Para que serve uma faca tão cega que não consegue cortar nada? Canivetes são práticos, mas devido à sua natureza prática, canivetes são usados para todos os tipos de fins. Muitas vezes vemos pessoas que usam canivetes para esculpir madeira, abrir caixas, abrir pacotes de comida, até mesmo esfaquear um pequeno animal desconhecido e, em seguida, limpar a faca em suas calças e colocá-la de volta no bolso. As pessoas continuam usando facas cegas sem motivo - embora facas cegas exijam mais força quando usadas. A faca leva apenas alguns minutos para ficar afiada. Experimente os dois métodos abaixo para afiar sua faca.
Etapa
Método 1 de 2: Afiando suas facas com uma pedra
Etapa 1. Escolha o tipo de pedra de amolar que deseja usar para afiar o canivete
Seja qual for o tipo de pedra que você escolher, procure pedras com pelo menos 5x15 cm para facilitar o seu trabalho. Algumas opções de pedras que você pode comprar incluem pedras de diamante, pedras de cerâmica e pedras de amolar.
- Pedra de amolar: Esta pedra é geralmente considerada a pedra mais fácil de trabalhar e é feita de pedras de grão fino e grosso. Você deve mergulhar a pedra de amolar em água limpa e fria por dez minutos antes de usá-la. Lembre-se de que, quando uma pedra de amolar é usada com frequência, ela geralmente forma vales ou sulcos onde a lâmina é freqüentemente friccionada.
- Pedra de cerâmica: Esta pedra também deve ser mergulhada em água antes de usar, mas apenas por três a cinco minutos. Esta pedra é mais dura do que uma pedra de amolar, o que significa que vai afiar a sua faca mais rapidamente. As pedras de cerâmica são geralmente mais duráveis do que as pedras de amolar, mas são um pouco mais difíceis de trabalhar.
- Pedras de diamante: Essas pedras estão disponíveis em vários tipos, incluindo diamantes duros, lisos e muito finos. Os diamantes são muito duros e muito porosos. Em geral, as pedras diamantadas são, na verdade, placas de metal com pequenos diamantes presos à superfície. Esta pedra é a pedra de amolar mais dura e a mais rápida para afiar uma faca. Lembre-se, porém, de que os diamantes também são, de longe, as pedras de amolar mais caras.
Etapa 2. Lubrifique sua pedra de amolar
Se estiver usando uma pedra de amolar comum ou pedra de cerâmica, você precisará mergulhar a pedra na água pelo tempo recomendado. Os especialistas em afiação de facas também recomendam o uso de um lubrificante, como óleo mineral. Você pode comprar este óleo em sua loja de ferragens local. O objetivo do lubrificante é evitar que os poros da pedra sejam obstruídos por pós e grãos. O lubrificante também reduz o calor causado pela fricção quando a lâmina é esfregada contra a pedra. Um calor muito alto pode fazer com que sua faca entorte.
Óleo de máquina ou óleo de brunimento pode ser usado em mós ou pedras de cerâmica, e o detergente líquido diluído funciona bem com pedras de diamante
Etapa 3. Identifique o ângulo de inclinação da lâmina
Isso também é chamado de ângulo de afiação bruto. A lâmina é afiada em um determinado ângulo de acordo com o uso da faca. A maioria das canivetes tem um ângulo de inclinação de 25 a 30 graus na lâmina.
Se você tiver dúvidas sobre como afiar sua faca porque não sabe o ângulo certo, pode ir à loja de facas local para obter ajuda ou entrar em contato com o fabricante da faca. Você também pode encontrar online o ângulo certo para sua faca
Etapa 4. Posicione a faca na rocha em um ângulo reto
Mantenha a lâmina na posição com a lâmina voltada para longe de você em um ângulo reto com a pedra enquanto você a afia.
Segurar a faca na mesma posição por longos períodos pode ser difícil. Se esta é a primeira vez que afia uma faca, ou se você sentir que sua mão não consegue ficar firme por tempo suficiente, você deve considerar a compra de um guia de afiação. O guia de afiação é preso à lâmina e a mantém em um ângulo estável. Observe que as guias de nitidez são menos confiáveis quando usadas em lâminas curvas
Etapa 5. Deslize a faca ao longo da pedra
Varra a faca para baixo e da ponta da pedra de amolar. Repita quantas vezes forem necessárias para produzir um fio de faca afiado, geralmente cerca de 12 vezes. Conforme você refina suas habilidades de afiação, seus movimentos se parecerão mais com movimentos circulares enquanto a lâmina é roçada na pedra.
As lâminas curvas ou mais compridas do que a pedra de amolar precisarão ser escovadas para cima e para baixo para que toda a lâmina fique uniformemente afiada
Etapa 6. Afie o outro lado da lâmina
Vire a faca e deslize a lâmina em um movimento para cima e para baixo contra a pedra de amolar, mantendo um ângulo. Faça isso de 6 a 8 vezes ou até que a lâmina fique afiada.
Etapa 7. Gire a pedra de amolar de forma que o lado liso fique voltado para cima
Varra sua faca, no ângulo reto de inclinação, ao longo do lado liso da pedra. Isso é para remover caroços ou 'protuberâncias' que podem ter se formado ao longo da lâmina durante o processo de afiação.
Além de usar o lado mais fino da pedra, você também pode esfregar cada lado da lâmina contra a haste de afiação em um ângulo maior do que o ângulo durante o processo de afiação. Isso removerá qualquer irregularidade na lâmina e corrigirá a nitidez da lâmina. Uma haste de afiação também é uma maneira rápida de restaurar a lâmina entre o afiamento
Etapa 8. Teste a nitidez de seu canivete
Pegue um pedaço de papel e tente cortá-lo com sua faca. Uma faca afiada deslizará facilmente pelo papel.
Você também pode testar se há bordas arredondadas na lâmina ou imperfeições na lâmina, segurando sua faca contra a luz (você também pode usar o sol) e procurando por reflexos brilhantes de luz. A reflexão só ocorre quando há uma ponta arredondada em algum lugar ao longo da faca, ou uma parte da faca não está mais afiada
Método 2 de 2: usando uma barra de afiação
Etapa 1. Reconheça que uma haste de amolar é melhor para 'afiar' a lâmina
Esta haste também é conhecida como aço de afiação. Embora essa vara vá, de certa forma, afiar sua faca, o que essa vara realmente faz é afiar a lâmina - com os mesmos resultados de afiar uma faca em uma pedra.
Existem vários tipos de hastes de amolar. Os mais comuns são barras de aço para afiar, também conhecidas como aços para afiar. Esta é uma forma muito eficaz e confiável de afiar sua faca. As hastes de afiação também podem ser feitas de cerâmica e diamante. Esses dois materiais são confiáveis porque são dois dos materiais mais resistentes de todos os tempos. Sabe-se que as barras de diamante de afiação tornam a lâmina mais lisa, mas ambas irão afiar a lâmina muito rapidamente
Passo 2. Segure a haste de amolar pela alça, de forma que a ponta da haste fique sobre a mesa
Por segurança, coloque a ponta em uma toalha velha e pequena em sua tábua de corte ou tábua de corte (para não deixar riscos na mesa). A barra de amolar deve ser mantida reta para cima e para baixo para que fique perfeitamente vertical.
Etapa 3. Encontre seu ângulo de inclinação
Você deve determinar novamente o ângulo de inclinação da lâmina quando a lâmina é afiada contra a haste. Geralmente, as canivetes devem ser seguradas em um ângulo de 25 a 30 graus.
Vá para a faca ou loja de ferragens local e peça a eles para determinar o ângulo de sua faca se você tiver qualquer dúvida sobre o ângulo de sua faca
Etapa 4. Deslize a lâmina ao longo da haste de afiação
Você deve passar devagar e dar um leve toque - não pressione a faca contra a haste com firmeza. Mova a lâmina da base à ponta enquanto a desliza para baixo ao longo da haste de afiação.
Etapa 5. Alterne os lados para afiar os dois lados da faca
Se sua faca for bastante afiada, você só precisará deslizar a faca ao longo da haste de amolar algumas vezes de cada lado. Se a sua faca for muito cega, você precisará passar com ela várias vezes.
Pontas
- Se você tem medo de afiar sua própria faca, peça a um profissional para afiá-la.
- Não risque a faca ao afiá-la: não tenha pressa e tente afiar a parte que costuma cortar.
- O afiamento regular da faca é muito importante porque os acidentes tendem a ocorrer com mais frequência com facas cegas devido à força que você exerce ao cortar com uma faca cega.
