Como assar torta de cereja: 10 etapas

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Como assar torta de cereja: 10 etapas
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Vídeo: Como assar torta de cereja: 10 etapas

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Anonim

A torta de cereja tem um sabor agridoce ao mesmo tempo e é uma das preferidas do verão. Certifique-se de usar "cerejas para torta", também conhecidas como cerejas ácidas, para a torta de cereja mais saborosa. As cerejas para tortas geralmente são vendidas em latas e embaladas com água, e podem ser encontradas na seção de confeitaria de qualquer supermercado.

Ingredientes

  • Duas crostas de torta para uma torta de 20 cm
  • 16 onças (450 gramas) de cerejas ácidas vermelhas sem sementes, embaladas em água, não escoam
  • 2 colheres de sopa de farinha de milho
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/8 colher de chá de extrato de amêndoa
  • Algumas gotas de corante alimentar vermelho
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina, opcional

Etapa

Asse uma torta de cereja, passo 1
Asse uma torta de cereja, passo 1

Etapa 1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius

Asse uma torta de cereja, etapa 2
Asse uma torta de cereja, etapa 2

Etapa 2. Prepare duas crostas de torta para uma torta de 20 centímetros

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Etapa 3. Misture cerejas, açúcar, amido de milho, extrato de amêndoa e corante alimentar vermelho

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Etapa 4. Despeje na crosta da torta preparada

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Passo 5. Polvilhe com um pouco de manteiga ou margarina

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Etapa 6. Cubra novamente com 1 crosta de torta

Asse uma torta de cereja, passo 7
Asse uma torta de cereja, passo 7

Etapa 7. Torça as bordas da crosta da torta para cobrir

Asse uma torta de cereja, passo 8
Asse uma torta de cereja, passo 8

Etapa 8. Faça um corte raso na parte superior da crosta da torta

Asse uma torta de cereja, passo 9
Asse uma torta de cereja, passo 9

Etapa 9. Asse por 40 a 60 minutos ou até marrom claro

O recheio da torta borbulhará pelas fendas na parte superior quando a torta terminar de assar.

410004 introdução
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Etapa 10. Feito

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