5 maneiras de limpar e preparar ovos de galinha antes da incubação

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5 maneiras de limpar e preparar ovos de galinha antes da incubação
5 maneiras de limpar e preparar ovos de galinha antes da incubação

Vídeo: 5 maneiras de limpar e preparar ovos de galinha antes da incubação

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Anonim

Quando você deseja incubar ovos de galinha, pode ficar preocupado se as cascas dos ovos estiverem um pouco sujas. A boa notícia é que os ovos não precisam ser limpos antes da incubação. No entanto, ainda há algumas coisas que precisam ser feitas na preparação. Os ovos devem ser mantidos em um local seguro antes da eclosão para que você possa conhecer essas criaturas minúsculas e de pêlo macio, que são fortes e saudáveis.

Etapa

Pergunta 1 de 5: Os ovos devem ser lavados antes da incubação?

  • Limpe os ovos antes da incubação, etapa 1
    Limpe os ovos antes da incubação, etapa 1

    Passo 1. Não lave os ovos, a menos que as cascas estejam muito sujas

    A casca do ovo tem uma proteção natural para evitar que as bactérias entrem no ovo. A proteção natural é perdida se os ovos forem lavados. Ovos ligeiramente sujos podem chocar. Portanto, você não precisa lavar bem os ovos antes de armazená-los.

    • Os ovos devem ser armazenados por pelo menos 3 dias antes da eclosão. Se você está preocupado com a sujeira dos ovos durante o armazenamento, cubra a parte superior da caixa. Além disso, você pode cobrir o recipiente de armazenamento de ovos com um pouco de canudo seco ou algumas folhas de jornal.
    • Se você está preocupado com a contaminação de ovos limpos, separe os ovos limpos dos sujos antes da incubação.
  • Pergunta 2 de 5: Como limpar cascas de ovo muito sujas?

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    Passo 1. Umedeça um pano macio com água ligeiramente mais quente que a temperatura da casca do ovo

    A água quente umedece a sujeira da casca do ovo sem prejudicar o embrião dentro dela. Limpe suavemente a casca do ovo com um pano úmido para remover qualquer sujeira, mas não pressione com muita força. Limpe cuidadosamente as cascas dos ovos com um pano seco antes de colocá-las em uma caixa de papelão sobre outro recipiente de armazenamento.

    • Alternativamente, esfregue as cascas dos ovos com a lixa mais fina para remover a sujeira. Limpe os ovos devagar e com muito cuidado porque as cascas podem rachar ou quebrar quando limpas com lixa.
    • Para evitar que os ovos quebrem, não use água fria, fria ou quente ao limpar os ovos.
    • Não use líquidos de limpeza, sabonetes ou produtos químicos para manter o embrião dentro do ovo seguro e a casca não danificada.

    Pergunta 3 de 5: Os ovos lavados podem chocar?

  • Limpe os ovos antes da incubação, etapa 3
    Limpe os ovos antes da incubação, etapa 3

    Etapa 1. Sim, desde que as cascas dos ovos estejam completamente secas e os ovos sejam armazenados adequadamente

    Os ovos não ficam danificados ou problemáticos com a lavagem. Os ovos não devem chocar se a casca estiver rachada, se a forma for anormal ou se o tamanho for muito grande / pequeno. Os ovos nessa condição têm maior probabilidade de não eclodir e podem contaminar outros ovos se contiverem bactérias ou estiverem infectados com doenças.

    Lavar as cascas dos ovos aumenta o risco de problemas durante o processo de incubação, mas isso não significa que os ovos não eclodirão

    Pergunta 4 de 5: Como preparar os ovos antes da incubação?

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    Etapa 1. Armazene os ovos em uma sala onde a temperatura seja mantida entre 13-16 ° C

    Certifique-se de que a umidade da sala esteja entre 70-75%. Reserve um tempo para virar os ovos um pouco de cada vez todos os dias para que o embrião não grude na casca do ovo. Armazene os ovos por até 10 dias antes da incubação. O estado dos ovos não é bom, por isso é provável que não eclodam se forem armazenados por mais de 10 dias.

    • Não se esqueça de lavar e secar as mãos antes de mexer nos ovos, para que as cascas não fiquem contaminadas com bactérias.
    • Limpe a incubadora e deixe-a funcionar 2-3 dias antes de colocar os ovos.
    • Além de manter a temperatura e a umidade estáveis, não há preparação especial para a incubação. Remova os ovos quebrados e certifique-se de que a temperatura da incubadora seja mantida entre 21-27 ° C.

    Pergunta 5 de 5: Como determinar os ovos férteis antes da incubação?

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    Etapa 1. Você só pode determinar quais ovos eclodirão após o período de incubação de 10 dias

    Para isso, prepare uma lanterna LED ou normal e acenda a luz. Pegue o ovo com cuidado e aponte a lanterna para o ovo. Se a casca do ovo for branca, o ovo infértil brilhará como uma lâmpada, enquanto o ovo saudável não brilhará. Se a casca do ovo for marrom, dentro do ovo saudável há uma pequena área avermelhada como uma aranha, enquanto no ovo infértil há um anel vermelho em vez de uma coleção de vasos sanguíneos.

    • Essa etapa é conhecida como "observar" o ovo.
    • Se um ovo com casca branca brilhante ou um ovo com casca marrom apresentar um anel vermelho, jogue-o fora porque esses ovos são inférteis e não eclodirão. Além disso, os ovos saudáveis correm o risco de serem danificados se os ovos cujos embriões morrem por contaminação permanecerem na incubadora.
  • Pontas

    • Certifique-se de comprar ovos saudáveis de criadores de frango certificados da Diretoria Geral de Pecuária e Saúde Animal do Ministério da Agricultura.
    • A temperatura da incubadora para incubação de ovos de galinha deve ser ajustada ao tipo de progenitor. Em geral, a temperatura da incubadora de ovos de galinha deve ser mantida entre 37-38 ° C e a umidade entre 56-62%.

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