Se você vai de férias para a América do Norte e está planejando explorar os grandes espaços ao ar livre do país, é provável que encontre uma variedade de frutas silvestres. Então, como reconhecer bagas que são seguras para consumo? Comece aprendendo sobre as várias espécies de bagas perigosas. Engolir uma fruta venenosa não é necessariamente fatal, mas pode causar sérios problemas de saúde. Este artigo pode não abranger todos os tipos de bagas venenosas encontradas na América do Norte, mas existem pelo menos algumas dicas que podem ajudar a orientá-lo.
Etapa
Método 1 de 2: Aplicando Práticas de Identificação Inteligente
Etapa 1. Em caso de dúvida, não coma
Afinal, não há muitas situações em que você precise comer frutas vermelhas para obter algumas calorias e tenha que pagar por isso com riscos para a saúde. Mesmo em uma emergência, como ficar sem comida, o risco não vale a pena. Diarréia, vômito e náusea drenam fluidos importantes e açúcar armazenado em seu corpo, colocando você em maior perigo do que um pouco de fome.
- Mesmo se você ver um animal comê-lo, não significa As bagas são seguras para os humanos. Você pode ficar tentado, especialmente se o animal for um mamífero.
- O conselho fornecido a seguir não é uma regra absoluta, mas apenas uma orientação geral. Nunca coma frutas que não podem ser identificadas corretamente.
Etapa 2. Fique longe de bagas brancas, amarelas e verdes
Na maioria dos casos (alguns botânicos estimam em torno de 90%), essas três cores indicam que a baga é venenosa. Embora os amantes da natureza experientes possam nomear ou procurar exceções, é melhor não tocar nas bagas brancas, amarelas e verdes, a menos que você tenha certeza de que a espécie não é venenosa.
- De acordo com uma estimativa aproximada, 50% das bagas vermelhas são seguras para comer. Portanto, alguns testes simples podem mostrar quais tipos de bagas são seguras e quais não são. Se as bagas forem encontradas em cachos, geralmente é um mau sinal. Bagas que aparecem isoladas geralmente são bastante seguras.
- Em geral, bagas azuis, pretas e agrupadas (por exemplo, framboesas, amoras silvestres, etc.) são seguras para comer. No entanto, existem algumas exceções, como pokeberries com talos rosa e morangos escuros, que são altamente tóxicos.
Etapa 3. Não tente provar os frutos que a planta espinhosa produz
A mesma proibição se aplica às bagas que emitem um odor amargo ou uma seiva branca e leitosa. Recomendamos que você preste atenção ao seguinte:
- A seiva é leitosa ou de cor estranha.
- Bagas ou feijões que crescem na forma de vagens ou tubérculos
- Sabor amargo ou de sabonete
- Espinhos afiados ou penas
- As esporas são rosa, roxo ou preto
- Folhas com padrão de três pétalas (como a hera venenosa)
Etapa 4. Esmague as bagas em seus antebraços, lábios e língua para testar o suco
Uma forma eficaz de testar as bagas é espremê-las para ver se o suco da fruta causa irritação. Primeiro, esmague as bagas no antebraço, espere cerca de 5 minutos para ver se aparece irritação na pele. Em seguida, repita o mesmo processo nos lábios e gengivas. Finalmente, mastigue as bagas por 10-15 minutos, mas não as engula. Se não ocorrer irritação, continue com a próxima etapa.
Teste apenas um tipo de baga de cada vez. Este teste é inútil se você não consegue lembrar qual baga está causando o problema
Etapa 5. Coma de 1 a 2 frutas silvestres e espere 20 minutos se realmente precisar comer alguma coisa
Se você tiver alguma dúvida, é melhor não aproveitar. No entanto, se a sua sobrevivência depende desta baga, coma-a devagar enquanto observa como o seu corpo reage. Se a baga for venenosa, você sentirá os sintomas nos primeiros 20 minutos.
- Mesmo que você não sinta nada de estranho após 20 minutos, continue comendo a fruta lentamente. Comer as frutas a longas distâncias evita que as toxinas se acumulem em seu corpo e lhe dá tempo para se ajustar ou reconhecer que há um problema.
- Se as bagas tiverem um sabor desagradável, pode ser uma indicação de que a fruta pode ser venenosa.
Passo 6. Não se esqueça de descobrir ou trazer um guia sobre as espécies de plantas que crescem em algum lugar se você pretende visitar lá
Não existem muitas regras absolutas para os frutos silvestres, pois existem muitas variedades. Se for fazer uma caminhada ou expedição, leve um livro botânico com nomes, fotos e descrições das frutas silvestres que crescem na região. Dessa forma, você reconhecerá o que está à sua frente.
Etapa 7. Conheça os sintomas de envenenamento por baga
Muito provavelmente, você terá indigestão severa e sintomas nervosos. Em geral, se os seguintes sintomas aparecerem algumas horas após o consumo de frutas vermelhas, consulte um médico imediatamente:
- Enjoativo
- Mordaça
- Tonto
- Diarréia
- Convulsão
- Visão embaçada
- Cólicas
Etapa 8. Evite áreas que foram pulverizadas com herbicidas, pesticidas ou outros produtos químicos
Variedades inofensivas de frutas podem se tornar tóxicas quando pulverizadas com produtos químicos. Cheire as frutas antes de consumi-las e fique longe de grandes fazendas, fazendas ou áreas de jardim para evitar problemas.
- Se você sabe que as frutas são seguras para comer, mas está preocupado com os pesticidas, pode lavar as frutas em água limpa e comê-las com segurança.
- O envenenamento químico costuma causar os mesmos sintomas do envenenamento por frutos silvestres.
Método 2 de 2: reconhecendo as bagas venenosas mais comuns
Etapa 1. Nunca experimente as bagas azuis da Virginia Creeper
Esta planta tem folhas de cinco pétalas, cresce alta e é muito popular como videira de parede. Às vezes, esta planta é confundida com a hera venenosa, que tem folhas de três pétalas.
Etapa 2. Conheça a erva-daninha
Esta planta produz frutos achatados, roxos escuros, e às vezes é chamada de poke, inkberry ou garget. Esta planta inclui variedades que são altas e densas, enquanto as flores são longas, rosa brilhante e agrupadas. A fruta se assemelha a um mirtilo escuro. A aparência é muito apetitosa, mas não se engane porque é só uma armadilha.
Etapa 3. Evite bagas agridoces, que são de cor amarelo-alaranjado
Esta planta é fácil de reconhecer porque o fruto está envolto em uma espécie de cápsula amarelo-alaranjada. Não coma. Bittersweet Image
Etapa 4. Fique longe de Deadly Nightshade, também conhecida como belladonna, ou ametista curta (jimsonweed)
Muitas outras plantas da família das beladonas (Solanaceae) são seguras para o consumo, como as batatas. Deadly Nightshade tem flores brancas ou roxas em forma de estrela. Esta planta geralmente cresce em lugares quentes, como a América tropical. Geralmente esta planta é encontrada em videiras. Todas as partes da planta são venenosas, especialmente os frutos verdes. O envenenamento mortal da Nightshade é muito sério e freqüentemente leva à morte.
Etapa 5. Nunca experimente bagas produzidas por várias espécies de hera
Esta planta é perene e rasteira, geralmente agarrada a árvores ou pendurada no solo. As folhas são verde-escuras, cobertas de cera. Esta planta também é chamada de ivy inglesa, ivy japonesa e assim por diante. Esta planta vem da Europa e da Ásia (com um clima temperado). O fruto é venenoso e branco quando maduro.
Os frutos desta família são muito amargos. Então, você provavelmente não vai gostar
Etapa 6. Cuidado com as folhas e frutos da árvore de teixo
As folhas são mais venenosas que as frutas. A morte geralmente ocorre repentinamente, sem nenhum sintoma de aviso. Os frutos desta planta são carnudos e de cor vermelha brilhante. A fruta tem um recorte em forma de copo na base. Na verdade, as bagas da árvore de teixo são inofensivas, mas tente evitá-lo o máximo possível. As sementes da fruta podem matá-lo instantaneamente.
Passo 7. Dê um beijo sob o visco, mas não coma a fruta
Essas plantas crescem e sobrevivem ligando-se a outras plantas. Esta planta parasita tem flores amarelas, pequenas folhas verde-amareladas cerosas e frutos brancos. Não é certo se essas bagas são prejudiciais aos humanos ou não em todas as fases de amadurecimento, mas você deve evitá-las por razões de segurança.
Etapa 8. Não se aproxime de Holly
Esta planta “arbusto de Natal” tem folhas pontudas e cerosas e bagas vermelhas brilhantes que estão agrupadas. Se você comer de 1 a 2 frutas, provavelmente não causará problemas, mas de 15 a 20 pode ser fatal.
Etapa 9. Nunca coma bagas da árvore Dogwood
Encontrados no leste dos Estados Unidos no outono e inverno, esses frutos vermelhos escuros (com um leve toque marrom na ponta), geralmente são agrupados. As folhas são largas e redondas. Embora não seja mortal, mas você vai passar as próximas horas em condições desagradáveis.
Etapa 10. Mantenha distância das grandes frutas vermelhas de Cotoneaster
Esta planta perene tem longos ramos que geralmente apontam para cima. Esta árvore freqüentemente produz muitos frutos vermelhos brilhantes e redondos que ficam escondidos atrás dos galhos. Esta fruta se parece com um tomate de cabeça para baixo, completo com pequenas “folhas” marrons nas pontas.
Passo 11. Simplesmente ignore as bagas amargo-amareladas americanas
Estas bagas assemelham-se a uma mistura de limão com uvas e aparecem em cachos. O fruto é decorado com uma pequena cauda na extremidade, também amarela. American Bittersweet é muito comum na região meso-atlântica dos Estados Unidos.
Pontas
- Esteja ciente de que algumas frutas podem ser inofensivas para pássaros e outros animais, mas podem ser mortais para humanos.
- Em caso de dúvida, não coma!
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Aqui estão algumas dicas úteis que podem ajudá-lo a identificar e evitar a hera venenosa:
- Folha de três pétalas, ignore!
- Vinhas cabeludas? Não meu amigo!
- Bagas brancas, há perigo à vista!
- As folhas são vermelhas na primavera, não se aproximem.
- Folhas extras, como luvas de neve, podem evitar que você se arranhe!
- Hordas de frutas vermelhas prenunciam o anjo da morte!
- As plantas são muito densas, fuja rápido!
- As espécies de bagas mencionadas neste artigo também podem ser encontradas em outras partes do mundo, mas este artigo se concentra apenas nas bagas que podem ser encontradas em jardins, estradas, parques e ao ar livre nos Estados Unidos.
- Algumas frutas podem ser cozidas para remover toxinas. No entanto, se você não tiver informações mais específicas, é melhor evitá-las.
Aviso
- Cuspa isso rapidamente. Se você comer uma baga com gosto ruim, certifique-se de cuspi-la. Em seguida, gargareje com água e procure atendimento médico imediato.
- Evite todas as plantas selvagens que você não conhece.
- Só porque você vê um pássaro comendo uma baga com segurança não significa que os humanos possam fazer o mesmo.
- Muitas plantas venenosas também são usadas para fins medicinais. Embora as toxinas possam ser removidas ou processadas, é melhor não fazer suas próprias plantas venenosas, a menos que você tenha conhecimento e experiência adequados para fazê-lo.
- Se você acha que consumiu uma fruta venenosa, consulte um médico imediatamente.
