Você já ouviu falar em brownies sacanagem? Este bolo é uma combinação maravilhosa de brownies, biscoitos de chocolate e Oreos. Tudo combinado em um delicioso biscoito. Este guia tem dois tipos de receitas: do zero e usando massa de biscoito pronta e farinha de brownie. Ambos são igualmente deliciosos e estão à sua espera. Veja a Etapa 1 abaixo para começar!
Ingredientes
Do começo
-
Camadas de pastéis
- 1 ½ xícara de farinha
- 1 colher de chá de bakpuder
- 1 ovo
- 1½ barras de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de açúcar de palma
- 1 colher de chá. extrato de baunilha
- 1 xícara de gotas de chocolate
- Um pouco de sal
- 1 pacote de biscoitos Oreo
-
Camadas de Brownies
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de água fervente
- 3/4 de manteiga derretida
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha
- Um pouco de sal
Jeito fácil
- 1 rolo de massa de biscoito com gotas de chocolate pronta para usar, resfriada
- 1 pacote de biscoitos Oreo
- 1 caixa de mistura de brownie, preparada usando instruções padrão, mas não cozida
Etapa
Método 1 de 2: do zero
Etapa 1. Pré-aqueça o forno a 350 F
Unte uma forma de brownie 9x13.
Passo 2. Misture os ingredientes molhados para a camada de massa folhada (ovos, manteiga e baunilha) com o açúcar até ficar homogêneo
Etapa 3. Combine o resto dos ingredientes da camada do bolo, exceto as gotas de chocolate
Misture os ingredientes molhados aos poucos, até que tudo esteja bem misturado.
Passo 4. Adicione e mexa as gotas de chocolate
Despeje na forma e cubra toda a superfície do fundo uniformemente.
Etapa 5. Adicione uma camada de biscoitos Oreo por cima da camada de biscoitos de chocolate
Tente cobrir toda a superfície sem que os biscoitos se sobreponham.
Etapa 6. Bata o cacau em pó na água fervente até que não haja grumos
Adicione o óleo e a manteiga e misture novamente até ficar homogêneo.
Passo 7. Misture os ovos e a baunilha, certificando-se de que a mistura esfriou o suficiente antes de adicionar os ovos para evitar que cozinhem
Assim que tudo estiver homogêneo, acrescente e misture o açúcar.
Passo 8. Adicione e misture a farinha, o sal e a mistura até ficar homogêneo
Etapa 9. Despeje a massa do brownie sobre os Oreos
Etapa 10. Asse por uma hora
Deixe esfriar por duas horas antes de servir.
Método 2 de 2: Método Fácil
Etapa 1. Pré-aqueça o forno a 375 F}}
Unte uma lata 9x13.
Passo 2. Desembrulhe a massa do biscoito e espalhe-a por toda a assadeira usando os dedos de forma que toda a superfície do fundo fique uniformemente coberta
Passo 3. Disponha os biscoitos Oreo por cima de forma que as camadas do biscoito fiquem cobertas sem se sobrepor
Etapa 4. Despeje a massa do brownie por cima
Passo 5. Asse por 45 minutos ou até que um palito possa ser inserido e saia limpo ou com poucas migalhas
Deixe esfriar.
