosso redor é feito de átomos e moléculas.
Por exemplo, use água. Explique ao seu filho que o símbolo da água é H2O. O símbolo "H" significa hidrogênio; e "O" significa oxigênio. Portanto, o símbolo "H2O" indica que existem dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio ligados entre si. A molécula de água pode ser dividida em várias partes, a saber, um elemento OH e um elemento H
Etapa 2. Explique ácidos e bases
Se uma substância produz mais hidróxido (OH), então a substância é uma base; Se a substância produz mais hidrogênio (H), então a substância é um ácido.
Pode ajudá-lo a explicar conceitos complexos, conhecer o estilo de aprendizagem do seu filho. Seu filho tende a aprender melhor assistindo, ouvindo ou fazendo atividades físicas? Em caso de dúvida, use uma combinação de métodos visuais, auditivos e práticos: a maioria das crianças responde bem a imagens, sons, experimentos e outras coisas relacionadas aos seus sentidos
Etapa 3. Mostre ao seu filho a escala de pH
Diga a seu filho que os cientistas usam a escala de pH para determinar ácidos e bases. A escala de ácidos e bases é de quatorze graus. Desenhe a escala (ou imprima de uma página da web) e explique ao seu filho que as substâncias em uma escala de 1 a 7 (tendo um valor de pH baixo) são ácidas, e as substâncias em uma escala de sete a quatorze (tendo um pH baixo valor). alto) é alcalino.
Rotular a escala de pH com o nome ou imagem de itens do dia-a-dia pode ajudar a definir ácidos e bases, com a categoria correta de acordo com a escala
Etapa 4. Ensine seu filho sobre o conceito de neutralidade
As substâncias neutras têm uma escala de pH de sete; não é ácido nem base. A água destilada é um exemplo. Ácidos e bases podem ser neutralizados combinando-os.
Etapa 5. Enfatize a segurança
As substâncias que são altamente ácidas (em torno da escala de pH de um ou abaixo) são perigosas, assim como as substâncias muito alcalinas (em torno da escala de pH de treze e acima). Diga a seu filho que ele não deve fazer experiências com a substância.
Parte 2 de 3: Distinção entre ácidos e bases
Etapa 1. Apresente seu filho ao papel de tornassol
O papel de tornassol é capaz de provar se uma substância é um ácido ou uma base. O papel ficará vermelho quando exposto a ácidos e azul quando exposto a substâncias alcalinas.
- Mergulhe o papel de tornassol no vinagre. O papel ficará vermelho para indicar acidez.
- Mergulhe o papel manteiga na mistura de bicarbonato de sódio e água. A substância ficará azul para indicar que é uma base.
- Além disso, você pode criar seu próprio kit de teste. Para fazer, aqueça as folhas de couve em água ou no micro-ondas até ficarem homogêneas, depois corte em pedaços pequenos, pressionando com um filtro de café até que a cor seja absorvida. em seguida, pegue o repolho e corte-o em fatias. As fatias podem ser imersas em ácidos ou bases.
Etapa 2. Ensine seu filho sobre as características dos ácidos e bases
Em geral, ácidos e bases têm características observáveis que seu filho pode identificar sem usar papel de tornassol.
- As substâncias ácidas têm um sabor azedo e podem dissolver vários materiais. O ácido cítrico, o vinagre e a água da bateria são alguns exemplos, pois o ácido estomacal dissolve os alimentos que comemos.
- As bases têm um sabor amargo e tendem a ser escorregadias. Esta substância pode dissolver a sujeira e a placa bacteriana, formando aglomerados de hidróxido e, portanto, é usada como limpador. Sabão, detergente para louça, detergente, alvejante, condicionador de cabelo e bicarbonato de sódio são alguns exemplos.
Etapa 3. Colete amostras que sejam seguras para experimentação
Você pode encontrar muitos ácidos e bases em sua cozinha: suco de laranja, leite, bicarbonato de sódio, limões e tudo o que você tiver.
Passo 4. Peça ao seu filho para experimentar os ingredientes e adivinhe se são ácidos ou básicos
Lembre-os de que os ácidos terão gosto azedo e as bases, mais amargas.
Parte 3 de 3: Experimentação com ácidos e bases
Etapa 1. Reúna os ingredientes
As crianças adoram experimentos e tendem a se lembrar melhor dos conceitos quando fazem experimentos. Envolva seus filhos, pedindo-lhes que colham os materiais necessários para um experimento: folhas de repolho, liquidificador, peneira, água, cinco copos plásticos de gelatina, vinagre, bicarbonato de sódio, sabão em pó, suco de limão ou lima e leite.
Etapa 2. Faça indicadores com folhas de repolho
Coloque de quatro a cinco folhas no liquidificador, acrescente meio liquidificador com água e amasse. Coe os sólidos da mistura que foi pulverizada no liquidificador e adicione o líquido roxo a cinco copos plásticos de gelatina (adicione a mesma composição a cada copo).
Além disso, você pode fazer um indicador enchendo uma panela com água, levando a água para ferver e, em seguida, adicionando as folhas de repolho roxo à panela. Deixe agir por dez minutos, até que a água fique vermelha. Resfrie à temperatura ambiente
Etapa 3. Preste atenção à sua substância
As cinco substâncias que você coletou são reações químicas. Se a substância for um ácido, ela transformará o líquido arroxeado em uma cor rosa brilhante; Se a substância for alcalina, ela mudará de cor para azul escuro. Peça ao seu filho para fazer uma estimativa do sabor da substância (exceto saboneteira, é claro).
Etapa 4. Faça o experimento
Diga a seu filho para colocar uma colher de chá de cada reação química em um dos cinco copos. Certifique-se de guardar o leite para o fim. Anote cada descoberta que você fizer, peça a seu filho para anotar certas reações químicas, seu sabor, suas previsões e a cor que emergiu do experimento.
Quando seu filho dá leite, você deve observar que o indicador não muda para rosa claro ou azul escuro; ficará roxo. Porque o leite é uma substância neutra; Está no meio da escala de pH e não tem sabor nem azedo, nem amargo. Lembre seu filho sobre a escala de pH e explique que a substância se torna mais ácida quanto menor a escala de pH e mais alcalina quanto maior a escala de pH
Etapa 5. Experimente a neutralização
Você pode ver o que acontece quando seu filho adiciona uma base a um ácido (ou vice-versa). Observe que você pode fazer uma substância neutra combinando reagentes.
Etapa 6. Revise os resultados
Seu filho deve entender o conceito da escala de pH por meio de experimentação, mas revise-o novamente para ter certeza. Peça-lhe que analise os dados e lhe explique por que a substância mudou de cor daquela forma, depois faça perguntas de acompanhamento para testar sua capacidade de compreender as informações.
