Os smoothies de morango são deliciosos, saudáveis e fáceis de fazer. Este delicioso smoothie é um fantástico prato de festa ou um refrescante lanche da tarde, que pode ser feito rapidamente. Para fazer um smoothie de morango, experimente uma das seguintes receitas.
- Tempo de preparação: 5-8 minutos
- Tempo de cozimento: 2-4 minutos
- Total: 10 minutos
Ingredientes
Smoothie de Morango
- Cerca de 12 morangos
- 140 g de gelo
- 120 ml de iogurte natural ou sabor de frutas
- 1/2 colher de chá de sorvete de morango, banana ou baunilha (opcional)
- 120 ml de leite
- 120 ml de suco de laranja
Smoothie de morango e amora
- Cerca de 12 morangos
- 80 ml de suco de laranja (fresco ou concentrado / processado)
- Cerca de 10 amoras
- 140 g de gelo
- 120 ml de iogurte natural ou sabor de frutas (opcional)
- 120 ml de suco de laranja
Smoothie De Morango De Mel
- Cerca de 6 morangos
- 240 ml de iogurte natural (normal ou com baixo teor de gordura, ambos têm gosto bom)
- Mel para adoçante
- 1 banana cortada em pedaços
Batido De Morango De Baunilha
- Cerca de 10 morangos
- 240 ml de leite
- Iogurte de morango ou baunilha
- 360 ml de sorvete de baunilha ou morango
- Extrato de baunilha
- 240 ml de suco de laranja
- Gelo
Smoothie de morango silvestre
- 180 ml de cidra de maçã
- 145 g de morangos inteiros frescos ou congelados
- 1 banana cortada em pedaços
- 2 colheres de sopa de iogurte congelado de baunilha sem gordura
- 140 g de gelo
Etapa
Método 1 de 5: Smoothie de morango
Passo 1. Despeje o suco de laranja no liquidificador
Se quiser, use suco de laranja sem polpa, ou com polpa para um smoothie mais grosso. O suco de laranja dará ao smoothie um sabor ligeiramente azedo, que é um contraste perfeito com a doçura dos morangos.
Passo 2. Coloque os morangos no liquidificador
Morangos frescos ou congelados podem ser usados. Se usar morangos congelados, a quantidade de gelo necessária pode não ser a mesma que diz a receita. Se for usar morangos frescos, certifique-se de lavar os morangos e retirar a coroa (o talo da folha verde no topo), antes de colocá-los no liquidificador.
Etapa 3. Adicione o iogurte
O iogurte natural deixará o smoothie cremoso e realçará, sem exagerar, o sabor do morango. Se desejar, acrescente sorvete e / ou suco de morango também.
Passo 4. Coloque o gelo no liquidificador
Colocar gelo duro em cima dos morangos permite que as lâminas do liquidificador girem com mais eficiência, sem ficarem presas no gelo. Se usar morangos congelados, pode ser melhor reduzir a quantidade de gelo para 70 g. Por estarem congelados, os morangos já ajudam a esfriar os smoothies.
Misture por 5 segundos, faça uma pausa e depois misture novamente. Repita até ficar bem misturado. Misture o smoothie com uma colher entre os liquidificadores para se certificar de que não há morangos ou gelo grudados nele
Etapa 5. Ouça o som do liquidificador
Se você ainda ouvir muito ruído, continue a misturar até que o som fique suave. Mexa com uma colher no último minuto para se certificar de que o smoothie está completamente misturado.
Se o smoothie ainda estiver muito denso quando terminar de misturar, adicione cubos de gelo até atingir a consistência desejada
Etapa 6. Adicione leite aos smoothies
Adicionar leite depois que o smoothie terminar de misturar evita que o leite se misture diretamente com o suco de laranja, o que pode fazer com que o leite se aglomere.
Leite desnatado, 2% de leite, pode ser usado, ou use leite integral para um smoothie mais cremoso
Etapa 7. Misture até ficar bem misturado
Se desejar, sirva em copos gelados ou despeje em copos para saborear juntos. Dê um canudo e divirta-se!
Método 2 de 5: Batido de morango e amora
Passo 1. Despeje o suco de laranja no liquidificador
Se quiser, use suco de laranja sem polpa, ou com polpa para um smoothie mais grosso. O suco de laranja dará ao smoothie um sabor ligeiramente azedo, então é um contraste perfeito com os sabores doces de morangos e amoras.
Passo 2. Coloque os morangos e as amoras no liquidificador
Morangos e amoras frescas ou congeladas podem ser usados. Se for utilizar fruta fresca, certifique-se de que lava e retira a coroa de morango (caule de folha verde no topo), antes de colocar no liquidificador.
Passo 3. Coloque o gelo no liquidificador
Colocar gelo duro sobre os morangos e amoras permite que as lâminas do liquidificador girem com mais eficiência, sem ficar presas no gelo.
Etapa 4. Se estiver usando frutas congeladas, pode ser melhor reduzir a quantidade de gelo para 70 g
Por serem congelados, morangos e amoras já ajudam a esfriar os smoothies.
- Se desejar, coloque o iogurte no liquidificador (opcional). O iogurte sem sal deixará o sabor do smoothie mais ácido e cremoso.
- Misture por 5 segundos, faça uma pausa e depois misture novamente. Repita até ficar bem misturado. Misture o smoothie com uma colher entre as misturas para garantir que nenhum morango, amoras ou gelo grudem.
Etapa 5. Ouça o som do liquidificador
Se você ainda ouvir muito ruído, continue a misturar até que o som fique suave. Mexa com uma colher no último minuto para se certificar de que o smoothie está completamente misturado.
Se o smoothie ainda estiver muito denso quando terminar de misturar, adicione cubos de gelo até atingir a consistência desejada
Etapa 6. Desfrute de smoothies
Despeje o smoothie em copos gelados ou xícaras para compartilhar. Dê-me um canudo.
Método 3 de 5: Smoothie de morango com mel
Passo 1. Despeje 240 ml de iogurte natural (480 ml se sentir muita sede) no liquidificador
O iogurte deixa os smoothies mais cremosos e atua como base para o sabor do morango. Pode-se usar iogurte magro, com baixo teor de gordura ou puro.
Passo 2. Coloque os morangos no liquidificador
Morangos frescos ou congelados podem ser usados. Se usar morangos congelados, a quantidade de gelo necessária pode não ser a mesma que diz a receita. Se for usar morangos frescos, certifique-se de lavar os morangos e retirar a coroa (o talo da folha verde no topo), antes de colocá-los no liquidificador.
Etapa 3. Misture até que todos os ingredientes estejam bem misturados
Misture por 5 segundos, faça uma pausa e depois misture novamente. Repita até ficar bem misturado. Misture o smoothie com uma colher entre os liquidificadores para se certificar de que não há morangos ou gelo grudados nele.
Ouça o som do liquidificador. Se você ainda ouvir muito ruído, continue a misturar até que o som fique suave. Mexa com uma colher no último minuto para se certificar de que o smoothie está completamente misturado
Passo 4. Coloque uma banana fatiada no liquidificador (opcional)
Fatias de banana frescas ou congeladas podem ser usadas. Misture até ficar bem misturado.
Etapa 5. Adicione mel para torná-lo doce
Comece despejando 1 colher de sopa de mel e depois misture. Prove o smoothie e adicione mais mel se preferir mais doce.
- Não coloque mel imediatamente em grandes quantidades. Smoothies são muito fáceis de adoçar, e muito mel pode estragar o sabor do smoothie.
- Desfrute de smoothies! Sirva em copos altos gelados ou xícaras para compartilhar. Dê um canudo e divirta-se!
Passo 6. Coloque cubos de gelo em uma taça de servir depois que o smoothie estiver pronto ou misture alguns cubos de gelo para fazer um smoothie frio, se desejar
Método 4 de 5: Smoothie de morango e baunilha
Passo 1. Coloque os morangos no liquidificador
Morangos frescos ou congelados podem ser usados. Se usar morangos congelados, a quantidade de gelo necessária pode não ser a mesma que diz a receita. Se for usar morangos frescos, certifique-se de lavar os morangos e retirar a coroa (o talo da folha verde no topo), antes de colocá-los no liquidificador.
Passo 2. Coloque o leite no liquidificador
Leite desnatado, 2% de leite, pode ser usado, ou use leite integral para um smoothie mais cremoso.
Passo 3. Coloque o iogurte de morango ou baunilha no liquidificador
O iogurte de morango melhora o sabor do smoothie de morango. Se você gosta de um smoothie com um sabor mais forte de baunilha, use iogurte com sabor de baunilha.
Etapa 4. Misture até que todos os ingredientes estejam bem misturados
Misture por 5 segundos, faça uma pausa e depois misture novamente. Repita até ficar bem misturado. Misture o smoothie com uma colher entre os liquidificadores para se certificar de que não há morangos ou gelo grudados nele.
Passo 5. Coloque o sorvete de baunilha ou morango e o extrato de baunilha (1-2 gotas) no liquidificador
O sabor do smoothie pode ser ajustado. Se você gosta de um smoothie com um sabor mais forte de morango, use sorvete de morango. Misture até ficar bem misturado.
Ambos os tipos de sorvete, morango e baunilha, podem ser usados em quantidades iguais
Passo 6. Despeje o suco de laranja no liquidificador
Se quiser, use suco de laranja sem polpa, ou com polpa para um smoothie mais grosso. O suco de laranja dará ao smoothie um sabor ligeiramente azedo, que é um contraste perfeito com a doçura dos morangos.
Passo 7. Coloque o gelo no liquidificador
Colocar gelo duro em cima dos morangos permite que as lâminas do liquidificador girem com mais eficiência, sem ficarem presas no gelo. Se usar morangos congelados, pode ser melhor reduzir a quantidade de gelo para 70 g. Por estarem congelados, os morangos já ajudam a esfriar os smoothies.
Etapa 8. Misture até que todos os ingredientes estejam bem misturados
Misture por 5 segundos, faça uma pausa e depois misture novamente. Repita até ficar bem misturado. Misture o smoothie com uma colher entre os liquidificadores para se certificar de que não há morangos ou gelo grudados nele.
- Ouça o som do liquidificador. Se você ainda ouvir muito ruído, continue a misturar até que o som fique suave. Mexa com uma colher no último minuto para se certificar de que o smoothie está completamente misturado.
- Se o smoothie ainda estiver muito denso quando terminar de misturar, adicione cubos de gelo até atingir a consistência desejada.
Etapa 9. Desfrute de smoothies
Despeje o smoothie em copos gelados ou xícaras para compartilhar. Dê-me um canudo.
Método 5 de 5: Smoothie de morango silvestre
Passo 1. Despeje a cidra de maçã no liquidificador
A cidra de maçã torna o sabor do smoothie mais doce. Portanto, o açúcar não é necessário. A cidra de maçã também atua como base para o sabor do morango.
Passo 2. Coloque os morangos e as rodelas de banana no liquidificador
Morangos frescos ou congelados e fatias de banana podem ser usados. Se for usar morangos frescos, certifique-se de lavar os morangos e retirar a coroa (o talo da folha verde no topo), antes de colocá-los no liquidificador.
Passo 3. Coloque o iogurte congelado no liquidificador
Coloque o iogurte gelado com sabor de baunilha no liquidificador. Você pode experimentar iogurte congelado puro, iogurte congelado desnatado ou iogurte congelado de soja com baunilha.
Passo 4. Coloque o gelo no liquidificador
Colocar gelo duro em cima dos morangos permite que as lâminas do liquidificador girem com mais eficiência, sem ficarem presas no gelo. Se usar morangos congelados, pode ser melhor reduzir a quantidade de gelo para 70 g. Por estarem congelados, os morangos já ajudam a esfriar os smoothies.
Etapa 5. Misture até que todos os ingredientes estejam bem misturados
Misture por 5 segundos, faça uma pausa e depois misture novamente. Repita até ficar bem misturado. Misture o smoothie com uma colher entre as misturas para se certificar de que não há morangos, pedaços de banana ou gelo grudados nele.
- Ouça o som do liquidificador. Se você ainda ouvir muito ruído, continue a misturar até que o som fique suave. Mexa com uma colher no último minuto para se certificar de que o smoothie está completamente misturado.
- Se o smoothie ainda estiver muito denso quando terminar de misturar, adicione cubos de gelo até atingir a consistência desejada.
Etapa 6. Desfrute de smoothies
Despeje o smoothie em copos gelados ou xícaras para compartilhar. Dê-me um canudo.
Pontas
- Se você gosta de um smoothie mais cremoso, use mais leite ou sorvete.
- O sorvete produz um smoothie mais espesso e cremoso.
- Se você gosta de um smoothie mais doce, adicione 1,5 colher de chá de açúcar ou mel e misture.
- Os sucos engarrafados podem ter um sabor mais amargo do que os sucos de frutas frescas.
- Certifique-se de lavar todas as frutas frescas antes de usar!
- Se for um dia muito quente, você pode saborear um smoothie em um copo gelado. Continue a servir os copos no congelador enquanto prepara os smoothies. Assim, o vidro esfria enquanto você trabalha.
- Se você é intolerante à lactose ou sensível a laticínios, substitua o leite e o iogurte de soja ou arroz por um delicioso smoothie.
- Certifique-se de que o smoothie tenha uma aparência luxuosa, enfeitando a superfície com fatias finas de morango ou banana, amoras ou folhas de hortelã.
- Cubra o smoothie com chantilly para torná-lo mais parecido com uma sobremesa.
Aviso
- Sempre feche o liquidificador antes de ligá-lo e enquanto o liquidificador estiver girando.
- Nunca coloque uma colher ou garfo no liquidificador para mexer o smoothie enquanto o liquidificador ainda estiver girando, pois eles podem ficar presos nas lâminas rotativas do liquidificador.
- Nunca coloque as mãos no liquidificador, mesmo quando não estiver girando. Sempre use um garfo ou colher para remover pedaços presos de frutas ou gelo.
- Beba o smoothie lentamente para que sua cabeça não doa de um resfriado repentino!
