No passado, os rolos de sushi eram um prato caro que só podia ser apreciado em festas. Mas agora você pode comer em qualquer lugar, a qualquer hora. Leia o seguinte artigo para fazer seu próprio sushi.
Ingredientes
- Algumas folhas de yaki nori (alga seca)
- Um pacote de arroz de grão curto apenas de sushi
- Legumes, como cenouras ou pepinos, a gosto
- Peixe ou carne, de acordo com o gosto
- Mirin (vinho de arroz)
- Vinagre de arroz
- Sementes de gergelim (para rolos de sushi de dentro para fora)
Etapa
Etapa 1. Cozinhe o arroz na panela de arroz
Siga as instruções para temperar o nori listadas na embalagem.
Etapa 2. Corte e prepare vegetais, peixes e carne
Etapa 3. Coloque o nori na prancha
Certifique-se de que a parte brilhante do nori esteja embaixo.
Etapa 4. Retire o arroz da panela de arroz e coloque-o em uma tigela
Etapa 5. Umedeça o arroz com vinagre de arroz suficiente
Etapa 6. Molhe as mãos e espalhe o arroz sobre o nori
Deixe cerca de 2,5 cm de espaço no topo do nori.
Etapa 7. Desenhe uma linha no centro do arroz com o polegar
Etapa 8. Encha o arroz com os ingredientes que você preparou
Etapa 9. Enrole o sushi com uma tábua de enrolar
Passo 10. Molhe a faca e corte o sushi a seu gosto
Etapa 11. Aproveite
Fazendo sushi do avesso
- Cozinhe o arroz em uma panela de arroz. Siga as instruções para temperar o nori listadas na embalagem.
- Corte e prepare vegetais, peixes e carnes.
- Coloque o nori na prancha. Certifique-se de que a parte brilhante do nori esteja embaixo.
- Retire o arroz da panela e coloque-o em uma tigela.
- Espalhe o arroz sobre o nori e vire o nori.
- Coloque o recheio de sushi no fundo do nori.
-
Enrole o sushi e corte a gosto.
Pontas
- Molhe as mãos para que o arroz não grude.
- Lave as mãos antes de começar.
Aviso
- Comer peixe cru pode causar várias doenças.
- Tenha cuidado ao cortar o sushi.
