Minhocas de goma são um lanche delicioso que pode parecer delicioso, mas é nojento ao mesmo tempo. Você pode adicionar esses vermes mastigáveis ao pudim de “terra”, em cima do sorvete, ou simplesmente comê-los. Fazer suas próprias guloseimas pode ser divertido e certamente mais barato do que comprá-las na loja. Você também pode alterar a cor e o sabor dessas “minhocas” se fizer as suas em casa.
Etapa
Método 1 de 2: misturando os ingredientes
Passo 1. Misture o suco, o açúcar e a gelatina
Em uma tigela grande ou panela, misture uma tigela de suco de frutas com quatro pacotes de gelatina e duas colheres de sopa de açúcar.
- Os sucos de frutas líquidos, como maçã, uva ou cranberry, são as melhores escolhas.
- Para uma versão mais saudável, você não precisa adicionar açúcar. No entanto, esteja ciente de que seu worm candy não será tão doce quanto o açúcar.
- Outra variação com baixo teor de açúcar é substituir apenas um pacote de gelatina usada por um pacote de lanche contendo gelatina sem açúcar de qualquer sabor.
- Você também pode adicionar qualquer bebida com sabor para obter diferentes cores e sabores. Esta etapa é opcional.
Etapa 2. Adicione água fervente
Leve um copo de água para ferver e despeje na mistura. Mexa até que a gelatina se dissolva. A mistura ficará macia e espessa.
Etapa 3. Adicione o creme
Para vermes não transparentes, adicione duas colheres de sopa de creme. Mexer.
Se você quiser que o worm candy seja claro e transparente, não é necessário adicionar creme. Você pode adicionar mais suco de fruta na primeira etapa se não quiser usar creme
Método 2 de 2: Formando Worms
Etapa 1. Faça o molde
Reúna 50 canudos grandes e coloque-os em uma jarra com as laterais retas, como uma jarra de pedreiro.
- Um canudo grande como o que costuma ser usado em milkshakes é a melhor escolha.
- Você pode precisar de um elástico para amarrar todos os canudos e mantê-los retos.
- Use mais de um jarro, se necessário, para acomodar todos os 50 canudos.
Etapa 2. Prepare água fria
Coloque o frasco contendo o canudo em um recipiente, como uma caçarola. Anteriormente, encha este recipiente com água fria até aproximadamente 5 cm.
Etapa 3. Despeje um pouco da mistura de doces
Despeje um pouco da mistura de worm candy no canudo de maneira uniforme e com cuidado. Encha cada canudo aproximadamente até 5 cm.
Etapa 4. Adicione corante alimentar
Se você quiser fazer doces coloridos como os vendidos na loja, adicione algumas gotas de corante alimentar à mistura sem derramamento.
Se você não quiser, pode pular esta etapa e passar para a próxima. Despeje a mistura restante nas palhinhas restantes
Etapa 5. Espere e despeje
Espere até que a mistura no canudo endureça. Este processo levará aproximadamente 10-20 minutos. Depois que a mistura endurecer, basta adicionar mais. Tanto quanto possível, despeje uniformemente.
Etapa 6. Deixe os “vermes” durante a noite
Retire os potes do recipiente com água fria e coloque-os na geladeira durante a noite.
Etapa 7. Retire o canudo
Tire um canudo da jarra. O canudo pode ser difícil de remover por causa do excesso de doce em borracha no fundo do frasco.
Você pode usar uma faca para separar o canudo do pote, para que possa removê-lo mais facilmente
Etapa 8. Limpe o doce restante
Use uma faca para separar o doce em borracha restante das laterais e pontas do canudo. Isso é muito fácil de fazer.
As sobras de doces podem não parecer vermes, mas ainda têm um gosto bom! Não jogue fora
Passo 9. Remova as “minhocas” do canudo
Use os dedos ou um rolo de macarrão para espremer o canudo e tirar as "minhocas" mastigáveis de dentro dele. Comece pressionando a partir do final, onde não há enchimento.
Esses doces serão mais fáceis de remover se você enxaguar o canudo em água morna por alguns segundos. Não faça isso por muito tempo ou seu doce vai derreter
Etapa 10. Prove e salve
Prove o doce de minhoca que você fez! Você deve armazenar imediatamente os doces que não vai comer imediatamente na geladeira ou em um recipiente hermético.
Para evitar que os doces grudem, polvilhe as minhocas com óleo vegetal. Agite e guarde na geladeira
Pontas
- Para uma aparência mais real, use canudos dobráveis. A parte listrada do canudo dará ao verme doce uma aparência exatamente igual a um verme real. Como alternativa, você pode comprar moldes que se parecem com minhocas em uma loja de artesanato.
- Os vegetarianos também podem desfrutar de doces de minhoca em borracha! Para fazer balas de verme que os vegetarianos podem comer, use 6 colheres de sopa de gelatina em pó em vez de gelatina. A gelatina em pó pode ser comprada na maioria dos supermercados. Você deve usar a forma de pó, não os flocos.
- A maioria dos adultos gosta de balas de minhoca chewy misturadas com seu licor favorito. Despeje sua bebida favorita na tigela que contém o doce verme que foi removido e feche a tampa. Deve haver um pouco de líquido em cima do doce. Deixe por 5-8 horas. Não o deixe descansar por muito tempo ou os vermes dos doces perderão a forma.
- Quando terminar, coloque o doce na geladeira para esfriar rapidamente ou deixe-o no balcão.
