Os ovos são um dos ingredientes mais simples e fáceis de obter. Os ovos são geralmente cozidos no fogão, e todas as receitas simples de ovos não demoram muito para fazer. Mas se você colocar ovos no microondas, poderá torná-los muito mais fáceis e rápidos. Basta seguir as etapas simples abaixo.
Etapa
Método 1 de 4: ovos mexidos
Etapa 1. Prepare uma caneca ou tigela pequena
Certifique-se de que a caneca ou tigela que você usa é resistente ao calor. A forma de sua tigela determinará a forma de seus ovos quando forem cozidos.
Etapa 2. Aplique óleo na superfície da tigela
Você pode aplicá-lo com um lenço de papel ou uma escova de cozinha. Ou você pode usar manteiga derretida.
Passo 3. Rache e coloque os ovos em uma tigela
Tenha cuidado para não quebrar as gemas.
Etapa 4. Despeje 1/3 de xícara de água
Basta despejar diretamente sobre os ovos.
Etapa 5. Cubra a tigela
Use uma capa resistente ao calor. Esta tampa evita salpicos que podem contaminar o seu micro-ondas.
Etapa 6. Cozinhe os ovos
Coloque a tigela de ovos no micro-ondas e cozinhe no fogo mais alto do micro-ondas por 35 segundos. Quando terminar, retire a tampa da tigela e verifique os ovos. As microondas variam em tipo e potência, portanto, você precisará ajustar o tempo de cozimento de acordo com a potência de seu microondas.
- Este método deixará os ovos bem cozidos. Se você quiser que os ovos estejam meio cozidos, abaixe o microondas para a metade por 60 segundos. Cozinhe até que as claras estejam cozidas, mas as gemas ainda estejam escorrendo.
- Se você quiser que os ovos estejam totalmente cozidos, cozinhe na potência máxima por 60 segundos.
Etapa 7. Remova a tigela do microondas
Abra a tampa da tigela e force as bordas do ovo com uma faca para que você possa levantá-lo. Sirva os ovos como desejar.
Método 2 de 4: ovos mexidos
Etapa 1. Prepare uma caneca ou tigela
Use resistente ao calor.
Etapa 2. Unte a superfície da tigela com óleo
Você pode usar uma toalha de papel ou uma escova de cozinha para aplicar óleo na superfície da tigela. Você pode substituir o óleo por manteiga derretida.
Passo 3. Rache os ovos e coloque-os em uma tigela
Tenha cuidado para não danificar a gema.
Etapa 4. Adicione uma colher de sopa de leite
Você pode usar creme se quiser dar um toque cremoso aos ovos batidos.
Passo 5. Bata os ovos com um garfo
Misture os ovos com o leite até ficarem de cor amarelo claro e com textura macia.
Etapa 6. Cubra a tigela
Use uma tampa resistente ao calor ou toalhas de papel.
Etapa 7. Cozinhe os ovos
Coloque a tigela no micro-ondas e cozinhe por 45 segundos, depois retire do micro-ondas.
Etapa 8. Mexa e adicione sal e outros aditivos
Abra a tampa da tigela e mexa os ovos para torná-los macios. Adicione uma colher de sopa de queijo ralado, cebolinha e quaisquer ingredientes adicionais de sua preferência.
Etapa 9. Cozinhe por mais 30 segundos
Verifique se os ovos estão cozidos. Se os ovos não estiverem cozidos, cozinhe por mais 15 segundos.
Passo 10. Retire do microondas e sirva os ovos
Use um garfo para mexer e retire da tigela.
Método 3 de 4: omelete
Etapa 1. Prepare uma tigela grande e resistente ao calor
O ideal é usar uma tigela larga e plana, pois o formato da superfície determinará o formato da sua omelete. Quanto mais largo for o fundo da tigela, mais fina será a omelete.
Etapa 2. Unte a superfície da tigela com óleo
Use uma toalha de papel ou uma escova de cozinha para untar a superfície da tigela com óleo. Você também pode usar manteiga derretida em vez de óleo.
Passo 3. Quebre dois ovos em uma tigela e misture
Etapa 4. Adicione o leite e outros temperos
Adicione duas colheres de sopa de leite, uma pitada de sal e pimenta.
Etapa 5. Adicione vegetais e ingredientes adicionais de acordo com o gosto
Você é livre para inserir qualquer material, desde que o material tenha sido cortado em pedaços pequenos. Aqui estão os ingredientes que você pode experimentar:
- Queijo ralado
- Cebola
- Páprica
- Tomates
- Espinafre
- Carne defumada, salsicha ou almôndegas (cozinhe primeiro)
Etapa 6. Cubra a tigela
Use uma tampa resistente ao calor ou toalhas de papel.
Passo 7. Cozinhe os ovos em fogo alto por 45 segundos
Após 45 segundos, verifique se a omelete está pronta. Caso contrário, cozinhe por mais 30 segundos ou até que a omelete esteja pronta.
Etapa 8. Sirva
Use uma espátula para erguer e levantar a omelete da tigela, se necessário.
Método 4 de 4: Mini Quiche
Etapa 1. Prepare uma caneca ou xícara resistente ao calor
Escolha um que tenha um fundo plano e laterais altas.
Etapa 2. Unte a superfície do copo com óleo
Use uma toalha de papel ou escova de cozinha para aplicar óleo na superfície do copo. Você pode usar manteiga derretida em vez de óleo.
Etapa 3. Cubra o fundo do copo com migalhas de biscoito
Esta será a camada crocante da sua quiche. Amasse os biscoitos de sua escolha e coloque-os em uma xícara.
Etapa 4. Misture os ovos e outros ingredientes
Em uma tigela separada, quebre dois ovos. Adicione também uma colher de sopa de leite, uma pitada de sal e pimenta e quaisquer outros ingredientes de sua preferência. Aqui estão alguns materiais que você pode escolher:
- Carne defumada, salsicha ou almôndegas (já cozidas)
- Fatias ou queijo ralado
- Espinafre fatiado
- Tomates picados
Etapa 5. Coloque a mistura de ovos em uma xícara
Os ovos cobrirão a camada de biscoito.
Etapa 6. Feche o copo
Use uma tampa resistente ao calor ou toalhas de papel.
Etapa 7. Cozinhe a quiche
Cozinhe no microondas por três minutos. Verifique se sua quiche está pronta.
Passo 8. Sirva e saboreie sua quiche direto da xícara
Coma com uma colher e divirta-se.
Pontas
- Cozinhar ovos no microondas é muito mais fácil do que em uma frigideira. Esse método também usa menos óleo, por isso é mais saudável. Isso certamente vai lhe poupar tempo, especialmente pela manhã, quando você quer algo rápido.
- Se você estiver cozinhando mais de um ovo, precisará cozinhá-lo por mais tempo.
- Você pode apenas polvilhar o tempero diretamente sobre os ovos antes de cozinhá-los no micro-ondas. Polvilhe com sal, pimenta, alho, queijo ralado ou qualquer tempero que desejar.
- Você também pode adicionar fatias finas de carne como bacon ou salsicha como um extra. Apenas certifique-se de que as peças são pequenas o suficiente.
