A gota ou gota é frequentemente considerada uma doença antiga ou "não um grande problema", mas verifica-se que esta doença atinge a comunidade em geral e pode causar doenças graves se não for tratada imediatamente. Embora a principal causa da gota sejam os altos níveis de ácido úrico na corrente sanguínea, a capacidade do corpo de produzir e processar o ácido úrico envolve várias substâncias diferentes. Mudar sua dieta pode ser uma das maneiras mais eficazes de prevenir a gota, ou impedir que a gota se torne mais dolorosa ou frequente. Perder peso ou tomar medicamentos são opções adicionais e geralmente são recomendados junto com mudanças na dieta.
Etapa
Método 1 de 4: Coma alimentos que evitam a gota
Etapa 1. Beba pelo menos oito copos de água todos os dias
Ataques dolorosos de gota ocorrem quando uma substância chamada ácido úrico forma cristais de sal nas articulações. Os fluidos podem espalhar o ácido úrico pelo corpo, tornando-o uma forma eficaz de reduzir as chances de um ataque de gota. A água é o líquido mais eficaz para essa finalidade, mas você pode usar suco de fruta 100% para parte de sua cota diária.
- Bebidas açucaradas, como refrigerantes ou sucos de frutas adoçados, podem piorar a gota.
- Os oito copos mínimos recomendados de líquido referem-se ao tamanho nos EUA. Oito copos de líquido equivalem a 64 onças, dois quartos ou 1,9 litros.
Etapa 2. Consumir alimentos ricos em potássio
O potássio pode fazer com que o ácido úrico, a causa dos ataques de gota, passe pelo seu sistema. Muitos alimentos são ricos em potássio, incluindo feijão, pêssegos secos, melão, espinafre cozido ou batatas assadas com casca.
Se você não estiver disposto a comer pelo menos duas porções desses alimentos por dia (ou sete para a gota forte), tente tomar um suplemento de potássio ou consulte um nutricionista ou médico
Etapa 3. Consumir carboidratos complexos
Massas integrais, pão integral, vegetais e frutas são alimentos que precisam ser consumidos por indivíduos com risco de gota. Coma esses alimentos e evite pão branco refinado, bolos e doces, pelo menos em sua dieta diária.
Etapa 4. Tome suplementos de vitamina C ou coma alimentos ricos em vitamina C
Pelo menos um estudo mostra que consumir bastante vitamina C diariamente, especialmente entre 1.500 e 2.000 mg por dia, reduz significativamente o risco de gota. Muitas pessoas que sofrem de gota adicionam suco de limão à água para atender às necessidades de vitamina C acima, embora seja difícil atingir níveis tão elevados de ingestão de vitamina C sem tomar suplementos.
Etapa 5. Coma cerejas
Um antigo remédio popular para o tratamento da gota, as cerejas podem realmente reduzir o risco de gota. Os primeiros estudos sugerem que as cerejas podem reduzir os níveis de ácido úrico no sangue, uma das principais causas da gota.
Etapa 6. Beba café descafeinado
Um estudo mostrou que o café pode ajudar a reduzir o ácido úrico e, portanto, reduzir o risco de ataques de gota. A razão para isso é desconhecida, mas a cafeína não parece causar gota e pode até piorar a gota. Isso sugere que o café descafeinado pode ser uma escolha melhor.
Método 2 de 4: evitando alimentos prejudiciais
Etapa 1. Evite alimentos açucarados e "junk food"
A frutose, que pode ser encontrada no xarope de milho e em outros adoçantes, aumenta significativamente os níveis de ácido. Quando o ácido úrico se acumula, ele forma cristais em forma de agulha (urato monossódico), o que causa dor nas articulações e inflamação conhecida como gota. As dietas ricas em açúcar, adoçantes e alimentos processados são atualmente a principal causa da gota.
- Tente substituir refrigerantes e sucos de frutas açucarados por água e / ou sucos rotulados como "suco de fruta 100%".
- Observe as matérias-primas dos itens de mercearia que você compra. Evite alimentos que contenham xarope de milho com alto teor de frutose e reduza os alimentos que contêm açúcar ou outros tipos de xarope de milho.
Etapa 2. Reduza o consumo de carne e peixe que você come
Todos os tipos de carne contêm purinas, que se decompõem em ácido úrico, que causa gota. Você não deve eliminar a carne completamente, mas comer não mais que 4-6 onças (113-170g) por dia é altamente recomendado.
- A carne que pode ficar achatada na palma da sua mão tem aproximadamente 85 gramas, ou uma porção. É recomendável que você coma duas dessas porções diariamente.
- Carne magra é mais segura do que carne gordurosa.
Etapa 3. Evite certos tipos de carne de alto risco
Alguns outros alimentos contêm altos níveis de purinas, que podem desencadear ataques de gota. Tente eliminá-los de sua dieta ou coma-os apenas ocasionalmente e em pequenas quantidades:
- Rins, fígado, cérebro e outras carnes orgânicas
- Anchovas, sardinhas e cavala
- Molho de carne
Etapa 4. Reduza o consumo de gordura em sua dieta
As gorduras na dieta, especialmente a gordura saturada, podem retardar o processo de processamento do ácido úrico no corpo e piorar a dor da gota. Felizmente, as sugestões sugeridas acima também reduzem a quantidade de gordura em sua dieta, mas você pode encontrar outras maneiras de reduzir a ingestão de gordura a níveis saudáveis, se necessário. Se você normalmente bebe leite gordo, tente mudar para 1% de gordura ou leite desnatado. Se você está acostumado a comer alimentos fritos, experimente grelhar vegetais ou frango.
Etapa 5. Transforme beber cerveja em vinho
O álcool tem sido associado à gota, mas pode ser bebido com moderação, com muito poucas chances de efeitos negativos. No entanto, como a cerveja contém fermento rico em purinas, é muito provável que ela piore a sua gota. Uma porção de 150 ml de uvas por dia é uma forma mais segura de consumir álcool.
Adicionar uvas à dieta não reduz as chances de desenvolver gota. É recomendado apenas como substituto da cerveja
Método 3 de 4: Tenha um peso equilibrado de forma saudável
Etapa 1. Siga estes métodos se você estiver acima do peso
Se você estiver com sobrepeso ou obeso, é muito provável que essa condição piore sua gota. No entanto, se você mantiver um peso saudável de acordo com o seu médico, não tente perder peso e leia as instruções abaixo antes de considerar qualquer dieta.
Etapa 2. Não faça uma dieta extrema
As mudanças dietéticas recomendadas em outras partes deste artigo costumam ser suficientes para perder peso de forma lenta, mas segura. Se você corre o risco de ter gota, perder peso muito rapidamente pode realmente desencadear um ataque de gota porque o estresse em seu corpo pode prejudicar a capacidade dos rins de processar substâncias nocivas.
Dietas ricas em proteínas, dietas de abstinência e dietas que incluem suplementos diuréticos são especialmente perigosas para pessoas com risco de gota
Etapa 3. Exercício.
Qualquer atividade física pode ajudar a reduzir o peso e os riscos associados à gota, incluindo passear com o cachorro ou fazer jardinagem. No entanto, atividades simples como ciclismo, caminhada rápida, tênis ou natação, pelo menos 2,5 horas por semana, são recomendadas para adultos.
Etapa 4. Pergunte ao seu médico ou nutricionista se você está tendo problemas para atingir um peso saudável
Se você está seguindo pelo menos algumas das mudanças dietéticas descritas em outro lugar e não viu progresso em direção a um peso saudável, consulte um profissional médico treinado. Como a gota é afetada por muitas substâncias diferentes, o conselho dietético de outras fontes não é recomendado.
Método 4 de 4: várias causas e tratamentos
Etapa 1. Peça ao médico para prescrever medicamentos
Se as mudanças no estilo de vida não forem suficientes para prevenir a gota, seu médico pode prescrever alopurinol ou outros medicamentos. Sempre siga as instruções com cuidado, pois tomar medicamentos em excesso ou na hora errada pode ter o efeito oposto, exacerbando a gota.
Etapa 2. Pergunte ao seu médico sobre envenenamento por chumbo
Evidências recentes sugerem que o envenenamento por chumbo, mesmo em níveis muito baixos para causar outros problemas, pode causar ou piorar a gota. Embora mais estudos sejam necessários para confirmar isso, você pode pedir ao seu médico para testar seu cabelo ou sangue para verificar a presença de substâncias tóxicas. Isso é especialmente verdadeiro se você morou ou trabalhou em um prédio antigo, usou tinta à base de chumbo ou trabalhou em uma indústria que usa chumbo.
Etapa 3. Evite medicamentos diuréticos, se possível
Esses medicamentos às vezes são usados para tratar outros problemas de saúde ou como suplementos dietéticos. Embora seus efeitos sobre a gota sejam controversos, é possível que agravem a doença. Pergunte ao seu médico se algum outro medicamento que você está tomando é diurético e, em caso afirmativo, se suplementos de potássio são recomendados para isso.
Pontas
- A gota é um tipo de artrite ou inflamação das articulações. Essa doença às vezes é chamada de artrite gotosa ou podagra, se causar inflamação no dedão do pé.
- Tente monitorar todos os alimentos ou bebidas que ingere e veja se algum alimento em particular está relacionado a um ataque de gota. O corpo de cada pessoa é diferente, portanto, alguns alimentos podem ter um efeito mais significativo sobre você do que outros.
