A obtenção de uma licença para bebidas alcoólicas pode ser um processo longo e desafiador. Cada região tem uma agência reguladora com relação ao licenciamento de bebidas alcoólicas. Além disso, muitas regiões e cidades dentro de uma região podem ter regras adicionais relacionadas a esses requisitos e procedimentos de licenciamento. Pode não ser possível passar por todas as ordenanças locais, mas este artigo lhe dará uma ideia geral de como obter uma licença para bebidas alcoólicas. Basta ver a Etapa 1 abaixo para começar.
Etapa
Parte 1 de 3: Compreendendo os tipos de permissões de que você precisa
Etapa 1. Conheça as leis de álcool locais
A primeira coisa a saber é que cada condado tem suas próprias regras e requisitos em relação ao fornecimento de licenças de bebidas alcoólicas, portanto, você deve entrar em contato com as autoridades locais para obter informações sobre as leis do álcool e a venda de licenças em sua própria área.
- Na Indonésia, as licenças de comercialização de bebidas alcoólicas são divididas em duas, a saber: A Licença de Negócios para Venda de Bebidas Alcoólicas (SITU-MB) é uma licença de local de negócios para poder realizar atividades comerciais de venda de bebidas alcoólicas. Enquanto isso, a Licença Comercial de Comércio de Bebidas Alcoólicas (SIUP-MB) é uma licença para o exercício de atividades comerciais de comercialização de bebidas alcoólicas.
- As empresas que desejam comercializar bebidas alcoólicas devem possuir alvarás SITU-MB e SIUP-MB para que a legalidade de seus negócios seja reconhecida pelo Poder Público.
Etapa 2. Descubra se você precisa de alguma outra permissão
Para se candidatar a uma licença SIUP-MB, você precisará pelo menos da seguinte licença:
- Permissão de interrupção de hotel / restaurante
- Permissão de perturbação (HO) para o tipo de empresa que vende bebidas alcoólicas
- Licença comercial da agência autorizada da empresa-mãe
Etapa 3. Determine a classe de permissão específica necessária
Em algumas áreas, você precisará se inscrever para uma classe de licença muito específica, dependendo da situação do seu negócio e do tipo de álcool que deseja vender. Aqui estão alguns exemplos de classes de permissão que são comumente aplicadas em alguns países:
-
Permissão de loja:
Uma licença de compra pode ser exigida em algumas áreas para empresas que vendem alimentos, mas ganham metade de seus lucros totais com a venda de álcool.
-
Cerveja e vinho:
Alguns bares ou restaurantes menores podem ser licenciados apenas para vender bebidas "leves", como cerveja e vinho. Esta licença não dá ao proprietário o direito de vender bebidas alcoólicas "pesadas", como o spiritus.
-
Restaurante:
Licenças de restaurantes permitem especificamente que qualquer tipo de álcool seja vendido nas instalações. No entanto, a licença pode especificar que apenas uma certa porcentagem dos lucros totais do restaurante pode vir da venda de álcool.
Parte 2 de 3: Processamento de Pedidos de Permissão
Etapa 1. Comece o mais cedo possível
Se você está planejando abrir um bar ou restaurante que serve bebidas alcoólicas, é importante que você comece o processo de obtenção de sua licença de bebidas o mais cedo possível.
- Obter a aprovação de uma licença para bebidas leva tempo - em alguns lugares pode levar até um ano.
- Portanto, essa deve ser sua primeira consideração ao planejar seu novo empreendimento comercial.
Etapa 2. Considere os custos
As taxas para obter uma licença de bebidas alcoólicas podem variar. Em alguns casos, você só precisará pagar alguns milhões de rúpias para cobrir taxas de depósito e impostos.
- Infelizmente, devido às cotas de licença em muitas cidades e regiões, pode ser necessário comprar uma licença de um bar, loja de bebidas ou restaurante existente. Quando isso acontece, o custo para obter sua licença pode disparar para cerca de milhões de rúpias.
- Ao comprar uma licença de outro local de negócios, certifique-se de pedir a um advogado (de preferência familiarizado com o licenciamento de bebidas alcoólicas) para revisar o contrato e responder a quaisquer perguntas que você possa ter.
Etapa 3. Escreva um esboço claro do tipo de negócio que você dirigirá
Conforme explicado na Seção 1 acima, geralmente existem licenças diferentes para diferentes tipos de negócios - por exemplo, administrar uma taverna local exigiria uma licença diferente da abertura de uma loja de bebidas.
- Portanto, como parte de seu aplicativo, você precisará escrever uma descrição clara do tipo de negócio que estará administrando. Você precisará incluir informações sobre se pretende vender álcool para consumo no local e a porcentagem das vendas de álcool que você espera de seu lucro geral.
- Você também deve incluir informações sobre o tipo de álcool que vai servir ou vender - vinho, cerveja, licor ou uma combinação dos três. Isso é importante porque alguns tipos de álcool (como destilados) exigem uma licença diferente de outros (como cerveja).
Etapa 4. Preencha os formulários necessários e forneça toda a documentação solicitada
Você pode obter os formulários necessários no serviço local. Em algumas áreas, você também pode precisar enviar um documento de pedido de licença ao condado e cidade ou área de negócios.
- Os documentos necessários incluem detalhes sobre sua empresa e sua identidade pessoal. Detalhes como sua idade, sua experiência profissional e ter um histórico pessoal limpo podem influenciar a decisão do estado de conceder a você a permissão.
- Você também precisará incluir uma série de documentos importantes em seu pedido de licença, que pode incluir: certificado da empresa, aprovação de parceiro, sua legislação empresarial, uma cópia do menu proposto, fotos ou desenhos do exterior do edifício e plantas baixas internas, certificados de conformidade e uma cópia do certificado do nome do local.
Etapa 5. Esteja preparado para fornecer evidências de apoio para sua aplicação
Depois de enviar o documento de pedido de licença, uma notificação será postada no local de seu negócio proposto, incluindo seu nome, o tipo de licença que deseja obter e que tipo de direitos de venda você obterá com a licença proposta.
- Este aviso deve ser publicado em público dentro de um determinado prazo (que varia dependendo da região). Durante esse tempo, qualquer pessoa da comunidade local pode entrar e desafiar sua inscrição.
- Dependendo das leis do condado ou da cidade, você também pode ser obrigado a publicar seu anúncio de solicitação de licença de bebidas alcoólicas no jornal local e, em alguns lugares, entrar em contato com organizações locais, como escolas, locais de culto e parques próximos.
- Se não houver objeções ao seu pedido, o governo local continuará analisando o seu pedido de licença como de costume. Se houver objeções, você pode ser chamado para defender sua petição em uma audiência antes que uma decisão final seja tomada.
Parte 3 de 3: Mantendo sua licença de licor
Etapa 1. Renove sua licença de bebidas alcoólicas anualmente
Você precisará renovar sua licença de bebidas alcoólicas anualmente, o que exigirá que você pague uma taxa de renovação.
Lembre-se de que, se você se mantiver em boas relações com sua agência local ao longo do ano, poderá ter direito a uma taxa reduzida
Etapa 2. Esteja ciente de que sua permissão pode ser revogada
Entenda que sua licença pode ser revogada se você violar os termos definidos por sua agência local.
