Você pode cultivar batatas dentro de casa durante o ano todo se a sala tiver uma luz de cultivo ou uma janela voltada para a luz solar direta. A batata é um alimento rico em nutrientes e, uma vez colhida, pode ser armazenada por um longo tempo.
Etapa
Método 1 de 2: cultivo de brotos de batata
Etapa 1. Compre sementes de batata que tenham muitos botões
Os botões são pequenos pontos na casca da batata que podem brotar. Uma batata com 6 ou 7 botões pode produzir 900 gramas de batata. Se você quiser obter mais rendimentos do que isso, compre pelo menos 5 sementes de batata.
Etapa 2. Esfregue as batatas para se livrar da sujeira
Use uma escova de legumes e esfregue cada batata em água corrente. Se você não está plantando batatas orgânicas, esse processo também pode remover resíduos de pesticidas.
Etapa 3. Despeje a água em um copo de boca larga
A boca do copo deve ser larga o suficiente para suportar uma batata furada com um palito.
Etapa 4. Corte as batatas ao meio
Ao cortar, tome cuidado para não atingir o olho dos brotos de batata, pois é aqui que eles brotam. Você pode ter que cortar uma batata grande em quartos para permitir que caiba no copo.
Etapa 5. Insira os palitos nos lados direito e esquerdo da batata, cerca de 1/4 do comprimento do palito
Tente furar um palito a meio caminho entre o topo da batata e a extremidade da fatia.
Passo 6. Coloque as batatas em cima do copo
Deixe o palito pendurado na borda do copo. Reposicione o palito se a batata não estiver uniformemente colocada na borda do copo. Certifique-se de que os botões estão submersos na água. Caso contrário, os botões não germinarão.
Etapa 7. Coloque o vidro em um local que receba muita luz solar, como na borda de uma janela voltada para o sul
Você também pode colocar o vidro sob uma lâmpada de planta.
Etapa 8. Se a água no copo ficar turva, substitua por água nova
Se necessário, adicione água para manter os botões submersos.
Etapa 9. Quando as raízes da batata começarem a aparecer, transfira as batatas para um recipiente
A maioria das batatas leva uma semana para começar a brotar.
Método 2 de 2: plantando batatas germinadas
Etapa 1. Escolha um vaso alto com vários orifícios de drenagem
Se você não estiver usando um vaso novo, certifique-se de lavá-lo bem antes de começar a plantar.
Passo 2. Coloque alguns seixos ou pedrinhas no fundo da panela para ajudar no processo de drenagem da água
Etapa 3. Encha 2/3 do vaso com terra para vasos
Você precisará adicionar solo várias vezes conforme a planta cresce. Portanto, nesta fase, não encha demais o pote.
Passo 4. Coloque as batatas na panela com as raízes para baixo, deixando cerca de 15 cm entre cada batata
Não coloque todas as batatas na borda da panela.
Etapa 5. Cubra as batatas com solo de 5 a 7,5 cm de altura
Passo 6. Regue as batatas com bastante água
Passo 7. Quando a planta atingir cerca de 15 cm da superfície do vaso, acrescente mais terra
Quando as vinhas da batata atingirem o topo do vaso, adicione solo para criar um monte ao redor da planta da batata.
Etapa 8. As batatas estão prontas para serem colhidas quando pequenos tubérculos são visíveis nas raízes
Os tubérculos não são comestíveis porque a luz solar faz com que as batatas produzam toxinas, mas o aparecimento desses tubérculos é um sinal de que as batatas enterradas no solo estão prontas para serem colhidas:
- Desenterre o solo lentamente com uma pequena pá.
- Retire as batatas do chão.
- Lave as batatas antes de cozinhá-las ou comê-las.
Pontas
- Antes de plantar batatas, adicione composto orgânico para adicionar nutrientes ao solo de envasamento.
- Regue a planta da batata regularmente para manter o solo úmido, mas não encharcado.
- Se você usar luzes de plantas, mantenha-as acesas por pelo menos 10 horas por dia. Tanto quanto possível, imite as condições externas da sala.
- Você pode continuar a colher batatas plantando mudas de batata dentro de casa, a cada 3 ou quatro semanas.
Aviso
- As pragas de plantas atacam apenas batatas cultivadas ao ar livre. As plantas de batata de interior podem estar infectadas com pulgões, mas você pode se livrar deles borrifando detergente nas folhas da batata. Para fazer isso, misture algumas gotas de sabão em pó com água.
- Se você estiver cultivando batatas compradas em um supermercado, certifique-se de lavá-las bem antes de plantá-las. As batatas entregues na loja contêm substâncias que impedem o crescimento e, se você não as lavar todas, elas não germinarão.
- Guarde as batatas colhidas em um local fresco e escuro. Caso contrário, as batatas apodrecerão rapidamente. Se você não tiver uma adega, pode armazená-la em uma prateleira de legumes na geladeira.
